WEBVTT 00:00:02.300 --> 00:00:05.340 Bei Anruf Wein. 00:00:05.340 --> 00:00:07.340 Der Weinfreunde-Podcast. 00:00:09.540 --> 00:00:11.580 Ich grüße euch, liebe Weinfreunde. 00:00:11.580 --> 00:00:12.930 Mein Name ist Tobias. 00:00:12.930 --> 00:00:15.860 Willkommen Bei Anruf Wein. 00:00:15.860 --> 00:00:24.000 Jörg Bong alias Jean-Luc Bannalec ist Autor einer bislang 12 Bände umfassenden Krimireihe, die in der wunderschönen Bretagne spielt. 00:00:24.450 --> 00:00:25.890 Eine echte Erfolgsstory. 00:00:25.920 --> 00:00:32.550 Die Bücher wurden bislang in 17 Sprachen übersetzt und die TV-Adaption in 40 Ländern ausgestrahlt. 00:00:33.150 --> 00:00:41.040 Ermittler in den Büchern ist Kommissar Dupin, der nicht nur spannende Fälle löst, sondern auch wegen seiner Leidenschaft für Wein und gutes Essen geschätzt 00:00:41.040 --> 00:00:49.980 wird. Der neueste Band „Bretonischer Ruhm" entführt die Leserinnen und Leser nun erstmals in eine Weinregion, nämlich an die schöne Loire. 00:00:50.700 --> 00:00:56.160 Ein triftiger Grund für mich, mit Jörg Bong über das neue Buch und seinen großen Weinbezug zu sprechen. 00:00:56.610 --> 00:01:02.130 Und natürlich auch für euch ein triftiger Grund, dem Bei Anruf Wein-Podcast zu folgen und ihn auch zu bewerten. 00:01:02.130 --> 00:01:06.900 Los geht's. Und übrigens, Michael konnte bei dem Gespräch nicht dabei sein. 00:01:06.900 --> 00:01:08.910 Er war zu dem Zeitpunkt leider krank. 00:01:09.540 --> 00:01:11.550 Also bleibt mal dran. 00:01:11.820 --> 00:01:13.170 Wir fangen direkt an! 00:01:14.070 --> 00:01:15.420 Ja, vielen Dank, Jörg. 00:01:15.450 --> 00:01:17.010 Schön, dass wir hier sein können. 00:01:17.430 --> 00:01:18.210 Ich freue mich sehr. 00:01:18.330 --> 00:01:25.830 Ich muss jetzt anfangs mal sagen, wir haben ja eben an einer Klingel geklingelt, da stand gar nicht Bannalec dran, sondern Bong. 00:01:26.400 --> 00:01:28.350 Ich habe dich gerade auch schon mit Jörg angesprochen. 00:01:28.590 --> 00:01:31.770 Jean-Luc Bannalec gibt es in Wirklichkeit gar nicht, oder? 00:01:32.370 --> 00:01:35.070 Ja, doch, das bin ich auch, muss ich sagen. 00:01:35.670 --> 00:01:38.670 Hat eine Weile gedauert, das so aktiv anzunehmen. 00:01:38.670 --> 00:01:44.430 Aber in der Bretagne zum Beispiel nennen mich sehr viele Jean-Luc und gar nicht Jörg. 00:01:45.570 --> 00:01:49.500 Das ist schon ein bisschen familiär geworden da bei meinen Freunden. 00:01:49.770 --> 00:01:55.710 Okay, ich hatte, glaube ich mal, in einer Talkshow mit dir ein bisschen die Erklärung des Namens auch erfahren. 00:01:55.710 --> 00:01:59.190 Bzw. ich bin in der Bretagne selber schon an dem Ort vorbeigefahren. 00:01:59.400 --> 00:02:04.890 Bannalec ist ja einfach ein Ort in der Bretagne und ich glaube, dein Sohn hat dich damals darauf gebracht. 00:02:04.890 --> 00:02:06.780 Hier, Papa, das wäre doch irgendwie ein guter Name. 00:02:06.930 --> 00:02:13.380 Genau. Ich habe nach einem Nom de Plume, heißt es auf Französisch, gesucht. 00:02:13.380 --> 00:02:22.890 Meine Idee damals war ja, das alles ganz im Geheimen zu machen und ganz für mich zu bleiben, also gar nicht präsent zu sein als Autor. 00:02:23.010 --> 00:02:27.060 Und da habe ich gesucht und lange nichts gefunden. 00:02:27.060 --> 00:02:32.280 Und dann war es wirklich dieser Zufall, dass mein Sohn darauf kam, auf einer Autofahrt. 00:02:33.030 --> 00:02:42.990 Ich habe ein Haus in der Nähe und ich mochte das sehr mit den vielen As und sehr bretonisch natürlich, Und das war eine Fügung im Moment. 00:02:43.230 --> 00:02:46.740 Okay, und zu dem Vornamen habe ich ja so meine Theorie. 00:02:46.740 --> 00:02:53.010 Ich war damals großer Star Trek Next Generation Fan und der Kapitän heißt Jean-Luc Picard. 00:02:53.340 --> 00:02:54.900 Aber da liege ich wahrscheinlich falsch, oder? 00:02:55.350 --> 00:02:56.640 Nein, eigentlich gar nicht. 00:02:56.640 --> 00:03:06.480 Also ich mochte den Namen immer sehr und er ist für mich assoziiert mit Jean-Luc Godard oder einem meiner Lieblingsregisseuren 00:03:06.480 --> 00:03:09.180 und den verehre ich wirklich sehr. 00:03:09.180 --> 00:03:19.050 Und dann aber auch die zweite Assoziation, und den liebe ich auch sehr, da war ich damals wirklich hin und weg von der Figur Jean-Luc 00:03:19.050 --> 00:03:19.950 Picard, genau. 00:03:19.950 --> 00:03:26.910 Und außerdem jetzt mit dem Jean und dem Bannalec ist ja dann auch wiederum in Sachen Initialen alles richtig. 00:03:27.210 --> 00:03:28.410 Alles richtig, ja. 00:03:28.620 --> 00:03:30.390 Perfekt ermittelt. 00:03:30.390 --> 00:03:31.650 Ja, ja, sehr gut. 00:03:31.650 --> 00:03:33.640 Ja, sehr schön. Da bin ich ja schon mal beruhigt. 00:03:33.640 --> 00:03:42.360 Genau, wir müssen ja vielleicht sagen, es gibt ja vielleicht den ein oder anderen Hörer, ein oder andere Hörerin, die Jean-Luc Bannalec und Kommissar 00:03:42.360 --> 00:03:44.500 Dupin noch nicht kennen. 00:03:44.500 --> 00:03:46.070 Ganz sicher. 00:03:46.070 --> 00:03:50.970 Es ist eine Reihe, ja, ich glaube, man kann es einen Bretagne-Krimi nennen, eine Bretagne-Krimireihe. 00:03:53.280 --> 00:03:58.020 Und ich fahre dieses Jahr das dritte Mal in Folge in die Bretagne. 00:03:58.410 --> 00:04:02.790 Und das habe ich ganz klar dir und deinen Büchern zu verdanken. 00:04:02.790 --> 00:04:06.240 Meiner Frau in dem Fall dann auch, weil die großer Fan ist. 00:04:07.080 --> 00:04:12.030 Versuch doch mal, ich weiß, du könntest darüber jetzt wahrscheinlich auch Stunden sprechen, aber so. 00:04:12.030 --> 00:04:13.300 Das ist immer die Gefahr. 00:04:13.300 --> 00:04:18.600 So das wirklich Reizvollste an der Bretagne aus deiner Sicht zu schildern. 00:04:18.960 --> 00:04:27.900 Es ist eine gemeine Frage, natürlich jetzt, weil die Wahrheit ist, die Antwort verlangt Stunden und endlose 00:04:27.900 --> 00:04:29.850 Einlassungen. 00:04:29.850 --> 00:04:31.320 Es gibt ja auch einen Reiseführer von dir. 00:04:31.320 --> 00:04:32.160 Kann man vielleicht an der Stelle auch schon mal sagen.. 00:04:32.160 --> 00:04:36.720 Ja, da habe ich es, da war ich auch verzweifelt, weil ich nur 300 Seiten hatte. 00:04:36.840 --> 00:04:43.030 Nein, die Bretagne, das ist so ein Charakteristikum. 00:04:43.030 --> 00:04:47.010 Es sind ja Liebeserklärungen an die Bretagne, diese Bücher. 00:04:47.010 --> 00:04:56.250 Und wer liebt, der schwärmt und wer schwärmt, der findet kein Ende, denn es ist ein solcher 00:04:56.250 --> 00:04:59.730 Reichtum, und das macht die Bretagne ganz sicher aus. 00:04:59.730 --> 00:05:03.600 Also die Vielfalt, der Reichtum, das hört gar nicht auf. 00:05:03.600 --> 00:05:12.900 Und jetzt, also für mich als Mensch, der die Worte liebt, die Sprache, das Erzählen, das ist zum Beispiel eine 00:05:12.900 --> 00:05:22.860 Kultur, das sind Menschen, denen das Erzählen, die Fantasie, die Imagination, die Sagen, die Legenden, 00:05:23.100 --> 00:05:24.840 all das so nahe sind. 00:05:24.840 --> 00:05:28.650 Und es ist so verwoben mit der Landschaft. 00:05:28.860 --> 00:05:30.990 Das kenne ich nur von der Bretagne. 00:05:30.990 --> 00:05:40.800 Also jeder besondere Fels, jede Klippe, jeder große Baum, jeder ungewöhnliche Stein, die haben alle sofort eine Geschichte, 00:05:40.800 --> 00:05:45.990 wenn du da durchs Feld läufst und dann triffst du eine alte Bretonin, einen alten Bretonen. 00:05:45.990 --> 00:05:51.680 Und dann ist da eine alte Mauer, die ungewöhnlich lang ist oder hoch. 00:05:51.680 --> 00:05:59.580 Und sofort hörst du die spezifische Geschichte dieser Mauer, warum die in welchem Jahrhundert so gebaut wurde. 00:05:59.580 --> 00:06:03.330 Und das Natürliche vermischt sich mit dem Übernatürlichen, völlig selbstverständlich. 00:06:04.720 --> 00:06:08.430 Also das Gewöhnliche und das Außergewöhnliche, Ungewöhnliche. 00:06:08.430 --> 00:06:10.690 Und das sind große Erzähler. 00:06:10.690 --> 00:06:18.500 Und das ist ja auch ein Beruf in der Bretagne, Conteuse, also die Erzählerin, oder Conteur sind ausgebildete Berufe. 00:06:18.500 --> 00:06:20.300 Die gibt es in jeder Region. 00:06:20.540 --> 00:06:29.180 Und natürlich kannst du dir vorstellen, dass das für mich jetzt als Autor ein großes Vergnügen ist, in eine Gegend zu kommen, wo Natur, 00:06:29.750 --> 00:06:35.600 Kultur, Geschichte und alles verwoben ist, ständig in großen und kleinen Erzählungen. 00:06:36.680 --> 00:06:38.960 Und das macht natürlich einen riesen Reiz aus. 00:06:39.530 --> 00:06:48.200 Und aber natürlich, es war am Anfang auch einfach die überwältigende Landschaft, also die Natur, dieses 00:06:48.890 --> 00:06:58.010 Atemberaubende, Betörende, völlig Berückende gibt da, ich komme gerade von der Insel wieder Richtung Irland, weit vor der Küste 00:06:58.010 --> 00:07:05.510 noch, das sind Eindrücke, die man, also Blicke, Panoramen, die man für sein Leben dann im Kopf hat. 00:07:05.840 --> 00:07:07.610 Ja, wow, das klingt spannend. 00:07:07.610 --> 00:07:14.090 Und wie gesagt, ich durfte es ja auch schon vor Ort erleben und kann die Faszination wirklich nachvollziehen. 00:07:14.930 --> 00:07:22.310 Du hattest ja jetzt gerade ein bisschen über die Bretagne als Landschaft, als Region gesprochen, hast aber jetzt auch schon ein bisschen die Menschen in der 00:07:22.310 --> 00:07:23.540 Region anklingen lassen. 00:07:23.960 --> 00:07:27.590 Und ich glaube, das ist ja auch noch mal was Besonderes, die Bretonen selber. 00:07:27.590 --> 00:07:31.520 Also ich muss immer irgendwie so an das kleine gallische Dorf bei Asterix denken. 00:07:32.050 --> 00:07:33.230 Zu Recht, ja, völlig korrekt. 00:07:33.230 --> 00:07:35.990 Ja, weil so von der Mentalität her. 00:07:35.990 --> 00:07:36.750 Absolut. 00:07:36.750 --> 00:07:39.230 Beschreib doch mal so: Wie ist denn so ein Bretone? 00:07:39.770 --> 00:07:42.380 Ja die haben, ich mag es sehr. 00:07:42.380 --> 00:07:47.000 Für mich ist das so ein bisschen auch ein Beispiel, wie es sein muss. 00:07:47.000 --> 00:07:52.190 Also eine starke regionale, lokale Identität der Menschen. 00:07:52.190 --> 00:07:58.220 Da sind die zu Hause, da ist alles und die lieben es, die pflegen es. 00:07:58.220 --> 00:08:05.690 Das nennt man Patrimoine, diese Pflege der Heimat, in Anführungsstrichen. 00:08:05.690 --> 00:08:09.000 Ein sehr kompliziertes Wort, aber ich benutze es jetzt mal. 00:08:09.000 --> 00:08:16.070 Und gleichzeitig, und das zeichnet den Bretonen dann aus, eine wirklich radikale Weltoffenheit. 00:08:17.330 --> 00:08:23.240 Die lieben das, die Ferne, das Fremde, das Exotische, das Andere, die anderen. 00:08:24.200 --> 00:08:30.140 Bin von unglaublicher Toleranz und Generosität, und das ist eine starke Mischung. 00:08:30.880 --> 00:08:40.370 Also, und das ist, glaube ich, für unsere Zeit und für das, was man Globalisierung nennt, ein gutes Rezept, also diese beides zu können, also die 00:08:40.370 --> 00:08:48.980 Hinwendung zum Regionalen, Lokalen, da sich zu Hause zu fühlen, zu verankern, aber gleichzeitig diese richtige 00:08:48.980 --> 00:08:58.370 Offenheit. Und das gefällt mir zum Beispiel sehr an den Bretonen und diese starke Identität, das geht manchmal dann bis zu 00:08:58.370 --> 00:09:03.740 Sturheit, die beharren dann, aber im nächsten Moment öffnen sie sich. 00:09:03.740 --> 00:09:13.730 Und was immer ein Zeichen großer Souveränität von Menschen und Menschenschlägen sozusagen ist, ist die Fähigkeit, sich über sich 00:09:13.730 --> 00:09:15.050 selbst lustig zu machen. 00:09:15.050 --> 00:09:20.300 Und das, weil du Asterix gesagt hast da, ist da ja ein großes Thema. 00:09:20.300 --> 00:09:22.170 Und das ist eine Regel. 00:09:22.170 --> 00:09:31.100 Wer in der Lage ist, sich herzhaft über sich selbst lustig zu machen und in schwärzestem Humor die eigenen 00:09:31.100 --> 00:09:33.980 Eigenschaften aufs Korn zu nehmen. 00:09:34.550 --> 00:09:40.510 Das ist eine große kulturelle, psychische, mentale, sprachliche usw. 00:09:40.510 --> 00:09:42.430 Leistung. Das mag ich sehr, ja. 00:09:42.430 --> 00:09:48.390 Der Humor überhaupt, Riesenthema Also die haben ja einen ganz schwarzen Humor, wie die Engländer. 00:09:48.390 --> 00:09:50.330 Und je schwärzer, desto besser. 00:09:50.330 --> 00:09:59.900 Und dann eine Zugewandtheit dem Leben, natürlich sehr, sehr sinnliche Menschen, aber jetzt nicht auf eine 00:09:59.900 --> 00:10:06.740 illusionistische Weise, wo man denkt, die klammern das Schwierige im Leben aus, ganz im Gegenteil. 00:10:06.740 --> 00:10:13.730 Also das ist da viel mehr Bestandteil als bei uns Tod, Krankheit, auch alle komplizierten Sachen. 00:10:13.730 --> 00:10:15.470 Da verschließt niemand die Augen. 00:10:15.980 --> 00:10:23.900 Es ist Teil viel mehr des Lebens, zum Beispiel auch dadurch, in jeder Familie, auch heute noch, hast du einen Fall. 00:10:23.900 --> 00:10:27.050 Jeder erzählt dir, wo das Meer einen genommen hat. 00:10:28.040 --> 00:10:30.910 Ja, das ist so gegenwärtig. 00:10:30.910 --> 00:10:34.940 Und allein das Meer und seine Ambivalenz, also die lieben es. 00:10:35.660 --> 00:10:43.100 Es ist großartig, es ist Freiheit, aber gleichzeitig ist es auch, wissen alle, das kann wunderbar aussehen. 00:10:43.100 --> 00:10:48.100 Aber im nächsten Moment heißt es Tod und Verderben und so. 00:10:48.100 --> 00:10:52.150 Das ist alles ganz nah, also Leben, Tod. 00:10:52.150 --> 00:11:01.490 Aber kommt auf so eine aufrichtige Weise zusammen und mit dem Appell sozusagen, es in seiner 00:11:01.490 --> 00:11:05.060 Intensität, das Leben, wahrzunehmen. 00:11:05.060 --> 00:11:07.220 Und das ist sehr bretonisch, ja. 00:11:08.120 --> 00:11:15.950 Und jetzt sind ja deine Bücher nicht nur sozusagen eine Ode an die Bretagne, sondern es sind ja Krimis. 00:11:16.040 --> 00:11:22.060 Es ist ein ein Ermittler, Dupin, ich habe es vorhin schon angesprochen. 00:11:22.060 --> 00:11:29.350 Wie kamst du auf die Idee, jetzt genau in dieses Setting, was du gerade ja wieder sehr, sehr schön beschrieben hast, jetzt Ermittler quasi reinzusetzen? 00:11:29.350 --> 00:11:30.470 Was war da das Reizvolle? 00:11:31.010 --> 00:11:40.130 Also ich habe eine einen Tic für so klassische Kriminalliteratur immer gehabt, seit ich 15, 16 bin. 00:11:40.130 --> 00:11:47.540 Bin eher ein nervöser Mensch und, klingt paradox, aber so ist es: Mich beruhigen klassische Krimis ungemein. 00:11:47.540 --> 00:11:56.030 Also sind so ja Kammerspiele eher und jetzt, ich meine, jetzt Ermittler wie Maigret natürlich, mein großer Held, oder Hercule Poirot. 00:11:56.150 --> 00:12:03.350 Oder ist eine ganz andere Variante, Ripley von Highsmith oder solche Sachen. 00:12:03.350 --> 00:12:11.270 Ja, auch im Fernsehen, also natürlich Columbo, große Liebe, oder Monk, um was Neueres zu nennen. 00:12:11.270 --> 00:12:16.250 Und ja, und ich habe da so einen Hang zu. 00:12:16.640 --> 00:12:26.270 Und dann war irgendwann die Idee, ich versuche das mal selbst mit dem Schreiben und habe festgestellt, dass es 00:12:26.270 --> 00:12:29.810 lustigerweise den gleichen kalmierenden Effekt auf mich hat. 00:12:29.810 --> 00:12:38.670 Also es ist so ein bisschen Therapie oder wie sagt man heute immer, es ist mein Yoga, sozusagen das Krimischreiben. 00:12:38.670 --> 00:12:48.200 Und ich mag es sehr und es zwingt mich auf eine tolle Weise zur Konzentration, zur Kontemplation kann man fast 00:12:48.200 --> 00:12:56.480 sagen. Und ich war ja über 22 Jahre der Fischer-Verleger, und das war ein verrückter, wunderbarer Beruf. 00:12:56.480 --> 00:13:05.750 Aber man war permanent drin und stets so gezwungen, also man hüpfte die ganze Zeit von dem Gegenstand zu diesem und 00:13:05.990 --> 00:13:09.000 innerhalb von einer Minute 20 Gegenstände. 00:13:09.000 --> 00:13:18.860 Und da hat mir das Krimischreiben irre geholfen, so wieder mich zu konzentrieren und auf den Punkt zu kommen, Fäden, lange 00:13:18.860 --> 00:13:21.390 Fäden zu behalten und so. 00:13:21.390 --> 00:13:26.230 Und ja, ich liebe diese klassischen Krimis, muss ich sagen, das stimmt. 00:13:26.230 --> 00:13:36.050 Ja, und unbedingt, jeder Fall ist auch eine, das ist immer versteckt, das muss auch niemand bemerken, das ist immer, jeder Fall ist immer eine Hommage 00:13:36.050 --> 00:13:44.300 an einen klassischen Krimi, ist da eingebaut und immer so als Folie im Hintergrund. 00:13:44.770 --> 00:13:54.020 Und manchmal auch ausdrücklich im Fall, da in Concarneau, das Vermächtnis, das ist der gelbe Hund von Simenon, der 00:13:54.710 --> 00:13:57.710 die Folie bildet für den ganzen Fall. 00:13:57.980 --> 00:14:00.500 Ja, okay, das ist ja jetzt noch mal ein spannendes Insight. 00:14:00.860 --> 00:14:03.590 Das wissen wahrscheinlich auch die Fans noch nicht. 00:14:03.740 --> 00:14:04.400 Das ist immer so eine Vorlage gibt? 00:14:04.400 --> 00:14:09.800 Also da, ich habe es schon mal, glaube ich, erwähnt, aber nicht so ausführlich. 00:14:09.800 --> 00:14:15.290 Ja, okay. Ja, jetzt sind diese Bretagne Krimis ja auch unwahrscheinlich erfolgreich. 00:14:15.890 --> 00:14:23.240 Also wir sprechen ja jetzt auch später noch über den neuen, den zwölften Band und 12 Bücher, das ist schon gut. 00:14:23.240 --> 00:14:26.360 Und das heißt eben auch, die werden gelesen, die werden gemocht. 00:14:27.290 --> 00:14:30.320 Ein weiteres Beispiel dafür sind ja auch die Fernsehadaptionen. 00:14:30.560 --> 00:14:38.900 Und was ich da wirklich ja fast überraschend finde, ist, dass du damit ja auch in Frankreich wirklich erfolgreich bist. 00:14:39.290 --> 00:14:48.980 Weil ich sage mal, man kennt das ja auch manchmal so, deutsche Fernsehproduktion in einem anderen Land, die dann irgendwie deutsch sind, aber 00:14:48.980 --> 00:14:52.190 irgendwie auch versuchen, französisch zu sein, das kann auch schnell irgendwie schiefgehen. 00:14:53.300 --> 00:14:57.770 Aber wie erklärst du dir den Erfolg auch in Frankreich selbst? 00:14:58.220 --> 00:15:00.500 Ja, das kann fürchterlich schiefgehen. 00:15:00.500 --> 00:15:05.210 Und da war ich auch sehr ängstlich, muss ich sagen. 00:15:05.210 --> 00:15:14.930 Also mit den Büchern zunächst also, und dann hatte ich das große Glück, das empfinde ich als großes Privileg oder Glück, dass 00:15:14.930 --> 00:15:21.590 es für die Bücher eine wunderbare Resonanz gab in Frankreich und in der Bretagne. 00:15:22.340 --> 00:15:25.820 Die sind in 16 Ländern erschienen. 00:15:26.300 --> 00:15:31.160 Aber Frankreich und die Bretagne war für mich psychisch am schwierigsten. 00:15:31.160 --> 00:15:40.580 Das sind Liebeserklärungen, aber eines Fremden natürlich, und findet man sich in der Beschreibung dieser Liebe wieder als 00:15:40.580 --> 00:15:42.640 derjenige, der da beschrieben wird? 00:15:42.640 --> 00:15:44.210 Alles komplizierte Fragen. 00:15:44.900 --> 00:15:48.350 Und für die Filme, da hast du recht, genau das Gleiche. 00:15:48.890 --> 00:15:53.480 Und da darf ich mich aber nicht mit den fremden Federn schmücken. 00:15:53.480 --> 00:16:03.470 Das ist wirklich Mathias Lösel, ein großartiger Produzent, der die Bretagne in- und auswendig kennt auch, so wie ich, also der da immer ist und seit 00:16:03.470 --> 00:16:04.640 seiner Jugend. 00:16:04.640 --> 00:16:14.250 Und der hat das Ganze in die Hand genommen, von Anfang an und etwas entworfen, was ganz eigenständig funktioniert. 00:16:14.250 --> 00:16:17.790 Und das sind ja viel mehr Zuschauer. 00:16:18.060 --> 00:16:20.010 Der hat 5, 6 Millionen Zuschauer. 00:16:20.100 --> 00:16:23.760 Also da, das habe ich natürlich längst nicht mit den Büchern. 00:16:23.970 --> 00:16:28.500 Und ich glaube, in 60 Ländern laufen diese Filme, also völlig verrückt. 00:16:28.500 --> 00:16:32.520 Und also noch viel mehr Länder, als die Bücher erscheinen. 00:16:32.880 --> 00:16:36.000 Und dem ist das gelungen, was wirklich rar ist. 00:16:36.480 --> 00:16:46.410 Also die funktionieren in ganz vielen Ländern, auch in Italien, und laufen immer frei, also auf den größten Sendern zur Primetime und haben tolle 00:16:46.410 --> 00:16:49.620 Quoten. Also in Frankreich eben genau, wie du sagst auch. 00:16:49.620 --> 00:16:53.580 Aber es liegt natürlich daran auch, dass der klug das Team gemischt hat. 00:16:53.580 --> 00:17:03.090 Da ist ja, sind verschiedene Nationalitäten drinnen und es wirkt eben nicht deutsch, ist mein Gefühl, so von der 00:17:03.090 --> 00:17:03.780 Machart. 00:17:03.780 --> 00:17:04.860 Ja, glaube ich auch. 00:17:05.520 --> 00:17:08.730 So, jetzt müssen wir ja mal so den Übergang finden. 00:17:08.730 --> 00:17:11.020 Unser Podcast heißt ja Bei Anruf Wein. 00:17:11.020 --> 00:17:15.120 Wir haben keinen Literaturpodcast, auch keinen Krimipodcast. 00:17:15.840 --> 00:17:22.920 Deswegen, vielleicht steigen wir jetzt mal ein, um über den neuen Band zu sprechen: Bretonischer Ruhm. 00:17:23.010 --> 00:17:26.010 Wir haben es gerade schon gesagt, Dupin zwölfter Fall. 00:17:26.550 --> 00:17:35.940 Und ja, um jetzt vielleicht nicht zu viel zu spoilern, weil die Hörerinnen und Hörer sollen natürlich eher gespannt auf das Buch aus dem Podcast 00:17:36.450 --> 00:17:44.190 gehen, würde ich dich aber dennoch mal um eine Zusammenfassung oder so ein bisschen Teaser zu diesem Buch bitten. 00:17:45.360 --> 00:17:53.610 Ja, also es ist doch was für einige Unerwartetes geschehen. 00:17:55.050 --> 00:18:04.980 Dupin und Claire, das kann ich, glaube, ich verraten, weil das sofort auch in dem Buch vorkommt, haben sich das Jawort 00:18:04.980 --> 00:18:14.220 gegeben, also haben geheiratet in, natürlich, in Concarneau, natürlich im Amiral, und ja, und begeben sich auf 00:18:14.430 --> 00:18:24.330 Hochzeitsreise. Und ihre alte Nachbarin, die ist ja schon bekannt, die immer mit dem Baguette durch die Bücher läuft, das tun 00:18:24.330 --> 00:18:32.430 die ja wirklich ,also das ist ja kein Klischee, dass du, wenn du in Frankreich über die Straßen läufst, gehst, dann siehst du Menschen, die unter dem Arm ein 00:18:32.730 --> 00:18:38.250 Baguette haben, und ja, die nennt das immer Honigreise. 00:18:38.940 --> 00:18:48.840 Aber es ist die Hochzeitsreise, und die führt sie in den äußersten Süden der Bretagne, wo die Bretagne beginnt, also oberhalb 00:18:48.840 --> 00:18:54.600 der Insel Noirmoutier, Pornic heißt der kleine Ort, so eine Sommerfrische aus dem 19. 00:18:54.600 --> 00:18:56.700 Jahrhundert, ein Seebad, wunderschön. 00:18:57.330 --> 00:19:05.460 Und da wollen sie hin, denn und jetzt sind wir sofort bei eurem Sujet, dem Wein, ist ja auch Dupins Sujet, 00:19:06.810 --> 00:19:10.790 weil das die Gegend des Muscadet ist. 00:19:10.790 --> 00:19:18.990 Da mündet, die Loire in der Region, und die letzten 100 Kilometer fließt die Loire durch altes bretonisches Land. 00:19:19.200 --> 00:19:21.570 Das war mir auch nicht klar eine ganze Zeit. 00:19:21.930 --> 00:19:30.330 Deswegen hat die Bretagne sehr wohl einen eigenen weltberühmten Wein, nämlich diese eine Traube da, die dann den Muscadet macht. 00:19:30.840 --> 00:19:40.380 Und die Idee für die Hochzeitsreise ist eine Etappe von Verkostungen entlang der Loire, 00:19:40.410 --> 00:19:43.500 also dieses letzten Teils. 00:19:43.980 --> 00:19:46.920 Und das haben sie sich ausgedacht, die beiden. 00:19:47.100 --> 00:19:53.890 Und kommen unter in Pornic, ein wunderschönes Weingut, wirklich. 00:19:53.890 --> 00:20:02.250 Die Reben stehen 5 Meter vom Meer, also auf 10 Meter Höhe, auf so felsigem Grund, ganz schwieriger Untergrund. 00:20:02.250 --> 00:20:12.060 Und bei Wein, das muss ich nicht sagen, ist ja bekannt, weiß man, je schwieriger die Aufgabe ist für 00:20:12.060 --> 00:20:14.790 Reben, desto mehr Charakter entwickeln sie. 00:20:14.790 --> 00:20:19.860 Also ganz komplizierte Lebens- und Überlebensbedingungen für den Wein. 00:20:19.860 --> 00:20:23.400 Und das, das macht natürlich eine großartige Qualität dann. 00:20:23.430 --> 00:20:33.330 Und ja, das ist so ein Bio-Weingut und ist eine kleine, eigene Welt, muss man sagen, diese Fontaine, die es genauso 00:20:33.330 --> 00:20:42.900 gibt. Das ist ja so im Prinzip der Reihe, immer nur reale Orte zu nehmen, und ja, da fangen sie an und 00:20:43.740 --> 00:20:46.930 es ist dann ja wie mit den Motten und dem Licht. 00:20:46.930 --> 00:20:54.500 Wenn Dupin irgendwo ist, passiert immer auch Übles und so fängt das da auch an. 00:20:54.500 --> 00:21:04.080 Ja, und jetzt ist er halt auf Hochzeitsreise und Dupin hasst ja eigentlich Ferien und Urlaub und Nichtstun ist ihm ja wirklich ein 00:21:04.080 --> 00:21:13.960 Schrecken. Und na ja, und jetzt wird es kompliziert, weil Claire ja dabei ist und die haben sich natürlich geschworen, dass sie beide, sie haben ja 00:21:13.960 --> 00:21:21.040 schon mal zusammen Ferien gemacht und haben dann jeweils den anderen ausgetrickst, weil sie doch gearbeitet haben, und dass sie das diesmal nicht 00:21:21.040 --> 00:21:28.060 tun. Ja, und dann, wie gesagt, passiert Übles und dann beginnt's. 00:21:28.060 --> 00:21:32.140 Und sehr für Dupin ungewöhnlich, weil er wirklich nicht will. 00:21:32.140 --> 00:21:40.090 Er will nicht ermitteln, aber dann motiviert ihn Claire selbst und übernimmt die Initiative. 00:21:40.300 --> 00:21:47.950 Genau. Es ist ja so ein bisschen Frauenpower diesmal auch drin, weil es ist ja nicht nur Claire, sondern sie will ja jetzt eigentlich sogar, dass Dupin 00:21:48.550 --> 00:21:56.410 ermittelt und das eben, weil eine Freundin von ihr involviert ist in diese ganze Geschichte und, glaube ich, auch mal zwischendurch sogar unter Tatverdacht 00:21:56.410 --> 00:21:56.890 steht. 00:21:56.890 --> 00:21:58.600 Die ganze Zeit, ja. 00:21:58.600 --> 00:22:07.690 Und er ist jetzt diesmal eigentlich derjenige, der sagt, nee, ich will nicht, lass mich in Ruhe, wir haben jetzt hier Hochzeitsreise oder Honigreise. 00:22:07.690 --> 00:22:11.470 Und dann ziehen die beiden Frauen ja auch alleine los, ne? 00:22:12.190 --> 00:22:19.450 Ja, genau. Also er nimmt diesen Vorsatz ernst, was sie da formuliert haben, und findet es skurril. 00:22:19.450 --> 00:22:28.840 Also Claire drängt, weil der Exmann ihrer besten Freundin, wo sie da untergekommen sind, in dieser Fontaine in diesem 00:22:28.840 --> 00:22:31.300 Weingut, ermordet wird. 00:22:31.300 --> 00:22:37.240 Und sie und die Freundin drängen ihn jetzt, da zu ermitteln. 00:22:37.240 --> 00:22:38.620 Es ist nicht sein Terrain. 00:22:39.130 --> 00:22:48.820 Es gibt einen regulären Commissaire, der zuständig ist, nämlich aus Nantes, das ist ja nur eine halbe Stunde entfernt, und der übernimmt das alles. 00:22:48.820 --> 00:22:51.130 Und er will wirklich nicht. 00:22:51.130 --> 00:22:56.020 Zum allerersten Mal in seiner Karriere will er nicht ermitteln. 00:22:56.380 --> 00:23:06.070 Und ja, wird auf subtile Weise, dann aber auch auf grobe Weise zu weilen gezwungen von diesen beiden Frauen, 00:23:06.070 --> 00:23:08.020 die einfach voranschreiten. 00:23:08.020 --> 00:23:13.330 Und das kann er natürlich, das funktioniert natürlich auch nicht, weil es ist ja eine ernste Sache da. 00:23:13.330 --> 00:23:17.020 Er beginnt dann selbst mit dem Ermitteln wider Willen. 00:23:17.020 --> 00:23:21.760 Also das ist eine Ermittlung wider Willen, und ja, führt tief in den Wein. 00:23:21.760 --> 00:23:30.700 Also der ganze Fall spielt im Wein sozusagen, bei Winzern und es geht um Wein und es geht auch am Ende um Wein. 00:23:30.700 --> 00:23:35.290 Und das hat mir großen Spaß gemacht für mich selbst auch. 00:23:35.290 --> 00:23:45.280 Ich bin durch meine Herkunft auch mit der Familie, einen Teil aus Belgien, sehr mit dem Wein 00:23:45.280 --> 00:23:55.030 aufgewachsen. Und meine Eltern leben in Südfrankreich in einem Weingebiet und insofern ist das immer ein großes Thema auch für mich gewesen. 00:23:55.120 --> 00:24:01.060 Okay, das beantwortet jetzt schon ein bisschen die Frage, warum es dich gereizt hat, jetzt den Wein noch stärker in den Mittelpunkt zu stellen. 00:24:01.060 --> 00:24:07.090 Weil spielte ja immer eine Rolle, Dupin ist ja durchaus Genussmensch. 00:24:07.900 --> 00:24:11.650 Aber Wein ist ja viel mehr und das hat mich ja so gereizt. 00:24:11.650 --> 00:24:20.010 Das ist ja schon eine Kulturform, eigentlich eine Kunstform, muss man sagen, zumindest in Frankreich, für die Franzosen. 00:24:20.010 --> 00:24:29.740 Und mich hat es immer fasziniert, weil auch also was ich überhaupt nicht leiden kann, muss ich ehrlich sein, das mag Dupin ja auch nicht, ist dieses 00:24:29.740 --> 00:24:33.500 ganze Chichi und dieses. 00:24:33.500 --> 00:24:35.470 Das gibt es ja auch beim Wein. 00:24:35.470 --> 00:24:38.650 Ja, und das ist nicht meine Sache. 00:24:38.650 --> 00:24:48.460 Aber was ich unglaublich beeindruckend finde, ist, wie der Mensch, alleine diese Idee, den Geschmack eines Weins zu 00:24:48.460 --> 00:24:51.340 bestimmen, finde ich eine verrückte Idee. 00:24:51.610 --> 00:25:01.120 Es gibt, ich kenne kein Gebiet zwischen dem Mensch und der Wirklichkeit, wo das so elaboriert wurde, also wo man sich so viel Mühe gibt, mit der 00:25:01.120 --> 00:25:07.120 Sprache einen Sinneseindruck, einen einzelnen Sinneseindruck zu bezeichnen. 00:25:07.120 --> 00:25:11.440 Also das ist ja eine, da hat man ja einen Aufwand unternommen, unglaublich. 00:25:11.440 --> 00:25:19.930 Also, und das ist was sehr Schönes, also zu versuchen, die Welt, eine Sinneserfahrung, da ein Genuss, 00:25:20.590 --> 00:25:30.190 so umfassend wie möglich mit Worten zu beschreiben und überhaupt die Subtilität, also diese 00:25:30.190 --> 00:25:32.860 Aromen zu entwickeln. 00:25:32.860 --> 00:25:41.230 Also das ist, glaube ich, auch auf keinem anderen Gebiet kann man so viele Aromen, so viele, und das sind ja alles Sinneseindrücke, 00:25:42.460 --> 00:25:44.750 definieren wie beim Wein. 00:25:44.750 --> 00:25:50.020 Also mich interessiert der Wein, ja, ich liebe ihn zu trinken, also ganz praktisch. 00:25:51.010 --> 00:25:54.580 Aber ich, mag ihn auch theoretisch sehr, muss ich sagen. 00:25:54.580 --> 00:25:56.890 Also ich bin überhaupt kein Experte. 00:25:57.220 --> 00:26:06.970 Das gar nicht. Ich habe so meine Privattheorien, aber hat mich immer fasziniert und ist ja auch Jahrtausende alt als 00:26:06.970 --> 00:26:14.570 Kulturtechnik, -praxis und ist immer ein Merkmal von hoher Kultur. 00:26:14.570 --> 00:26:19.400 Aber noch lange nicht hinreichend natürlich, um hohe Kultur zu bestimmen. 00:26:19.790 --> 00:26:29.180 Auch Barbaren trinken fantastische Weine und auch Diktatoren trinken fantastische Weine und die größten Bestien tun das. 00:26:29.180 --> 00:26:34.910 Aber an sich ist es eine große Kultur- und Kunstleistung, finde ich. 00:26:35.120 --> 00:26:41.930 Damit bist du jetzt, denke ich mal, schon ein bisschen mehr, sage ich mal, Weinliebhaber als Dupin. 00:26:41.960 --> 00:26:48.560 Weil er ist ja schon so, dass er sagt, er liebt Wein, er ist Weingenießer, aber er ist auf keinen Fall Weinkenner. 00:26:48.590 --> 00:26:51.140 Er möchte daraus keine Wissenschaft machen. 00:26:51.770 --> 00:26:56.480 Ich erinnere mich auch an eine Szene in dem Buch, wo das sehr, sehr deutlich wird. 00:26:56.900 --> 00:27:06.260 Er will jetzt eigentlich endlich mal einen Schluck guten Wein trinken, muss sich aber erst mal irgendwie sehr, sehr ausführliche Geschichten zu dem Wein 00:27:06.260 --> 00:27:07.550 anhören von der Winzerin. 00:27:07.700 --> 00:27:14.420 Und dann soll er auch noch irgendwie aufschreiben, was er schmeckt und riecht und soll ihn dann auch noch ausspucken. 00:27:14.540 --> 00:27:16.250 Ist ja absolute Qual. 00:27:16.370 --> 00:27:20.030 Ja, du sprichst vom Anfang, vom Einstieg. 00:27:20.270 --> 00:27:25.160 Da ist eine Weinverkostung beschrieben und ja, das ist überhaupt nicht seine Sache. 00:27:25.550 --> 00:27:33.470 Also ist ja ohnehin sehr ungeduldig, und jetzt dazusitzen und Stunden sich was anzuhören. 00:27:34.640 --> 00:27:43.130 Und er hatte sich das auch ganz anders vorgestellt, so eine Weinverkostung, hatte er nur vage Ideen und bis hin zu dieser fürchterlichen Vorstellung, dass 00:27:43.130 --> 00:27:46.270 man dann nur kostet, aber dann wieder ausspuckt. 00:27:46.270 --> 00:27:51.380 Da stehen überall diese, sind ja auch abscheulich anzusehen, diese Spucknäpfe. 00:27:51.860 --> 00:27:58.970 Und er unterläuft das natürlich, also ihm fiel nicht im Traum ein, das dann so zu machen. 00:27:59.840 --> 00:28:06.440 Und er trinkt natürlich, also er hat ein praktisches Interesse am Wein und kein theoretisches, ja. 00:28:07.100 --> 00:28:16.520 Sehr gut. Ja, und ich finde auch schön, auch im Einstieg des Buches, dass du irgendwie relativ schnell aus dem Weg räumst, dass es in der Bretagne gar keinen 00:28:16.520 --> 00:28:24.830 Wein gibt, in dem du halt einfach sagst, na ja, die die Loire und insbesondere da, wo wir da sind, das ist eigentlich altes bretonisches Gebiet. 00:28:24.830 --> 00:28:26.000 Ja, das ist es ja. 00:28:26.000 --> 00:28:33.550 Das ist zwar jetzt Loire-Atlantique, heißt das Département, aber historisch ist das Kernland. 00:28:33.550 --> 00:28:37.460 Sogar Nantes und war ja lange die Capitale der Bretagne. 00:28:37.460 --> 00:28:47.270 Und auch für jeden Franzosen, also die, zum Beispiel, die Salzgärten, die Guérande gehört zu Bretagne für jeden Franzosen, ist 00:28:47.270 --> 00:28:52.640 aber formal jetzt administrativ, verwaltungstechnisch ist es Loire-Atlantique. 00:28:53.270 --> 00:29:02.270 Ja, und so ist das mit dem Muscadet und aber Pornic ist ein altes bretonisches Seebad und für jeden ist das 00:29:02.270 --> 00:29:05.060 Bretagne, Pornic, und ja. 00:29:05.060 --> 00:29:07.520 Also sind wir so bei kultureller Aneignung jetzt schon fast? 00:29:07.520 --> 00:29:12.500 Ja, also das ist wirklich dann, ich glaube, in den 60ern des 20. 00:29:12.500 --> 00:29:19.220 Jahrhunderts ist das erst verändert worden, dass das nicht mehr zu dieser offiziellen Region gehört. 00:29:19.220 --> 00:29:27.620 Aber das ist es kulturell, geschichtlich, sprachlich, und auch im Bewusstsein der Menschen dort ist das alles 00:29:28.550 --> 00:29:38.000 ur-bretonisch. Und so ist, so stimmt es einfach, dass die Bretonen doch nämlich dort einen eigenen und auch berühmten, weltberühmten Wein 00:29:38.570 --> 00:29:40.850 produzieren mit dem Muscadet. 00:29:40.850 --> 00:29:50.790 Und es ist nicht nur der Muscadet eine Eigenschaft der Bretonen, der bretonischen Küche, der bretonischen Lebensart, ist ja, habe 00:29:50.790 --> 00:30:00.690 ich gesagt, dieses sehr Lokale, Regionale und die haben etliche Rebsorten, Trauben, autochthone auch 00:30:00.690 --> 00:30:10.320 teils in dieser Gegend, die sie wieder, wie alles andere, nehmen wir mal den Buchweizen, der hat ja so eine Riesenrenaissance in den letzten 20 Jahren, der 00:30:10.320 --> 00:30:15.690 bretonische. Und so haben die das jetzt auch mit Trauben gemacht, zum Beispiel in dieser Fontaine Grolleau Gris. 00:30:15.840 --> 00:30:20.700 Das ist so eine ganz verrückte Traube, sehr alt, ganz besonders. 00:30:20.700 --> 00:30:23.590 Und das war eigentlich zum Verschnitt nur da. 00:30:23.590 --> 00:30:32.670 Und da gibt es ja so viele und da ist ja das Gleiche, diese fürchterliche Industrialisierung, das ist echt ein Verbrechen der 00:30:32.670 --> 00:30:35.940 Nahrungsmittel und auch des Weins. 00:30:35.940 --> 00:30:45.360 Hat ja dazu geführt, dass immer weniger Trauben benutzt werden, von den, ich glaube, 10.400, die man 00:30:45.360 --> 00:30:47.700 kennt, die man benutzen könnte. 00:30:47.700 --> 00:30:57.330 Und in Frankreich sind es, glaube ich, 40 oder so, die man benutzt, Aber die haben auch paar 100 und die werden zum Verschnitt eingesetzt oder gar nicht 00:30:57.330 --> 00:31:03.300 mehr. Und es ist so wie mit alten Sorten, auch gerade beim Obst und Gemüse. 00:31:03.300 --> 00:31:09.270 Apfel ist ja bekannt, dass man alte Apfelsorten reaktiviert, alte Tomatensorten usw. 00:31:10.090 --> 00:31:19.560 Und so die Bretonen, die da immer so ein Bewusstsein hatten in der Tradition, haben damit ganz früh wieder angefangen und das ist da sehr ausgeprägt und 00:31:19.560 --> 00:31:28.920 großartig. Also du findest dann wirklich so Weine, die wirklich einmal anders schmecken, weil sie aus ganz anderen Trauben gemacht werden, und zwar dann zu 00:31:28.950 --> 00:31:32.020 100 %, wie dieser Grolleau Gris. 00:31:32.020 --> 00:31:40.950 Das ist, die machen dann einen hundertprozentigen Grolleau Gris und dann entfalten sich und dann sind so subtil gehandhabt, dass wirklich, und das ist so 00:31:40.950 --> 00:31:49.530 eine bretonische Art, auch mit Lebensmitteln umzugehen, dass der ganz eigene spezifische Geschmack sich entfalten kann. 00:31:49.530 --> 00:31:59.430 Ja, und da überlebt, also als Weinliebhaber ist das eine tolle Region, um Überraschungen, wirklich neue Erfahrungen zu machen, 00:31:59.820 --> 00:32:05.640 muss man sich darauf einlassen und dann muss man auch fragen, welche Gerichte usw. 00:32:07.650 --> 00:32:17.310 Ja, Muscadet, das Stichwort ist ja jetzt auch schon ein paarmal gefallen, da muss man ja wirklich sagen, das Trinken von Muscadet zieht sich wie ein 00:32:17.310 --> 00:32:20.370 roter Faden eigentlich durch die Krimis, durch die Bände. 00:32:20.880 --> 00:32:26.580 Ganz klassisch kennt man es ja auch, sage ich mal, als Begleiter von Austern, was in der Bretagne auch ein Riesenthema ist. 00:32:27.060 --> 00:32:34.650 Erzähl uns doch ein bisschen was zu Muscadet und warum das für dich auch so ein, sage ich mal, zentraler Wein ist. 00:32:34.680 --> 00:32:44.250 Ja, ich muss vielleicht vorausschicken, das macht es ein wenig absurd, aber so ist es, dass ich leider gar keinen Weißwein vertrage. 00:32:44.250 --> 00:32:49.180 Fürchterlich. Ich habe eine einzige Allergie, nämlich diese. 00:32:49.180 --> 00:32:53.820 Seit ich 14, 15 bin, ich kann keinen weißen Wein trinken. 00:32:54.450 --> 00:32:57.180 Irgendwas ist da mit den Säuren, keine Ahnung. 00:32:58.110 --> 00:33:00.120 Ich trinke roten Wein nur. 00:33:00.120 --> 00:33:09.930 Und das sind also Geschmacksfantasien, die ich bei weißen Wein habe, aber jetzt der Muscadet, der ist einfach in der Bretagne. 00:33:10.500 --> 00:33:16.860 Also es gibt ja diesen großartigen Satz: l'eau c'est que pour les vaches. 00:33:16.920 --> 00:33:19.100 Also das Wasser ist nur für die Kühe. 00:33:19.100 --> 00:33:21.990 Und man trinkt gerne Alkohol. 00:33:21.990 --> 00:33:25.380 Also es ist keine Gegend des Alkoholismus. 00:33:25.380 --> 00:33:27.260 Das meine ich jetzt überhaupt nicht. 00:33:27.260 --> 00:33:29.360 Aber man genießt gerne. 00:33:29.360 --> 00:33:39.150 Und der Muscadet ist was ganz Selbstverständliches jeden Tag im Leben, weil er eben sich so wunderbar 00:33:39.150 --> 00:33:42.270 trinkt zu allem, was frisch aus dem Meer kommt. 00:33:42.450 --> 00:33:52.100 Und das meint jetzt Muscheln, das meint langusten das mein Crevetten, das meint Fische, Austern. 00:33:52.100 --> 00:33:57.030 Und man muss sich das, man muss ein bisschen das sich anders vorstellen. 00:33:57.030 --> 00:34:01.010 Für uns sind das ja so Luxuslebensmittel alles. 00:34:01.010 --> 00:34:02.430 Das ist es da gar nicht. 00:34:02.430 --> 00:34:12.330 Im Gegenteil. Also ich kenne viele ältere Damen, die meine Krimis lieben, da in Concarneau und die, wenn große Ebbe ist, 00:34:12.330 --> 00:34:16.500 dann gehen die den ganzen Tag lang die Muscheln suchen, die kosten da nichts. 00:34:16.500 --> 00:34:26.040 Und die größte Köstlichkeit, die man sich vorstellen kann, dann kommt man mit solchen Eimern, also großen Eimern, randvoll gefüllt mit 5, 6 verschiedenen 00:34:26.040 --> 00:34:29.940 Muschelarten wieder und hat dann für Tage die köstlichsten Dinge. 00:34:29.940 --> 00:34:39.780 So, und das meine ich, also das hat überhaupt nichts mit Teuer und Geld und Snobismus zu tun, sondern ist alltäglich und eher eine Lebensweise, 00:34:40.110 --> 00:34:45.700 auch wenn man nicht viel Geld hat, weil man eben in die Natur geht und sich das holt. 00:34:45.700 --> 00:34:52.630 Und jeder Bretone hat so seine geheimen Orte, wo man welche Muscheln findet. 00:34:52.930 --> 00:35:02.710 Ja, und der Muscadet ist immer dabei oder fast immer dabei, so dass es, ja, also wie Baguette oder irgendwie, ist ein 00:35:02.710 --> 00:35:06.190 selbstverständlicher Teil des Lebens, ja. 00:35:06.550 --> 00:35:10.390 Weil es aus deren Sicht ja auch im Grunde genommen ein bretonischer Wein ist. 00:35:10.540 --> 00:35:12.310 Das spielt ja wahrscheinlich da auch mit rein, oder? 00:35:13.090 --> 00:35:15.910 Ja, das spielt auch mit rein, genau. 00:35:16.120 --> 00:35:25.210 Aber es ist auch einfach, wie, also wie soll ich sagen, eine völlige Selbstverständlichkeit, wie man 00:35:26.140 --> 00:35:31.810 zum Kaffee Milch nimmt oder irgendwie zum Baguette Butter nimmt in der Bretagne. 00:35:32.380 --> 00:35:36.670 So, dann trinkt man zu Meeresfrüchten Muscadet. 00:35:36.910 --> 00:35:39.250 Ja, und dann gibt es ja Muscadet. 00:35:39.280 --> 00:35:44.320 Aber es wird ja dann häufig von Muscadet Sur Lie gesprochen. 00:35:44.320 --> 00:35:47.600 Das hat was mit Hefe zu tun, habe ich mal gehört. 00:35:47.600 --> 00:35:48.700 Ja. 00:35:48.700 --> 00:35:51.220 Erzähl uns mal was zum Muscadet Sur Lie. 00:35:51.250 --> 00:35:53.620 Was macht da den besonderen Reiz aus? 00:35:53.620 --> 00:36:00.010 Auch, wenn das jetzt natürlich mit deiner Geschichte zu der Weißweinallergie irgendwie nicht so passt, aber versuch es trotzdem mal. 00:36:00.190 --> 00:36:05.380 Ja, also das kann ich nur theoretisch, wie gesagt, und das ist irgendwie traurig. 00:36:06.280 --> 00:36:09.040 Ich habe die alle noch nicht gekostet, aber. 00:36:09.040 --> 00:36:10.540 Aber Austern magst du, ne? 00:36:10.540 --> 00:36:11.650 Ja, Austern liebe ich. 00:36:11.650 --> 00:36:20.470 Habe ich erst sehr spät lieben gelernt durch einen Freund, dem ehemaligen Kiepenheuer-Verleger Helge Malchow. 00:36:20.500 --> 00:36:25.600 Der hat mir das beigebracht in der Bretagne selbst irgendwann. 00:36:26.110 --> 00:36:35.470 Aber ich habe, ein guter Freund, der ist verrückt nach diesem Hefemoment da im Geschmack. 00:36:37.990 --> 00:36:42.190 Aber wie gesagt, ich kann es nur mir vorstellen, ja. 00:36:43.240 --> 00:36:47.230 Okay. Aber ich habe in dem Buch einen sehr, sehr schönen Satz gelesen. 00:36:47.230 --> 00:36:49.900 Den möchte ich jetzt mal gerade vortragen. 00:36:49.900 --> 00:36:53.200 Ist jetzt auch nicht irgendwie Spoiler, ich verrate nichts. 00:36:53.230 --> 00:37:01.360 Du hast geschrieben: „Die Wahrheit ist, jeder muss den Wein finden, der zu seinem Wesen, zu seinem Körper, zu seinem Geist passt". 00:37:01.840 --> 00:37:03.880 Das finde ich irgendwie super formuliert. 00:37:04.150 --> 00:37:08.830 Versuch doch mal zu erläutern: Was meinst du damit genau? 00:37:08.860 --> 00:37:11.680 Ja, aber das ist meine tiefste Überzeugung. 00:37:11.680 --> 00:37:16.150 Also wie gesagt, ich bin überhaupt kein Weinexperte in diesem Sinne. 00:37:16.960 --> 00:37:26.710 Aber zu diesem Satz stehe ich und das ist so die Quintessenz meiner eigenen, kleinen Weinbiografie sozusagen, dass man, 00:37:28.000 --> 00:37:36.880 das weiß man mittlerweile ja aus der modernen Medizin, dieser Individualmedizin, das ist ja die große 00:37:36.880 --> 00:37:46.240 Entwicklung. Beruht darauf, auf der Erkenntnis, dass Körper und Stoffwechsel der einzelnen Menschen so unterschiedlich sind, viel 00:37:46.240 --> 00:37:47.860 unterschiedlicher als man glaubte. 00:37:47.860 --> 00:37:57.160 Und so werden ja jetzt Medikamente, das wird immer mehr kommen und irgendwann die Regel sein, dass jeder Mensch ein ganz spezifisches Medikament für jedes 00:37:57.160 --> 00:37:58.330 Leiden bekommt. 00:37:58.330 --> 00:38:05.620 Und die unterscheiden sich dann auch erheblich, weil sich die einzelnen Körper doch erheblich unterscheiden. 00:38:05.620 --> 00:38:13.360 Ist manchmal schwer sich vorzustellen, aber es sind ja Milli-Milli-Milli-Milligramm von irgendeinem Botenstoff, den hat der eine mehr, 00:38:13.360 --> 00:38:16.030 der andere weniger und die Auswirkungen sind immens. 00:38:16.180 --> 00:38:18.370 So, warum sage ich das alles? 00:38:18.370 --> 00:38:21.130 Das ist auch mit Wein natürlich so. 00:38:21.130 --> 00:38:25.030 Das ist ja chemisch eine irre Komplexion, über die wir da reden. 00:38:25.030 --> 00:38:34.900 Also wir führen uns etwas zu mit 1.000 verschiedenen chemischen, physiologischen Aspekten, wenn wir 00:38:34.900 --> 00:38:39.410 Wein trinken, und dann ist es so ein Match sozusagen. 00:38:39.410 --> 00:38:49.060 Also es gibt ein paar objektive Kriterien, natürlich, wenn der Wein sauer ist, wenn der Wein usw,, dann ist das 00:38:49.060 --> 00:38:55.900 schrecklich. Aber, wenn man das mal schon beiseite lässt, dann ist jeder sozusagen unterwegs. 00:38:55.900 --> 00:38:59.470 Also, wenn man das mag, das ist ja ein großes Privileg, das zu können. 00:38:59.470 --> 00:39:08.150 Aber unterwegs seinen Wein zu finden, der genau zu seinem Körper passt, zu seinen Stimmungen, das ist ja auch unterschiedlich. 00:39:08.150 --> 00:39:12.640 Ich habe das ganz stark, also irgendwann, und das habe ich dann irgendwann mir erarbeite. 00:39:13.380 --> 00:39:20.830 Ich weiß, heute würde ich diesen Wein auf keinen Fall trinken, der zieht mich runter oder der macht mir Kopfschmerzen. 00:39:20.830 --> 00:39:30.040 So, und dann habe ich richtig Lust auf einen ganz spezifischen Wein an einem bestimmten Tag und merke, dass 00:39:30.400 --> 00:39:32.230 andere nicht funktionieren würden. 00:39:32.440 --> 00:39:42.310 So, und das meine ich, man findet so im Leben so seine Region, seine Weine und das hängt dann auch noch von der Form ab, 00:39:42.310 --> 00:39:45.580 von den Tagen ab, vom Wetter, von der Jahreszeit. 00:39:45.790 --> 00:39:48.730 Aber es ist sehr, sehr individuell. 00:39:48.970 --> 00:39:54.640 Und das entscheidet am Ende also und das macht ja auch großen Spaß, das zu erkunden. 00:39:56.080 --> 00:40:05.920 Also als junger Mann habe ich mal mit Freunden in einer Gruppe, wir haben so richtig Erkundungen gemacht, dann uns 00:40:05.920 --> 00:40:15.040 Gebiete vorgenommen und gesagt, jetzt probieren wir mal uns durchs Bordelais oder durch Châteauneuf-du-Pape, durch die Region und dann mal geguckt, welche 00:40:15.280 --> 00:40:17.380 Vertreter, welcher usw. 00:40:17.380 --> 00:40:19.690 Und man findet das ja dann so raus. 00:40:19.690 --> 00:40:26.400 Und ich, ich habe dann irgendwann auch mein Lieblingsprofil sozusagen gefunden, was mir am besten schmeckt. 00:40:26.400 --> 00:40:30.550 Und dann kann man ja von dort aus wieder experimentieren. 00:40:31.060 --> 00:40:34.600 Ja, das ist jetzt ein gutes Stichwort, experimentieren. 00:40:34.600 --> 00:40:40.000 Denn Claire und Dupin sagen in dem Buch auch, sie möchten sich am liebsten jeden Tag einer anderen Rebsorte widmen. 00:40:40.690 --> 00:40:44.890 Und jetzt bleiben wir vielleicht mal aus bekannten Gründen bei den Rotweinen. 00:40:44.890 --> 00:40:48.040 Aber wir sind ja, wir sind ja an der Loire unterwegs. 00:40:48.820 --> 00:40:55.600 Deswegen vielleicht mal an dich die Frage: Pinot Noir, Cabernet Franc oder Abouriou? 00:40:56.650 --> 00:41:00.100 Was wäre deine spontane Präferenz? 00:41:01.900 --> 00:41:10.510 Also, diesen Abouriou habe ich da so kennengelernt, erst richtig und 00:41:10.510 --> 00:41:14.610 sehr schätzen gelernt. 00:41:14.610 --> 00:41:22.700 Bei mir ist es so, und das gilt für alle 3 Trauben, es hängt wirklich dann von der, davon ab, was der Winzer damit macht. 00:41:22.910 --> 00:41:29.870 Denn die können alle auch, ich sage es mal ein bisschen flapsig, sauer werden. 00:41:30.350 --> 00:41:31.610 Zu sauer für mich. 00:41:31.610 --> 00:41:32.990 Das mag ich überhaupt nicht. 00:41:33.650 --> 00:41:38.240 Aber sie können auch alle 3 etwas Samtiges haben. 00:41:38.240 --> 00:41:41.120 Und dann mag ich Rote von allen 3. 00:41:41.120 --> 00:41:46.330 Aber meine Entdeckung jetzt, die anderen kannte ich schon, ist diese Abouriou, ja. 00:41:46.680 --> 00:41:52.430 Und das ist ein verrückter Wein, finde ich eigentlich. 00:41:52.820 --> 00:41:57.550 Ich fand unerwartet, weil er für mich sehr voll ist. 00:41:57.550 --> 00:42:07.250 Also voller, das sind alles Laienausdrücke, ich weiß, als die beiden anderen und ähm ja, ich hatte, man denkt ja nicht so an 00:42:07.850 --> 00:42:12.020 rote Trauben und Weine bei der Loire. 00:42:12.500 --> 00:42:14.990 Zu Unrecht, wie ich dann festgestellt habe. 00:42:16.340 --> 00:42:25.670 Ja, und wenn man noch mal an Dupin denkt, er isst ja unwahrscheinlich gerne sein Entrecôte mit Fritten und da darf es dann auch ein Rotwein aus dem Languedoc 00:42:25.670 --> 00:42:26.030 sein. 00:42:27.110 --> 00:42:34.250 Ja, also das ist natürlich so ein Klassiker in Frankreich allgemein, dass man da dazu 00:42:36.350 --> 00:42:45.890 gerne so einen schweren oder schwereren, samtigen, weichen südfranzösischen aus dem 00:42:46.730 --> 00:42:56.510 Roussillon-Languedoc da unten, oder so, oder Fitou oder Roussillon Villages oder so trinkt und er besonders gerne, weil das, und das gebe ich 00:42:56.510 --> 00:43:06.140 sofort zu, dass das meine ganz eigene Präferenz ist, ich bin immer wahnsinnig beeindruckt, wenn Winzer das 00:43:06.140 --> 00:43:15.380 schaffen, Weine zu produzieren, die extrem komplex sind und ganz viel 00:43:15.650 --> 00:43:25.130 Körper haben und all das, also sehr stark sind, auch im Geschmack, im Ausdruck und irren 00:43:25.130 --> 00:43:27.030 Charakter haben. 00:43:27.030 --> 00:43:36.980 All das, aber gleichzeitig also auch mit viel Alkohol, 14 % oder 14,5 auch nicht zu viel, ehrlich gesagt, 00:43:36.980 --> 00:43:45.590 aber so was, und dann ganz samtig weich das schaffen also weil das ja erst mal wie so ein Widerspruch scheint. 00:43:46.220 --> 00:43:48.890 Aber das ist so eine hohe Kunst, finde ich. 00:43:48.890 --> 00:43:56.630 Also für mich jetzt. Aber das ist wirklich, da gilt mein Satz von eben, das habe ich für mich rausgefunden, dass das mit mir am besten funktioniert. 00:43:56.630 --> 00:44:04.700 Also für mich funktionieren diese Rotweine am besten und ich kann dann auch genau sagen, wenn es zu viele Prozent wird, dann bin ich wieder weg. 00:44:04.910 --> 00:44:14.810 Ja, also das so zwischen, meistens zwischen 14 und 15 irgendwie, und wenn das dann eins drüber, dann funktioniert es, 00:44:14.810 --> 00:44:17.630 tut meinem Körper auch zum Beispiel überhaupt nicht gut, meinem Geist auch nicht. 00:44:17.840 --> 00:44:23.600 Und ich trinke manchmal auch Wein beim Schreiben oder fürs Schreiben, bin ich ehrlich. 00:44:24.080 --> 00:44:28.040 Aber dann, da suche ich etwas ganz Bestimmtes, was in meinem Kopf passiert. 00:44:28.040 --> 00:44:31.970 Und das können bestimmte Weine, zum Beispiel diese, sehr gut. 00:44:32.150 --> 00:44:41.870 Ja, und nämlich, dass es so ein bisschen gelockert wird, die neuronalen, die gewöhnlichen neuronalen Bindungen 00:44:41.870 --> 00:44:51.710 sozusagen und man so ein bisschen, was man dann flapsig kreativ, dass es schneller springt und sprüht, und ja, und das 00:44:51.710 --> 00:45:01.610 ist seine persönliche Präferenz von Dupin und eben, da bin ich ehrlich, das ist einfach meine, dass ich diese Rotweine 00:45:01.610 --> 00:45:02.750 so bewundere. 00:45:02.750 --> 00:45:12.710 Also früher waren das ja da unten Massenweine, vor allem, ganz fürchterlich, aber schon seit 20 Jahren oder so haben die 00:45:12.710 --> 00:45:22.610 da angefangen, junge Winzer in, also ich denke, dieses fantastische Tal der Katharer, also eine der tollsten Landschaften in Europa oder in 00:45:22.610 --> 00:45:31.730 Frankreich ganz sicher da, von Perpignan an den Pyrenäen entlang, wo die Katharer sich zurückgezogen haben auf diese 7, 8 Burgen da. 00:45:31.730 --> 00:45:36.100 Und das ist die wärmste Gegend Frankreichs, verrückt. 00:45:36.100 --> 00:45:38.930 Also südlicher als Korsika noch. 00:45:38.930 --> 00:45:48.200 Das denkt man gar nicht, aber da ist nichts mit Wasser und sowas und da stehen, das ist ein ganzes Weintal und dann haben die die Erträge 00:45:48.200 --> 00:45:51.620 reduziert, extrem, mit angefangen. 00:45:52.070 --> 00:45:53.600 Sehr alte Rebstöcke. 00:45:53.600 --> 00:46:03.170 Sehr alte Rebstöcke, ja, und dann haben die Beton genommen und Aluminium und diese ganze Unart mit diesen nur Holz und dann 00:46:03.170 --> 00:46:08.470 mit unendlichen Parfums alles weggelassen und sich konzentriert. 00:46:08.470 --> 00:46:15.410 Und da sind dann Weine entstanden in den letzten 10, 15 Jahren, die, finde ich, und das sind solche, die können das. 00:46:15.410 --> 00:46:24.580 Das kann man auch in anderen Gegenden Frankreichs, aber da kommt halt zusammen, dass man irre viel Alkohol bekommen kann durch den irren 00:46:24.580 --> 00:46:29.350 Zuckergehalt und dann zaubern die da so was. 00:46:30.190 --> 00:46:34.360 Ja, absolut. Und vielleicht noch mal als Bezug jetzt zum neuen Band. 00:46:34.390 --> 00:46:37.690 Da dürfen wir jetzt tatsächlich nicht zu viel verraten. 00:46:38.080 --> 00:46:47.410 Aber ich sage jetzt mal Cheval Blanc, 1953, Margaux 1927 und 1959, Pomerol aus 1949, 00:46:48.640 --> 00:46:55.330 ein Yquem 1912 und ganz legendär, 1945er Romanée-Conti. 00:46:55.930 --> 00:46:58.840 Ja, all diese Weine spielen in dem Buch eine Rolle. 00:46:59.380 --> 00:47:04.000 Was sind denn deine Erfahrungen mit dieser Kategorie von Weinen? 00:47:05.230 --> 00:47:11.740 Also leider sind es rare Erfahrungen, rare Momente. 00:47:11.740 --> 00:47:21.370 Aber ich habe, ab und an, nicht mit allen diesen Weinen eine Erfahrung gehabt, vor allem auch über einen 00:47:21.370 --> 00:47:31.180 großartigen, leider verstorbenen Freund Heinz Ludwig Arnold in Göttingen, der den Weinkeller teils von Dürrenmatt geerbt hatte, 00:47:31.480 --> 00:47:34.570 der ja fantastischer Weinkenner war. 00:47:34.570 --> 00:47:36.820 Und das war der Heinz Ludwig Arnold auch. 00:47:36.820 --> 00:47:41.530 Und da habe ich ein paar dieser Weine kennenlernen dürfen. 00:47:42.130 --> 00:47:51.580 Und ja, jetzt ohne Übertreibung, aber das sind Offenbarungen dann, wenn das gutgeht, also das kann ja auch 00:47:51.580 --> 00:47:58.930 fehlgehen, eben auch, weil das individuelle Präferenzen sind, aber das ist schon völlig verrückt. 00:47:58.930 --> 00:48:08.440 Also, wenn man da so einen Wein hat, eine Flasche und das funktioniert dann, dann erlebt man wirklich 00:48:08.440 --> 00:48:13.090 Dinge, die man so noch nicht erlebt hat von den Eindrücken. 00:48:13.090 --> 00:48:19.030 Wenn man sich darauf einlässt, ist das dann natürlich viel mehr als trinken oder irgendwie, das ist schon dann. 00:48:19.870 --> 00:48:24.160 Ja, ich glaube, diese Metapher Offenbarung trifft es ganz gut. 00:48:24.160 --> 00:48:29.200 Was man dann erlebt, wenn man so ganz große Weine trinkt. 00:48:29.410 --> 00:48:38.950 Aber auch da, das Tolle ist, finde ich, dass es in der Weinwelt eben keine Regel gibt, außer, 00:48:39.220 --> 00:48:47.020 finde ich, dieser einen, dass jeder seinen eigenen Wein finden muss und glücklich werden soll mit dem was er findet und trinkt. 00:48:47.380 --> 00:48:53.860 Und das muss man nicht trinken, aber das ist dann halt mal eine exzeptionelle Erfahrung. 00:48:54.760 --> 00:48:55.930 Aber großartig. 00:48:56.140 --> 00:49:00.580 Ja. Ja, vor allem bei Altweinen finde ich ja auch den geschichtlichen Kontext so spannend. 00:49:01.210 --> 00:49:11.110 Also man hat eine Flasche eben aus 1945 oder sogar 1927 und ich glaube, das gehört zwingend dazu, dass man auch reflektiert, 00:49:11.110 --> 00:49:17.870 was war eigentlich zu dem Zeitpunkt in der Welt los oder auch in dem Land, aus dem der Wein stammt. 00:49:17.870 --> 00:49:20.560 Deswegen, das ist viel mehr, als nur Wein zu trinken. 00:49:20.560 --> 00:49:23.020 Insbesondere dann, wenn der Wein eben noch intakt ist. 00:49:23.110 --> 00:49:25.000 Das meinte ich, wenn es funktioniert. 00:49:25.000 --> 00:49:26.080 Genau. Und eigentlich ja. 00:49:26.080 --> 00:49:27.550 Das merkt man ja auch schnell. 00:49:27.550 --> 00:49:28.600 Ja, das merkt man schnell. 00:49:28.600 --> 00:49:32.500 Oxidation merkt man schnell, Essig, Essigtöne sowieso. 00:49:32.500 --> 00:49:38.380 Und toll ist es aber dann, wenn der Wein trotz des hohen Alters, ja, so unaufgeregt eigentlich daherkommt. 00:49:38.380 --> 00:49:45.820 Man selber ist irgendwie völlig nervös, aber der Wein, ja, der transportiert halt einfach nur seine Seele. 00:49:45.940 --> 00:49:48.880 Ja, das spielt ja eine irre Rolle. 00:49:48.880 --> 00:49:53.110 Wir können uns das gar nicht anders vorstellen als mit diesem Wissen schon. 00:49:53.350 --> 00:49:57.550 Und es gibt ja diesen schönen Satz: Man weiß nur, was man sieht. 00:49:57.550 --> 00:50:00.220 Da könnte man sagen: Man schmeckt nur, was man weiß. 00:50:01.660 --> 00:50:03.970 Nein: Man sieht nur, was man weiß. 00:50:03.970 --> 00:50:06.850 Und hier kann man sagen: Man schmeckt nur, was man weiß. 00:50:06.850 --> 00:50:10.300 Nämlich, das gehört natürlich zu so einem Schluck dazu. 00:50:10.300 --> 00:50:20.290 Also das Bewusstsein, man trinkt hier, und das ist ja keine Metapher dann, das ist von 1947, und man trinkt dieses Jahr, diese Luft dieses 00:50:20.290 --> 00:50:22.410 Jahres mit, alles. 00:50:22.410 --> 00:50:24.910 Und auch das Jahr und die Geschichte. 00:50:25.720 --> 00:50:27.670 „Flüssige Geschichte" hat es mal jemand genannt. 00:50:28.150 --> 00:50:30.070 Ja, ja, ja, genau. 00:50:30.070 --> 00:50:39.910 Und dann muss man mit der notwendigen Imagination, macht das dann diese verrückte Erfahrung aus, ja. 00:50:41.410 --> 00:50:49.330 Das ist jetzt eigentlich ein ganz gutes Thema, nämlich fragen wir ganz gerne in dem Podcast: Was ist denn so dein Einsamer-Insel-Wein? 00:50:49.720 --> 00:50:58.360 Ja, also vielleicht direkt die Spielregeln: Die Insel hat einen Weinkeller, unterirdisch, ja, alles bestens temperiert. 00:50:58.990 --> 00:51:03.160 Es darf aber tatsächlich nur ein einziger Wein sein und davon ganz viele Flaschen. 00:51:03.840 --> 00:51:09.330 Okay, also es wäre bei mir, es ist natürlich wie immer diese Art Fragen. 00:51:09.330 --> 00:51:17.100 Ein Buch mit auf eine Insel, einen Film, einen Song oder, ein Komponist 00:51:17.100 --> 00:51:18.120 Ich will nur den Wein wissen. 00:51:18.210 --> 00:51:25.770 Genau. Nein, ich meine, es sind strukturelle, es ist eine völlig inakzeptable, so gemeine Frage. 00:51:26.520 --> 00:51:32.520 Ich bin dann immer für so eine 10er-Liste eigentlich, damit man so ein bisschen Platz hat. 00:51:32.520 --> 00:51:41.520 Aber, wenn ich sie dann beantworten würde, ich habe nämlich schon mal darüber nachgedacht, dann bin ich nach langem Nachdenken auf ein 00:51:42.240 --> 00:51:46.680 Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape gekommen. 00:51:46.680 --> 00:51:55.890 Das, ich weiß nicht warum, ist auch egal, meine These, jeder findet seinen Wein am Ende, wenn ich mich zu entscheiden 00:51:55.890 --> 00:52:03.900 hätte, diese verrückte Konstellation mit der einsamen Insel, die einen perfekten Weinkeller will, dann würde ich ihn damit füllen. 00:52:03.900 --> 00:52:07.740 Und weil ich wüsste, dass ich dem nie über würde. 00:52:08.100 --> 00:52:17.760 Also der würde, das kann ich garantieren, und der in Perfektion mit meinem Stoffwechsel und meinem Körper und meinem Geist, 00:52:17.940 --> 00:52:20.140 meiner Seele funktioniert irgendwie. 00:52:20.140 --> 00:52:20.970 Der ist nie falsch. 00:52:21.600 --> 00:52:23.280 Das höre ich gerne Châteauneuf-du-Pape. 00:52:23.280 --> 00:52:24.060 Das ist gut. 00:52:24.060 --> 00:52:26.400 Ja, ich bin großer, überhaupt. Das ist mein liebstes Gebiet. 00:52:26.430 --> 00:52:27.240 Oh, wow, Super. 00:52:27.240 --> 00:52:28.560 Noch vor dem Bordelais. 00:52:28.590 --> 00:52:34.530 Also, es gibt diese irren, sprachen wir eben, diese irren Bordeauxweine, wo man dann die anhimmelt. 00:52:34.530 --> 00:52:44.310 Aber jetzt abgesehen von so einzelne Exzeptionellen, aber trotzdem, ich würde sofort, also wenn du mich fragen würdest, leider muss 00:52:44.310 --> 00:52:53.730 eins dieser beiden Gebiete verschwinden vom Antlitz der Erde, ich würde das Bordelais verschwinden lassen, um mir Châteauneuf-du-Pape zu bewahren. 00:52:53.760 --> 00:52:57.870 Ja, ja, ja. Und Châteauneuf ist auch irgendwie, ist auch alles ein bisschen bodenständiger. 00:52:59.430 --> 00:53:07.440 Also jetzt gar nicht mal nur von den Weinen jetzt gesprochen, sondern es ist halt eben nicht das Bordeaux, es sst auch nicht das Burgund, sondern es ist 00:53:07.440 --> 00:53:11.640 alles, finde ich, noch ein bisschen, ja, ursprünglicher, ein bisschen rustikaler. 00:53:13.080 --> 00:53:14.520 Und das ist mir auch sehr, sehr sympathisch. 00:53:14.520 --> 00:53:17.250 Ich habe es in dem Podcast auch schon, glaube ich, ein paarmal erzählt. 00:53:17.250 --> 00:53:18.030 Ah ja, super. 00:53:18.360 --> 00:53:21.930 Ich hatte sogar mal die Ehre, im Châteauneuf meine eigene Châteauneuf Cuvée herzustellen. 00:53:23.730 --> 00:53:26.220 Boah, Chapeau! 00:53:26.220 --> 00:53:28.680 Ja, das war ein ganz, ganz toller Prozess. 00:53:28.830 --> 00:53:35.460 Man probiert ja dann aus kleinen Reagenzgläschen und davon jetzt so viel Prozent und davon so viel. 00:53:35.940 --> 00:53:39.990 Und ich muss sagen, der Winzer, der das mit mir gemacht hat, er war zufrieden. 00:53:39.990 --> 00:53:42.300 Er hat gesagt, ich hätte das gut gemacht. 00:53:42.300 --> 00:53:44.010 Aber das ist ein Ritterschlag. 00:53:44.010 --> 00:53:46.170 Ich gratuliere auch noch meinerseits. 00:53:46.260 --> 00:53:51.060 Vielen Dank. Leider habe ich nur noch 2 Flaschen davon im heimischen Keller. 00:53:51.060 --> 00:53:54.200 Genau, aber ja, da bin ich völlig bei dir. 00:53:54.200 --> 00:53:58.360 Aber das heißt, du bist auch ein Fan, also auch Châteauneuf-du-Pape. 00:53:58.360 --> 00:53:59.310 Absolut, absolut. 00:53:59.310 --> 00:54:02.150 Sehr gut. Ich bin dabei, so eine Art Club zu gründen, nämlich. 00:54:02.150 --> 00:54:03.780 Ja, ich immer bin Mitglied. 00:54:03.780 --> 00:54:03.820 Ich mache mit. 00:54:03.820 --> 00:54:10.440 Sehr gut, sehr gut. Da haben wir, sind wir schon zu zweit, denn das, der war ja mal irre berühmt. 00:54:10.650 --> 00:54:19.980 Ich erinnere mich an einen frühen Bond-Film, wo das auch die Frage war, sozusagen so, Bordeaux oder 00:54:19.980 --> 00:54:21.060 Châteauneuf-du-Pape. 00:54:21.060 --> 00:54:25.760 So, und da war noch sozusagen der Mythos, und da hat der Châteauneuf gewählt. 00:54:25.760 --> 00:54:29.850 Und ich würde das eben auch tun im Zweifelsfall. 00:54:29.850 --> 00:54:39.630 Und dann gibt es so viele auch da, so viele tolle Appellation, Winzer und auch die haben eine Entwicklung wieder durchgemacht, die ich 00:54:39.630 --> 00:54:47.010 toll finde. Also da gab es ja mal eine Zeit die Gefahr eben auch, das zu übertreiben mit dem Barrique. 00:54:47.580 --> 00:54:48.330 Ja, ja, ja. 00:54:48.330 --> 00:54:51.030 Diese ganze Unart. Also Entschuldigung, so habe ich das empfunden. 00:54:51.360 --> 00:54:53.400 Und auch mit dem Alkohol dann. 00:54:53.400 --> 00:54:55.560 Genau, da kamen ja dann sehr, sehr heiße Jahrgänge. 00:54:55.560 --> 00:55:00.360 Also so was wie 2003, wurde dann auch von so einem Kritiker wie Parker extrem gelobt. 00:55:01.140 --> 00:55:10.350 Ja, aber das sind halt eben Weine, ich glaube, die haben auch nicht meine keine Langstreckenfähigkeit, weil da ist einfach zu viel Alkohol, zu viel 00:55:10.350 --> 00:55:20.340 Extrakt. Deswegen, und auch heute aufgrund des Klimawandels, man muss schon genauer hingucken, um wirklich die eleganten Weine zu finden, und 00:55:20.340 --> 00:55:22.430 das ist dann sehr jahrgangsabhängig. 00:55:22.430 --> 00:55:32.070 Und schade natürlich noch mal mit dem Thema Weißwein bei dir, weil ich bin ja auch absoluter Fan von Châteauneuf-du-Pape Blanc, den man ja selten 00:55:32.070 --> 00:55:36.930 überhaupt, sage ich mal, in Deutschland auch antrifft, weil die Produktionsmengen eher gering sind. 00:55:36.930 --> 00:55:39.090 Aber auch ganz, ganz tolle Weine. 00:55:39.090 --> 00:55:46.630 Ich finde, die Gegend südliche Rhône, wir haben auch schon in mehreren Podcastfolgen über die südliche Rhône geschwärmt, und dazu gehört nun mal 00:55:46.630 --> 00:55:46.800 Châteauneuf. 00:55:46.900 --> 00:55:48.150 Die musst du mir mal schicken. 00:55:48.750 --> 00:55:51.580 Die muss ich gar nicht schicken, weil unseren Podcast gibt es ja immer und überall. 00:55:51.580 --> 00:56:00.350 Nein, ich meine die, die sagen, welche das sind, speziell, wo du über die, über Châteauneuf sprichst. 00:56:00.350 --> 00:56:09.430 Ja, sage ich dir gerne Bescheid, weil ja, das ist wirklich auch so, mein Co-Moderator Michael ist ja heute nicht dabei, aber wir beide waren schon viel 00:56:09.430 --> 00:56:10.990 an der südlichen Rhône unterwegs. 00:56:11.170 --> 00:56:15.730 Und ja, das ist auch so ein bisschen unsere Herzensgegend. 00:56:15.760 --> 00:56:21.880 Ja, ja, jetzt hoffe ich ja, dass wir, jetzt sind wir von der Bretagne über die Loire, jetzt sind wir sogar in Südfrankreich gelandet. 00:56:21.880 --> 00:56:28.630 Aber ich hoffe vor allem, dass wir jetzt unseren Hörerinnen und Hörern, ja, schon mal einen kleinen Vorgeschmack auch liefern konnten auf das neue Buch. 00:56:28.630 --> 00:56:30.520 Es ist ja gerade erst erschienen. 00:56:31.420 --> 00:56:39.940 Jetzt muss ich aber trotzdem mal fragen: Die Planungshorizonte bei Verlagen, bei Autoren sind ja immer sehr, sehr groß. 00:56:39.970 --> 00:56:43.870 Kann man jetzt schon irgendwie über den nächsten Band sprechen? 00:56:43.870 --> 00:56:53.860 Unbedingt. Also der, es ist immer so lustigerweise, dass, wenn der eine erscheint, und Dupin ist ja ein Mensch strikter 00:56:53.860 --> 00:56:55.810 Rituale und Ritualisierung. 00:56:55.810 --> 00:56:57.790 Das bin ich auch leider. 00:56:57.790 --> 00:57:03.130 Und seit dem ersten Band hat alles seinen festen Rhythmus. 00:57:03.130 --> 00:57:12.790 Also, dass ich immer im April anfangen zu schreiben und so im Juni, Juli fertig bin mit dem ersten Entwurf 00:57:12.790 --> 00:57:15.350 eines Bandes irgendwie. 00:57:15.350 --> 00:57:25.240 Und es ist auch dieses Jahr so, deswegen immer, wenn, jetzt gerade erscheint der neue und dann ist der nächste gerade so fertig 00:57:25.240 --> 00:57:26.350 oder fast fertig. 00:57:26.350 --> 00:57:35.290 So, und da verschlägt es Dupin, es ist ein Spezialauftrag des Präfekten, den er ja hasst, und 00:57:36.670 --> 00:57:45.860 beruht ja auf Gegenseitigkeit, die verbindet ja eine tiefe Feindschaft, die beiden Männer. 00:57:45.860 --> 00:57:49.870 Na ja, und der kriegt einen Spezialauftrag und muss auf die Île Ouessant. 00:57:50.290 --> 00:57:54.100 Und das ist völlig wahnsinnig. 00:57:54.100 --> 00:57:55.330 Ach, das ist die Insel, hast du vorhin erzählt, wo du erst warst? 00:57:55.330 --> 00:57:57.550 Das ist die Insel, wo ich gerade war, genau. 00:57:57.550 --> 00:57:59.290 Da war ich jetzt das dritte Mal innerhalb von. 00:57:59.290 --> 00:58:01.060 Hast du, glaube ich, noch vor der Aufnahme erzählt. 00:58:01.060 --> 00:58:02.410 Aber wir sagen es gerade noch mal dazu. 00:58:02.410 --> 00:58:03.820 Da warst du jetzt sozusagen auf Reise. 00:58:03.820 --> 00:58:13.750 Eine Insel vor dem äußersten Nordwesten, Richtung Cornwall und Irland gelegen schon 00:58:14.830 --> 00:58:21.700 und so 8 Kilometer lang, 2, 3 breit, also wirklich. 00:58:21.700 --> 00:58:31.390 Und im Eingang zum Kanal, da sind die wildesten Strömungen des Nordwestatlantiks, wird bis zu 25 Kilometer 00:58:31.390 --> 00:58:32.710 schnell diese Strömung. 00:58:32.710 --> 00:58:42.670 Da stehst du dann auf so einer Klippe und siehst wirklich das Meer an dir vorbeirasen und nicht fließen oder so was, sondern strömen, sondern 00:58:42.670 --> 00:58:47.680 rasen. Also wie ein Fahrradfahrer fließt das ganze Meer an dir vorbei. 00:58:47.980 --> 00:58:56.680 Völlig verrückt. Letztes Jahr im November gab es einen Sturm, da war eine Welle 26,8 Meter hoch. 00:58:57.130 --> 00:59:06.250 Und das ist, also das ist Bretagne extrem die raueste, wildeste, wüsteste Bretagne, die ich kenne und gleichzeitig die 00:59:06.250 --> 00:59:16.150 mystischste. Also der Quotient von Legende, Legendendichte, von Anzahl Legenden pro Quadratmeter ist 00:59:16.150 --> 00:59:17.860 da sicher am höchsten in der Bretagne. 00:59:17.860 --> 00:59:27.700 Großartiges Stück Land und in der Antike und dann im Mittelalter ein 00:59:27.700 --> 00:59:36.850 irrer, sehr, sehr berühmt, und viele halten das für Avalon, diese Insel, die liegt nämlich häufig im Nebel, 00:59:37.660 --> 00:59:44.410 sehr häufig, und mit den dramatischsten Geschichten, wirklich. 00:59:44.410 --> 00:59:49.000 Also das ist, und da spielt der nächste Band. 00:59:49.660 --> 00:59:55.860 Und Inspektor Kadeg spielt da noch mal als Hassfigur eine Rolle, oder? 00:59:56.610 --> 01:00:01.740 Kadeg spielt in diesem Fall keine ganz so große Rolle. 01:00:01.740 --> 01:00:05.370 Er ist da mit Riwal unterwegs auf dieser Insel. 01:00:05.970 --> 01:00:15.000 Und das ist natürlich praktisch, weil der ja der universelle Kenner der Bretagne ist. 01:00:15.000 --> 01:00:16.180 Der Ur-Bretone. 01:00:16.180 --> 01:00:16.800 Ja, genau. 01:00:17.820 --> 01:00:19.980 Ja, Sehr schön. Ja, das ist super. 01:00:20.220 --> 01:00:25.320 Auf den Band müssen wir uns natürlich dann noch ein bisschen gedulden, bis der rauskommt. 01:00:25.950 --> 01:00:30.450 Aber wie gesagt, jetzt der zwölfte Fall, Bretonischer Ruhm, der ist jetzt zu haben. 01:00:31.380 --> 01:00:33.120 Ja, Jörg, vielen, vielen Dank. 01:00:33.390 --> 01:00:38.430 Ich sage jetzt mal nicht Jean-Luc, jetzt haben wir es ja gelernt, und ich bedanke mich sehr für das Gespräch. 01:00:38.460 --> 01:00:40.800 Ja, das tue ich auch. Hat großen Spaß gemacht. 01:00:40.800 --> 01:00:45.690 Vielen Dank für das tolle Gespräch mit dir und bei euch sein zu dürfen. 01:00:45.690 --> 01:00:47.550 Das ist eine große Freude und Ehre. 01:00:47.550 --> 01:00:48.450 Danke. Ciao. 01:00:48.480 --> 01:00:49.530 Ja, danke, danke. 01:00:49.530 --> 01:00:52.980 Und wir sehen uns ja dann in unserem Châteauneuf-Club das nächste Mal, ne? 01:00:53.880 --> 01:00:56.160 Herr Präsident. Mit großem Vergnügen.