WEBVTT 00:00:02.690 --> 00:00:04.520 Bei Anruf Wein. 00:00:06.110 --> 00:00:07.760 Der Weinfreunde-Podcast. 00:00:10.510 --> 00:00:12.190 Ich grüße euch, liebe Weinfreunde. 00:00:12.190 --> 00:00:13.360 Mein Name ist Tobias. 00:00:13.360 --> 00:00:15.250 Willkommen Bei Anruf Wein. 00:00:15.850 --> 00:00:21.520 Die Weihnachtsfeiertage und Silvester sind Jahr für Jahr Grund zum Feiern im Kreise der Lieben. 00:00:22.090 --> 00:00:28.270 Da sollten gute Weine Teil der Festivität werden, denn es ist die Zeit, um sich etwas ganz Besonderes zu gönnen. 00:00:28.840 --> 00:00:32.410 Zudem eignen sich Weine auch hervorragend als Geschenke. 00:00:32.920 --> 00:00:39.310 Mit Michael möchte ich im Folgenden über Festtagsweine und andere Tipps und Tricks rund um die Feiertage sprechen. 00:00:39.310 --> 00:00:40.900 Also bleibt mal dran. 00:00:41.080 --> 00:00:42.280 Ich ruf den mal an! 00:00:55.890 --> 00:01:00.940 Eieieiei, davon wird ja jeder Wein sauer! 00:01:00.970 --> 00:01:02.560 Hör sofort auf damit! 00:01:03.980 --> 00:01:06.800 Oh, hey, du alter Spielverderber. 00:01:06.830 --> 00:01:08.270 Ich habe mir so eine Mühe gegeben. 00:01:08.270 --> 00:01:12.440 Ich habe hier, tagelang habe ich geübt, um dir diese Freude zu bereiten. 00:01:12.680 --> 00:01:15.980 Und du kriegst nur wieder etwas Spöttisches über mich raus. 00:01:16.010 --> 00:01:17.420 Mann, oh Mann, oh, Mann. 00:01:17.420 --> 00:01:18.710 Ja also, lieber Michael. 00:01:18.710 --> 00:01:22.520 Ja? Mit einer guten Flasche Wein kannst du mir immer eine Freude machen. 00:01:22.520 --> 00:01:25.550 Das weißt du ja. Aber bitte nicht mehr mit Flötespielen. 00:01:25.550 --> 00:01:26.930 Das ist wirklich zum Weinen! 00:01:27.200 --> 00:01:29.360 Na, ist ja schon gut. Aber du bist so langweilig. 00:01:29.360 --> 00:01:30.380 Immer nur eine Flasche Wein. 00:01:30.380 --> 00:01:33.260 Nein, eigentlich eine gute Überleitung. 00:01:33.260 --> 00:01:37.200 Wir sprechen heute ja über Weine zu festlichen Anlässen. 00:01:37.200 --> 00:01:37.940 Genau. 00:01:37.940 --> 00:01:42.830 Also, das sind ja Geschenke, wie du sie gerade eingefordert hast, auch automatisch Thema. 00:01:42.830 --> 00:01:43.910 Gehen wir darauf ein. 00:01:43.910 --> 00:01:51.440 Aber fangen wir doch jetzt mal, lieber Tobias, am besten mit was ganz anderem an, und zwar einem Thema, was dir auf den Leib geschnitten ist. 00:01:51.440 --> 00:01:59.210 Also Wein als Begleitung zu opulenten oder auch bescheidenen kleinen Festmahlen an diesen Feiertagen. 00:01:59.900 --> 00:02:05.030 Also, sag an, Tobias: Wein zu Kartoffelsalat und Würstchen. 00:02:05.750 --> 00:02:07.250 Was geht? Was ist gut? 00:02:07.400 --> 00:02:12.620 Ja, jetzt willst du mir erst eine Freude machen und jetzt muss ich hier das arme Würstchen geben, sozusagen. 00:02:13.460 --> 00:02:21.290 Du hast natürlich recht. Für viele ist ja dieser karge Kartoffelsalat mit Bockwürstchen ein wahres Ritual für den Heiligabend. 00:02:21.290 --> 00:02:26.120 Und selbstverständlich hat auch dieses Weihnachtsessen seinen Anspruch auf guten Wein. 00:02:26.270 --> 00:02:27.500 Da wollen wir ja mal nicht so sein. 00:02:27.890 --> 00:02:32.660 Aber in diesem Fall muss man dafür vielleicht nicht gleich in die oberste Schublade greifen. 00:02:32.660 --> 00:02:34.700 Das fände ich jetzt ein bisschen sehr schade. 00:02:35.000 --> 00:02:42.710 Also ein einfacher Weißwein, der aber auch mit ein bisschen Struktur daherkommt, nicht zu viel Säure hat, weil die hat ja meistens auch schon der 00:02:42.710 --> 00:02:49.040 Salat und vielleicht einer leichten Frucht, der macht sich zu so einem Kartoffelsalat ausgesprochen gut. 00:02:49.040 --> 00:02:54.620 Das ist dann auch relativ egal oder relativ wurscht, ob mit Mayonnaise oder ohne. 00:02:55.520 --> 00:03:02.210 Konkret gesagt: Grauburgunder, Weißburgunder, ja, so Weißweine passen eigentlich perfekt. 00:03:02.780 --> 00:03:09.710 Hui, ich wollte dich jetzt nicht unterbrechen, aber eigentlich war das mit dem Kartoffelsalat jetzt nur so als ein Scherz gedacht. 00:03:09.710 --> 00:03:10.430 Ja, ja, ja. 00:03:10.430 --> 00:03:16.310 Wir rattern jetzt nicht hier alle Weihnachtsgerichte durch und liefern das perfekte Wine Pairing dazu. 00:03:16.310 --> 00:03:18.140 Das ist mir jetzt zu langweilig. 00:03:18.410 --> 00:03:21.980 Und vor allen Dingen, das kann man auch im Weinfreunde-Magazin nachlesen. 00:03:21.980 --> 00:03:23.570 Da haben wir schon einiges zu geschrieben. 00:03:24.530 --> 00:03:26.360 Ne, mir ging es um etwas ganz anderes. 00:03:26.360 --> 00:03:32.270 Mir ging es um die Stimmung, um die Atmosphäre dieser Tage und ja, daher auch mein Flöten-Free-Jazz. 00:03:32.270 --> 00:03:34.400 Aber okay, wir lassen das jetzt. 00:03:34.580 --> 00:03:39.920 Also ich würde gern mit dir mal über Weine sprechen, die zu dieser besonderen Stimmung passen. 00:03:39.920 --> 00:03:49.430 Also zu den ja auch besonderen Anlässen, die es an diesen Feiertagen gibt, Oder ganz einfach ausgedrückt: Gibt es für dich so was wie einen 00:03:49.430 --> 00:03:52.040 typischen Weihnachtswein? 00:03:52.040 --> 00:03:58.940 Hm, ja, im Prinzip sind das bei mir besondere, vielleicht auch etwas teurere Flaschen aus meinem Keller. 00:03:59.150 --> 00:04:02.480 Die möchte ich einfach nicht ohne guten Grund öffnen. 00:04:02.660 --> 00:04:06.110 Und da macht es vor allem auch am meisten Spaß, die mit lieben Gästen zu teilen. 00:04:06.710 --> 00:04:08.100 Wenn die dann sogar auch noch ein bisschen... 00:04:08.100 --> 00:04:08.870 Hier, hier! 00:04:09.500 --> 00:04:13.730 ...genau. Wenn die dann noch ein bisschen Wein-Enthusiasmus mitbringen, umso mehr. 00:04:14.990 --> 00:04:20.540 Ja, und jetzt so ganz konkret gesprochen gibt es schon einen Rotwein, der für mich irgendwie zu Weihnachten dazugehört. 00:04:20.540 --> 00:04:28.700 Das würde ich jetzt auch nicht wirklich überraschen, denn ein Châteauneuf-du-Pape muss ich eigentlich immer mal öffnen an einem der Tage, denn 00:04:28.700 --> 00:04:30.710 der hat für mich wirklich was Feierliches. 00:04:30.710 --> 00:04:38.600 Und es sind auch so ein bisschen diese würzigen Noten, diese Garrigue-Noten, von denen wir ja auch schon in unserer Côtes-du-Rhône-Folge, also in der ersten 00:04:38.600 --> 00:04:39.950 Folge, gesprochen haben. 00:04:39.950 --> 00:04:48.050 Das passt sehr gut in die Jahreszeit, insbesondere, wenn der ein bisschen Reife mitbringt, dann wird diese Würze sogar noch ein bisschen ausgeprägter. 00:04:48.710 --> 00:04:58.340 Ja, und klar ist natürlich auch, an den Weihnachtstagen öffne ich meistens auch eine gute Flasche Bordeaux, denn ich finde, feierlicher geht es dann kaum. 00:04:58.490 --> 00:05:07.820 Und ja, zum Essen passen die Weine bei mir auch sehr gut, denn ja, es gibt traditionell eigentlich immer eine Ente mit Klößen und 00:05:07.820 --> 00:05:11.390 Rotkraut, also auch wirklich urdeutsch, sozusagen. 00:05:12.050 --> 00:05:13.370 Wie ist es bei dir eigentlich so? 00:05:13.370 --> 00:05:16.490 Weil ja, zu Weihnachten war ich, glaube ich, bei dir noch nie eingeladen. 00:05:16.610 --> 00:05:24.830 Ja, ich mag dich ja und deshalb möchte ich das dir und deiner Familie auch weiterhin ersparen, denn eigentlich bin ich ja so ein Weihnachtsfestmuffel und 00:05:24.830 --> 00:05:26.000 das liegt mir nicht so ganz. 00:05:26.000 --> 00:05:32.060 Aber mal im Ernst, so an diesen Tagen lebe ich da einfach ganz meine spanischen Vorlieben aus. 00:05:32.060 --> 00:05:37.280 Also Ribera del Duero, Rioja, auch einen schönen Garnacha aus dem Priorat zum Beispiel. 00:05:37.910 --> 00:05:44.960 Aber - Achtung - es wird gerade dich überraschen: Dieses Jahr habe ich mir auch einen Amarone zugelegt. 00:05:44.960 --> 00:05:49.970 Und zwar einen, der nicht ganz so fett daherkommt, sondern auch so ein bisschen Eleganz und Saftigkeit mitbringt. 00:05:49.970 --> 00:05:51.080 Das werde ich mal probieren. 00:05:51.200 --> 00:05:54.020 Okay, hört sich gut an. 00:05:54.020 --> 00:05:59.390 Ja, und überhaupt, für mich zählt, diese freien Tage, das ist das, was man so nutzen muss. 00:05:59.570 --> 00:06:07.150 Da trifft man Leute, hoffe ich ja auch in diesem Jahr, hat so ein bisschen mehr Muße und dann braucht es auch besonders gute Weine. 00:06:07.150 --> 00:06:09.430 Das finde ich, das gehört einfach zusammen. 00:06:09.430 --> 00:06:11.140 Und auch so gute Weine. 00:06:12.250 --> 00:06:16.150 Glühwein und Weihnachtszeit. 00:06:16.600 --> 00:06:19.120 Lässt du die Frage jetzt an der Stelle kurz mal zu? 00:06:19.930 --> 00:06:27.940 Ja. Schon allein deswegen, weil ich dann mal wieder so ein bisschen über Primitivo lästern kann, weil da habe ich einen echten Lifehack für unsere 00:06:27.940 --> 00:06:29.740 Hörerinnen und Hörer auf Lager. 00:06:30.070 --> 00:06:34.270 Also einfach einen Primitivo mit seiner schönen Restsüße nehmen. 00:06:34.270 --> 00:06:39.100 Ja, der hat ja dann auch noch diese tollen Gewürzneuholzvanillennoten. 00:06:39.100 --> 00:06:42.910 Ja, einfach in einem Topf erwärmen, fertig ist der Glühwein. 00:06:44.350 --> 00:06:53.980 Aber nein, nein, jetzt im Ernst, also man muss schon sagen, ja, ja, der Standardglühwein vom Weihnachtsmarkt, der ist mir jetzt wirklich eher zu süß, 00:06:53.980 --> 00:06:56.590 der kommt auch immer so ein bisschen aromatisiert daher. 00:06:56.590 --> 00:07:02.050 Den krieg ich eigentlich nur runter, wenn der noch so fast Siedetemperatur hat und einem alles verbrennt. 00:07:02.680 --> 00:07:09.310 Aber es gibt wirklich auch gute Winzer-Glühweine, das weißt du ja auch, die muss man dann auch nur noch erhitzen. 00:07:09.790 --> 00:07:11.200 Nicht kochen übrigens, ne? 00:07:11.440 --> 00:07:17.680 Und die sind dann meistens gar nicht so süß, besitzen aber vor allem auch noch ausreichend Frische. 00:07:17.830 --> 00:07:19.540 Das ist dann nicht so klebrig. 00:07:20.200 --> 00:07:24.640 Ja, zudem findet man da dann wirklich auch natürliche, gut ausgewählte Gewürze. 00:07:24.640 --> 00:07:26.380 Das macht dann schon wirklich Spaß. 00:07:26.380 --> 00:07:32.680 Aber, muss ich dann auch ehrlicherweise sagen, mit Weintrinken im klassischen Sinne hat das natürlich nichts zu tun. 00:07:32.680 --> 00:07:37.840 Das wärmt dann eher schön auf und hat was Geselliges, gerade wenn man sich draußen aufhält. 00:07:38.200 --> 00:07:41.650 Aber jetzt mal von so glühwarm zu richtig kalt. 00:07:41.860 --> 00:07:50.880 Folgst du eigentlich mittlerweile meiner Empfehlung aus der Schaumwein-Folge und probierst auch mal etwas Prickelndes als Essensbegleiter? 00:07:50.880 --> 00:08:00.460 Bald. Aber, aber jetzt ganz ehrlich zu Weihnachtsgans und Rotkohl, so heißt das nämlich dann bei uns, da 00:08:00.790 --> 00:08:02.830 habe ich so meine Vorstellungsschwierigkeiten. 00:08:02.830 --> 00:08:05.950 Nee, da gebe ich mich ganz, ganz, ganz konservativ. 00:08:06.130 --> 00:08:13.570 Für mich ist so Sekt, Champagner, diese ganzen Schaumweine, das ist einfach ein super Aperitif, gerade vor diesen großen Essen. 00:08:13.720 --> 00:08:18.550 Die sind wunderbar anregend, deine geliebte Perlage so erfrischend. 00:08:19.030 --> 00:08:23.590 Und tatsächlich machen die ja auch den Mund so ein bisschen klar für das schöne Essen. 00:08:23.860 --> 00:08:27.940 Und ich empfinde sie auch immer so als appetitanregend. 00:08:27.940 --> 00:08:29.800 Also das ist für mich Schaumwein eben auch. 00:08:30.010 --> 00:08:38.960 Und wenn wir jetzt schon bei den konservativen Dingen sind, nach dem Essen gerne auch einen Cognac oder einen schön gereiften Rum. 00:08:38.960 --> 00:08:42.190 Passt super für mich, auch wenn es vielleicht nicht hierhin gehört. 00:08:42.580 --> 00:08:47.220 Aber oute dich ruhig als Schnapsdrossel, das kannst du ruhig machen. 00:08:47.220 --> 00:08:48.220 Piepiepiepiep. 00:08:48.220 --> 00:08:56.800 Genau. Also ich zwitschere, um bei der Singvogel-Analogie zu bleiben, mir zum Beispiel ja mal ganz gerne einen guten Whisky nach dem Essen. 00:08:56.890 --> 00:09:02.350 Da gibt es tolle Scotchs, da gibt es aber auch wirklich gut gemachte Bourbon aus den USA. 00:09:02.650 --> 00:09:05.710 Und das hat dann für mich was wirklich Meditatives. 00:09:05.860 --> 00:09:08.890 Die trinkst du ja auch wirklich nur in kleinen Schlucken. 00:09:08.890 --> 00:09:13.390 Da kann man dann wieder drüber streiten, ob mit ein bisschen Wasser oder ohne. 00:09:13.540 --> 00:09:16.960 Und das sind ja auch immer Tropfen zum Teilen. 00:09:17.110 --> 00:09:20.200 Die genießt man gerne eben auch im Kreis der Lieben. 00:09:20.200 --> 00:09:22.180 Das passt einfach zu Weihnachten. 00:09:22.420 --> 00:09:29.050 Und das bringt mich jetzt zur nächsten Frage: Was hältst du eigentlich von Weinen als Geschenk für Freunde und Familie? 00:09:29.050 --> 00:09:32.230 Muss ja noch nicht mal zu Weihnachten nur sein, sondern auch zum Geburtstag. 00:09:32.470 --> 00:09:34.090 Was ist da deine Meinung? 00:09:34.120 --> 00:09:42.010 Na ja, ich hatte mich ja schon als Weihnachtsmuffel geoutet und ich muss tatsächlich immer ein bisschen meditieren, um die richtigen Geschenke zu finden. 00:09:42.010 --> 00:09:51.070 Aber für Leute, die was mit Wein anfangen können, ist Wein ein super Geschenk, also da gibt es kaum was Besseres, denn die anderen lassen wir jetzt mal außen 00:09:51.070 --> 00:09:55.300 vor. Wir wollen ja die Leute nicht bekehren, sondern wir wollen ja ihnen Freude stiften. 00:09:55.900 --> 00:10:05.230 Aber jetzt so in meinem Freundeskreis, meine Freundinnen, Freunde, die auf Wein eben halt abfahren und davon auch eben was verstehen, da findet sich allemal 00:10:05.230 --> 00:10:06.640 immer schnell die richtige Flasche. 00:10:06.640 --> 00:10:13.810 Und was ich dann auch da toll finde, ist so eine kleine Ausnahme, denen kannst du halt auch mal Weine schenken, die noch so ein bisschen im Keller liegen 00:10:13.810 --> 00:10:15.970 müssen, und die wissen damit umzugehen. 00:10:15.970 --> 00:10:19.390 Und du persönlich bist befriedigt, weil du weißt das ja alles in guten Händen. 00:10:19.390 --> 00:10:22.900 Und wenn du Glück hast, bist du beim Öffnen der Flasche sogar dabei. 00:10:22.900 --> 00:10:25.180 Oh ja, das ist natürlich immer praktisch. 00:10:25.900 --> 00:10:29.470 Macht man sich das Geschenk irgendwie dann auch ein Stück weit selbst. 00:10:29.470 --> 00:10:30.280 Ganz uneigennützig, ja, ja, ja. 00:10:30.280 --> 00:10:37.150 Genau. Weißt dann auch nur so ganz unauffällig darauf hin, dass man das schön fände, aber ne. 00:10:37.150 --> 00:10:38.520 „Von Michael". 00:10:38.520 --> 00:10:46.360 Genau. Und das ist eigentlich ein gutes Stichwort, weil beim Thema Wein als Geschenk denke ich auch schnell an etwas größere Flaschen. 00:10:46.510 --> 00:10:51.070 Das würde ja dann auch wieder dazu passen, dass man vielleicht doch was abbekommt davon. 00:10:51.520 --> 00:10:55.630 Und ich mache bei so festlichen Anlässen auch gerne mal eine Magnum auf. 00:10:55.930 --> 00:11:04.740 Also größer muss das jetzt nicht unbedingt sein, aber das ist einfach optisch noch mal was Eindrucksvolles, das passt auch wieder super zu diesem festlichen 00:11:04.740 --> 00:11:09.480 Anlass. Und ganz ehrlich, im Sinne von Vorrat ist das auch einfach praktischer. 00:11:09.600 --> 00:11:13.560 Wenn du eine größere Runde hast, du musst einfach weniger häufig eine Flasche öffnen. 00:11:15.000 --> 00:11:16.500 Und alle trinken aus derselben Flasche. 00:11:16.620 --> 00:11:24.000 Ja, genau. Da gibt es dann keine unterschiedlichen Ausprägungen der Flaschen, oder hoffentlich nicht. 00:11:24.000 --> 00:11:27.120 Aber jeder würde dann auch merken, wenn eine Flasche Kork hat. 00:11:27.540 --> 00:11:37.260 Aber dieses große Format, das macht eben auch bei der von dir angesprochenen Reife noch mal Sinn beim Thema Geschenk, weil in so einem großen Format 00:11:37.260 --> 00:11:39.810 bleiben die Flaschen einfach länger in Form. 00:11:40.260 --> 00:11:43.500 Ja, das wäre eigentlich auch mal ein gutes Thema für eine separate Podcastfolge. 00:11:44.400 --> 00:11:45.690 Da kommen wir bestimmt auch noch hin. 00:11:45.690 --> 00:11:49.170 Aber du bist ja sowieso eher so ein Holzkisten-Typ, oder? 00:11:49.830 --> 00:11:51.180 Wegen der Blockflöte oder was? 00:11:51.210 --> 00:11:55.590 Nee, ich weiß jetzt gar nicht, was du gegen die Holzkiste hast. 00:11:55.920 --> 00:11:57.660 Sieht doch hübsch aus. 00:11:57.660 --> 00:12:00.720 Vor allen Dingen, wenn da ein paar schöne Flaschen drinnen liegen. 00:12:00.900 --> 00:12:07.050 Und man muss ja auch ganz pragmatisch mal sagen, die Flaschen sind gut geschützt, liegen im Dunkeln, gerade wenn es Flaschen sind, die noch ein 00:12:07.050 --> 00:12:08.280 bisschen Zeit brauchen. 00:12:08.280 --> 00:12:10.800 Perfekt. Also nicht verkehrt. 00:12:11.220 --> 00:12:13.740 Und du glaubst es ja gar nicht. 00:12:13.740 --> 00:12:21.960 So eine Holzkiste ist in einem echt gut geführten Weinhaushalt einfach zu einem ewig langen Leben verdammt. 00:12:22.080 --> 00:12:26.400 Ja, die ist mehrfach verwendbar in den unterschiedlichsten Funktionen. 00:12:26.400 --> 00:12:35.610 Also ganz klar: Holzkiste finde ich gut und für mich als so Geschenkpapierlegastheniker ist Holzkiste einfach das ideale Format, ja. 00:12:35.910 --> 00:12:37.050 Ja, da hast du natürlich recht. 00:12:37.050 --> 00:12:44.460 Und so eine Holzkiste ist in der Tat stilvoll, insbesondere wenn der Inhalt dann auch ein bisschen hochwertiger daherkommt. 00:12:44.460 --> 00:12:47.820 Da kann natürlich so ein oller Pappkarton überhaupt nicht mithalten, nee? 00:12:48.780 --> 00:12:56.160 Aber Michael, wenn wir jetzt schon über Feiertage und Weihnachten sprechen, wir können eigentlich Silvester jetzt nicht unerwähnt lassen, oder? 00:12:56.340 --> 00:12:58.500 Nono, die Korken müssen knallen! 00:12:58.650 --> 00:13:01.770 Heißt es immer. Darf man natürlich nicht machen, aber heute lassen wir es mal zu. 00:13:01.980 --> 00:13:03.690 Die Korken müssen knallen. 00:13:03.690 --> 00:13:11.950 Jawoll! Und das ist ja vor allem auch viel besser, als jetzt Böller knallen zu lassen, finde ich jetzt irgendwie sowieso eine deutlich bessere Wahl. 00:13:11.950 --> 00:13:12.930 Schmeckt auch besser. 00:13:12.930 --> 00:13:20.580 Was ich aber trotzdem dabei erstaunlich finde ist, das beobachte ich immer wieder, viele Neujahrsfeiernde, die achten eigentlich viel zu wenig darauf, mit 00:13:20.580 --> 00:13:22.530 was sie da schäumend anstoßen. 00:13:22.740 --> 00:13:27.420 Also das sind häufig irgendwelche Durchschnittsgeschichten aus dem Supermarkt. 00:13:27.570 --> 00:13:32.370 Und dabei finde ich, man trinkt ja davon gar nicht so viel an Silvester und Neujahr. 00:13:33.210 --> 00:13:37.410 Die meisten entkorken ja den ersten Schaumwein wirklich auch erst um 0:00 Uhr. 00:13:37.770 --> 00:13:41.610 Ja, und da finde ich, kann man schon auch noch mal zu was Besonderem greifen. 00:13:41.610 --> 00:13:49.140 Eine Magnum passt da auch wieder ziemlich gut, weil man damit dann natürlich auf ein besonders großartiges neues Jahr anstoßen kann. 00:13:49.170 --> 00:13:53.310 Ja, ja, und man kann sich mal fühlen, wie so ein Sieger bei der Formel 1 auf dem Podest. 00:13:53.850 --> 00:13:56.940 Man lässt das dann meinetwegen auch mal ruhig schäumen, obwohl man es nicht darf. 00:13:57.270 --> 00:14:03.600 Du hast ja recht. Also Feiertage sind einfach für besondere Momente da und manchmal auch für so einen kleinen Unsinn. 00:14:03.630 --> 00:14:04.980 Dürfen wir jetzt alles machen. 00:14:04.980 --> 00:14:06.690 Aber, noch mal, ne? 00:14:07.050 --> 00:14:10.410 Besondere Weine, besondere Schaumweine gehören einfach dazu. 00:14:10.410 --> 00:14:12.450 Das ist für mich jetzt eigentlich Weihnachten. 00:14:12.750 --> 00:14:16.440 Und da kann man natürlich gerne auf das Bewährte zurückgreifen. 00:14:16.440 --> 00:14:23.250 Wir haben uns ja heute schon geäußert mit unseren Vorlieben, aber gerne auch mal was Neues entdecken, denn gerade jetzt ist das Angebot ja groß. 00:14:23.280 --> 00:14:26.850 Ja, Mensch, das klingt ja jetzt schon fast nach einem gelungenen Schlussakkord. 00:14:26.940 --> 00:14:28.080 Nicht noch mal auf der Flöte. 00:14:28.080 --> 00:14:31.320 Nicht, dass du das falsch verstehst, ja? 00:14:31.320 --> 00:14:33.150 Ich wollte gerade hingreifen. Ich wollte gerade hingreifen! 00:14:33.300 --> 00:14:35.430 Ja, ne, bitte nicht. Aber was anderes von wegen hinweisen. 00:14:35.430 --> 00:14:40.080 Du hattest mir vor der Aufnahme noch gesagt, dass ich dich an einen Hinweis erinnern soll. 00:14:40.080 --> 00:14:41.610 So, das habe ich jetzt hiermit gemacht. 00:14:42.330 --> 00:14:50.430 Ja, genau, das war, ich hatte es vorhin schon mal kurz erwähnt, also nicht nur in unserer schönen Rubrik Frag die Weinfreunde gibt es einiges zum Thema 00:14:50.430 --> 00:14:55.020 Weihnachten und Wein, sondern natürlich auch im Weinfreunde-Magazin. 00:14:55.050 --> 00:15:02.940 Deshalb mein Tipp: Schaut da einfach mal rein unter weinfreunde.de und Suchfunktion benutzen und alles wird gut. 00:15:02.940 --> 00:15:10.860 Ja, siehst du? Und wenn Hörerinnen und Hörer noch weitere Fragen haben, dann nimmt der liebe Michael natürlich auch weitere Zuschriften entgegen, 00:15:11.160 --> 00:15:15.660 podcast@weinfreunde.de lautet die wohlbekannte E-Mail-Adresse. 00:15:16.200 --> 00:15:20.430 Ja, und zudem nutzt die freie Zeit doch bitte für das Hören von Podcasts. 00:15:20.430 --> 00:15:27.030 Es gibt bestimmt auch noch die ein oder andere Folge von Bei Anruf Wein, zum Beispiel die Amarone-Folge. 00:15:27.330 --> 00:15:33.330 Den Wein erwähnte der Michael ja vorhin bei seiner Weihnachtsauswahl, vielleicht kennt ihr die noch nicht. 00:15:33.780 --> 00:15:40.950 Aber ich sag mal so, vor Weihnachten hören wir uns ohnehin noch mal, wenn es nämlich dann wieder heißt: Bei Anruf. 00:15:40.950 --> 00:15:41.670 Wein.