WEBVTT

00:00:02.650 --> 00:00:04.480
<v Michael>Bei Anruf Wein.

00:00:06.070 --> 00:00:07.660
<v Michael>Der Weinfreunde-Podcast.

00:00:10.290 --> 00:00:12.000
<v Tobias>Ich grüße euch, liebe Weinfreunde.

00:00:12.000 --> 00:00:13.320
<v Tobias>Mein Name ist Tobias.

00:00:13.320 --> 00:00:15.780
<v Tobias>Willkommen Bei Anruf Wein.

00:00:15.780 --> 00:00:20.490
<v Tobias>Ursprung und Steinsatz, Black Print und Tohuwabohu.

00:00:21.180 --> 00:00:25.320
<v Tobias>Das sind nur einige der klangvollen Namen von Weinen aus dem Hause Markus
Schneider.

00:00:26.520 --> 00:00:32.850
<v Tobias>Wie kaum ein anderer hat der Pfälzer aus Ellerstadt die deutsche Weinwelt
geprägt, vor allem durch seine Rotweine.

00:00:33.480 --> 00:00:40.560
<v Tobias>Hauptanlass unseres Besuchs bei ihm: Trotz des großen Erfolgs erfindet der
Winzer sich und seine Weine derzeit neu.

00:00:41.010 --> 00:00:49.290
<v Tobias>Im folgenden Gespräch möchten Michael und ich die Beweggründe dafür
herausfinden und in unserer spontanen Fragerunde zeigt sich Marcus Schneider

00:00:49.290 --> 00:00:51.300
<v Tobias>auch von einer emotionalen Seite.

00:00:51.660 --> 00:00:53.670
<v Tobias>Also bleibt mal dran.

00:00:53.790 --> 00:00:55.140
<v Tobias>Wir fangen direkt an!

00:00:57.440 --> 00:01:00.680
<v Tobias>Ja, wir sind zwar jetzt schon, glaube ich, knapp 2 Stunden hier, Markus.

00:01:00.680 --> 00:01:07.820
<v Tobias>Das können jetzt unsere Hörerinnen und Hörer nicht wissen, aber deswegen jetzt
noch mal ganz offiziell: Hallo!

00:01:07.820 --> 00:01:08.870
<v Markus>Schön, dass ihr da seid, hallo.

00:01:09.620 --> 00:01:11.540
<v Tobias>Ja, vielen Dank, dass wir hier sein dürfen.

00:01:12.290 --> 00:01:14.240
<v Tobias>Der Podcast heißt ja Bei Anruf Wein.

00:01:14.270 --> 00:01:23.210
<v Tobias>Wir haben, im Dezember haben wir mal telefoniert und du hast erzählt, du bist
gerade in einem Prozess, in dem du dich ein stückweit neu erfindest.

00:01:23.210 --> 00:01:24.770
<v Tobias>Was war da die Motivation?

00:01:24.770 --> 00:01:28.820
<v Tobias>Was hat dich da getrieben zu sagen, ich mache jetzt mal irgendwie alles anders?

00:01:30.560 --> 00:01:36.200
<v Markus>Ja, also ich glaube, da gibt es auch keinen Ursprung, den man jetzt benennen
kann, das ist es jetzt gewesen.

00:01:36.200 --> 00:01:41.300
<v Markus>Ich glaube, wir sind an einem Punkt angekommen, wo dann das auch möglich war.

00:01:41.330 --> 00:01:51.110
<v Markus>Du kannst nicht, wenn du in einem Prozess bist, der den ganzen Tag dich
fordert, im Aufbau bist, das Weingut hat viel Zeit gekostet und Schweiß

00:01:51.110 --> 00:01:57.320
<v Markus>auch, ja. Und in diesem Prozess umstellen, Dinge neu machen ist schwierig.

00:01:57.320 --> 00:02:07.250
<v Markus>Also wir haben über Jahre da so in kleinen Versuchen unsere Ideen umgesetzt im
Keller, wirklich im nur 200-, 300-Liter-Bereich, um einfach zu schauen, ist es

00:02:07.250 --> 00:02:16.520
<v Markus>der richtige Weg. Und dann haben wir beschlossen mit Finale Jahrgang 2020,
Weiß, Rot schon etwas früher, haben wir gesagt, so, das ist es jetzt, das ist,

00:02:16.520 --> 00:02:19.460
<v Markus>das sind wir und das ist das neue Weingut.

00:02:19.850 --> 00:02:29.600
<v Markus>Wir machen vieles anders, was wir vorher nicht unbedingt falsch gemacht haben,
nur anders, haben uns gelöst aus vielen

00:02:29.600 --> 00:02:32.330
<v Markus>Ecken. Da musst du erst mal raus, wie beim Boxen.

00:02:32.420 --> 00:02:33.890
<v Markus>Du musst erstmal aus der Ecke raus.

00:02:34.040 --> 00:02:35.960
<v Markus>Ob es besser ist, weiß man manchmal nicht.

00:02:36.230 --> 00:02:39.950
<v Markus>Aber wir sind heute sehr, sehr glücklich und das Ergebnis ist fantastisch.

00:02:40.250 --> 00:02:42.710
<v Michael>Aber trotzdem muss ich doch an der Stelle noch mal nachhaken.

00:02:42.860 --> 00:02:47.780
<v Michael>Ich rekapituliere das jetzt: fast 100 Hektar hat das Weingut.

00:02:47.780 --> 00:02:48.950
<v Michael>95 habe ich im Kopf.

00:02:48.950 --> 00:02:50.400
<v Markus>Ja, knapp Anfang 90, ja.

00:02:50.400 --> 00:02:53.450
<v Michael>Anfang 90. 1 Million Flaschen im Jahr werden gemacht.

00:02:54.020 --> 00:02:56.270
<v Markus>Das wird so nicht mehr ganz stimmen.

00:02:56.270 --> 00:02:58.200
<v Markus>Es ist immer noch viel, ja klar.

00:02:58.200 --> 00:02:59.240
<v Markus>Wir werden. Wir werden kleiner, ne?

00:02:59.810 --> 00:03:02.990
<v Michael>Ihr werdet ein bisschen kleiner, aber ihr seid ungeheuer erfolgreich.

00:03:02.990 --> 00:03:06.320
<v Michael>Und wenn man erfolgreich ist, dann freut man sich doch erst mal über seinen
Erfolg.

00:03:07.100 --> 00:03:14.300
<v Michael>Bei dir läuft das jetzt anders und du sagst: nein, der Erfolg ist Anlass, noch
mal anders vorzugehen, anders darüber nachzudenken.

00:03:14.390 --> 00:03:16.280
<v Michael>Das muss man ein bisschen erklären, oder?

00:03:16.670 --> 00:03:20.930
<v Markus>Ich glaube, das ist, also ich habe das alles mit meinem Freund Dirk Niepoort
durchgekaut.

00:03:22.370 --> 00:03:27.830
<v Markus>Vor 3, 4 Jahren, als ich ihn besucht habe, da haben wir lange abends darüber
gesprochen, hat er gesagt, das ist eigentlich sehr intelligent.

00:03:28.340 --> 00:03:34.610
<v Markus>Und wenn wir jetzt diese 95 Hektar aufgreifen, dann schlage ich die Brücke ins
Bordeaux, gehen wir ins Pauillac.

00:03:34.940 --> 00:03:38.150
<v Markus>Château Latour hat die gleiche Rebfläche wie wir, 94 Hektar.

00:03:38.480 --> 00:03:40.370
<v Markus>Château Latour hat sich komplett neu aufgestellt.

00:03:40.730 --> 00:03:48.380
<v Markus>Das ist, für viele ist Château Latour ganz weit weg, ja, weil auch ich habe
davon, wenn überhaupt, sehr wenige Flaschen im Keller.

00:03:48.530 --> 00:03:50.870
<v Markus>Aber sie haben sich gelöst von den Négociants.

00:03:51.020 --> 00:03:54.800
<v Markus>Sie bringen nicht mehr die Weine in Subskription raus.

00:03:55.070 --> 00:04:00.830
<v Markus>Sie stellen ihr ganzes Wissen, was über Jahrhunderte angeeignet worden ist,
stellen sie um.

00:04:00.830 --> 00:04:04.190
<v Markus>Und dann habe ich mich gefragt: Warum machen die das?

00:04:04.520 --> 00:04:06.500
<v Markus>Sie machen das ja, um den nächsten Schritt zu gehen.

00:04:06.500 --> 00:04:10.070
<v Markus>Und genau deswegen haben wir das bei uns auch gemacht, den nächsten Schritt zu
gehen.

00:04:10.520 --> 00:04:13.640
<v Markus>Der nächste Schritt, der wurde von mir oft verlangt.

00:04:13.640 --> 00:04:19.880
<v Markus>Da gab es das Weingut 7, 8 Jahre, habe ich gesagt, lasst doch jetzt erst mal
das laufen und dann geht es weiter.

00:04:19.880 --> 00:04:22.490
<v Markus>Du kannst nicht von heute auf morgen alles umstellen.

00:04:22.490 --> 00:04:30.020
<v Markus>Dazu gehört viel, auch der finanzielle Background, der muss stimmen, dass du
ein Stück weit unabhängig bist, dir natürlich dann auch, wie wir jetzt sagen,

00:04:30.020 --> 00:04:32.240
<v Markus>30 % weniger wird produziert.

00:04:33.020 --> 00:04:36.080
<v Markus>Nicht das, was die Natur vorgibt, sondern das, was wir vorgeben.

00:04:36.380 --> 00:04:38.660
<v Markus>Das musst du dir auch erst mal leisten können.

00:04:38.810 --> 00:04:41.000
<v Markus>Und du musst selbst auch so weit sein vom Kopf.

00:04:41.000 --> 00:04:43.250
<v Markus>Ich bin es heute. Ich bin jetzt 46.

00:04:43.700 --> 00:04:46.040
<v Markus>Das kannst du mit 26 noch nicht sein.

00:04:46.040 --> 00:04:47.510
<v Markus>Das dauert eine gewisse Zeit.

00:04:47.510 --> 00:04:50.690
<v Markus>Und dann das Team, das Drumherum und die Weinberge müssen stimmen.

00:04:50.690 --> 00:04:58.220
<v Markus>Wir haben viel jung gepflanzt und jetzt kommen die Weinberge in ein Alter, die
ganz anders Leistung bringen können und da mitmachen, was ich von ihnen

00:04:58.220 --> 00:04:58.670
<v Markus>verlange.

00:04:59.060 --> 00:05:07.010
<v Michael>Heißt, du hast eigentlich vorgearbeitet, klammheimlich die ganze Zeit, und die
Motivation, hast du gesagt, ist der nächste Schritt, den nächsten Schritt

00:05:07.010 --> 00:05:08.870
<v Michael>machen. Das heißt, noch besser werden?

00:05:09.020 --> 00:05:10.220
<v Markus>Ja, ja, ja, auf jeden Fall.

00:05:10.220 --> 00:05:11.540
<v Markus>Immer besser werden, jeden Tag.

00:05:11.540 --> 00:05:14.900
<v Markus>Das Schöne ist, beim Fußballer ist irgendwann mit 35 Feierabend.

00:05:14.900 --> 00:05:23.270
<v Markus>Ich sage, der Winzer wird erst richtig gut, wenn er viel getrunken hat, viel
probiert hat, viel gesehen hat, sich viele Gedanken gemacht hat, der Kopf frei

00:05:23.270 --> 00:05:25.910
<v Markus>ist. Und so ist es jetzt bei mir.

00:05:26.060 --> 00:05:28.790
<v Markus>Also das ist jetzt ein großer Schritt.

00:05:28.820 --> 00:05:31.940
<v Markus>Es kann sein, dass irgendwann der nächste große Schritt kommt.

00:05:31.940 --> 00:05:37.460
<v Michael>Entscheidet denn auch die internationale Weinkritik darüber, ob man erfolgreich
ist oder nicht?

00:05:37.640 --> 00:05:40.550
<v Michael>Also braucht man viele Punkte oder viele verkaufte Flaschen.

00:05:40.550 --> 00:05:41.510
<v Michael>Was ist wichtiger?

00:05:41.600 --> 00:05:42.620
<v Markus>Viele gute Flaschen!

00:05:42.800 --> 00:05:43.610
<v Michael>Gute Antwort.

00:05:43.790 --> 00:05:50.060
<v Markus>Ich freue mich da natürlich, wenn wir, wenn wir da gewürdigt werden, und wir
sind ja jetzt auch ausgezeichnet worden.

00:05:50.480 --> 00:05:52.370
<v Markus>Das ist ein Lob auch für mein Team.

00:05:52.370 --> 00:05:53.840
<v Markus>Die brauchen das natürlich auch.

00:05:53.930 --> 00:05:57.690
<v Markus>Also ich bin kritikfähig, ich nehme es auch auf, wenn jemand sagt, so und so.

00:05:57.690 --> 00:06:03.630
<v Markus>Es geht ja nicht immer nur um Wein, manchmal auch im privaten Bereich, dass man
sagt, du hörst nicht zu und das ist ein Riesenproblem.

00:06:04.470 --> 00:06:09.840
<v Markus>Also das nehme ich auf, heute besser als früher, und versuche mich dann da auch
zu ändern.

00:06:09.840 --> 00:06:14.580
<v Markus>Aber ich behaupte jetzt mal, Markus Schneider sein Leben geht auch ohne weiter.

00:06:14.760 --> 00:06:19.410
<v Markus>Aber es ist ja eine schöne Anerkennung für das, was wir leisten.

00:06:20.130 --> 00:06:22.050
<v Tobias>Aber noch mal zu diesem Thema Motivation.

00:06:22.140 --> 00:06:24.720
<v Tobias>Wir haben so ein bisschen mal recherchiert.

00:06:24.720 --> 00:06:34.560
<v Tobias>Sowohl 2011 als auch jetzt 2021, hast du in einem Interview immer von so einem
Zeitraum von 20 bis 30 Jahren gesprochen, in dem sich eigentlich Dinge

00:06:34.560 --> 00:06:36.510
<v Tobias>erst wirklich verändern können.

00:06:36.510 --> 00:06:39.840
<v Tobias>Deswegen jetzt auch noch mal zu diesem Thema, du erfindest dich neu.

00:06:40.620 --> 00:06:44.280
<v Tobias>War das jetzt mehr oder weniger so ein spontanerer Entschluss?

00:06:44.280 --> 00:06:47.520
<v Tobias>Also so, dass du sagtest, das habe ich dann plötzlich realisiert?

00:06:47.520 --> 00:06:54.540
<v Tobias>Oder hast du sozusagen schon vor 20 Jahren irgendwie gedacht, das mache ich
dann, aber auch erst dann?

00:06:54.540 --> 00:07:01.920
<v Markus>Also, wenn es um mein Weingut geht, dann ist das eins meiner Kinder und da gibt
es keine spontanen Entschlüsse.

00:07:01.920 --> 00:07:05.700
<v Markus>Also spontan entscheide ich vielleicht heute Abend, wir bleiben nicht zu Hause,
sondern wir gehen essen.

00:07:05.700 --> 00:07:08.640
<v Markus>Aber so was entscheidet man nicht spontan, das geht nicht.

00:07:08.640 --> 00:07:10.050
<v Markus>Das ist auch gegen meine Natur.

00:07:10.320 --> 00:07:13.170
<v Markus>Da ist viel organisiert und vorgeplant.

00:07:13.410 --> 00:07:14.610
<v Markus>Das war wirklich ein Prozess.

00:07:14.640 --> 00:07:16.860
<v Markus>Es war nicht so, dass ich unzufrieden war mit der ganzen Zeit.

00:07:16.860 --> 00:07:18.060
<v Markus>Ist ja auch sehr erfolgreich.

00:07:18.060 --> 00:07:19.230
<v Markus>Das muss man ja auch mal sehen.

00:07:19.500 --> 00:07:23.730
<v Markus>Ich habe nur gemerkt, dass wir die Möglichkeit haben, den nächsten Schritt zu
gehen.

00:07:24.300 --> 00:07:28.500
<v Markus>Und auch das Team wollte natürlich auch sehen, wie geht es weiter.

00:07:28.890 --> 00:07:30.030
<v Markus>Die haben mitgezogen.

00:07:30.210 --> 00:07:33.480
<v Markus>Das war dann noch viel Arbeit, viele Inspirationen, die da reingeflossen sind.

00:07:33.480 --> 00:07:38.820
<v Markus>Wir sind viel gereist, haben wahnsinnig viele Flaschen geöffnet und das gehört
eben auch dazu.

00:07:38.850 --> 00:07:41.490
<v Markus>Der Koch geht essen. Was macht er, wenn er nicht in der Küche steht?

00:07:41.490 --> 00:07:44.070
<v Markus>Er geht essen. Oder er liegt auf der Couch oder sonst irgendwas.

00:07:44.070 --> 00:07:47.910
<v Markus>Aber in erster Linie geht er essen und wir gehen trinken.

00:07:47.910 --> 00:07:54.270
<v Tobias>Aber bist du jetzt mit der neuen Stilistik näher dran an dir selbst und deinen
eigenen Präferenzen?

00:07:54.270 --> 00:07:59.700
<v Tobias>Oder hat sich das über die letzten Jahre eben durch so viele probierte Flaschen
einfach mit verändert?

00:07:59.880 --> 00:08:04.110
<v Tobias>Also das heißt, warst du immer sozusagen ehrlich bei dir mit den Weinen und der
Stilistik?

00:08:04.800 --> 00:08:07.320
<v Markus>Zu 1.000 %, bin ich auch heute noch.

00:08:07.650 --> 00:08:09.450
<v Markus>Nur, der Mensch verändert sich.

00:08:09.480 --> 00:08:16.170
<v Markus>Manche werden komisch, viele werden im Alter, man sagt ja, der wird weiser, der
wird ruhiger, der wird seriöser.

00:08:16.170 --> 00:08:17.520
<v Markus>Und so ist es dann auch bei mir.

00:08:17.520 --> 00:08:19.590
<v Markus>Das eigene Trinkverhalten ändert sich.

00:08:20.220 --> 00:08:22.500
<v Markus>Wir müssen ein bisschen leichter werden, die Weine.

00:08:22.710 --> 00:08:24.810
<v Markus>Wir haben jetzt auch die Möglichkeit, ihnen mehr Zeit zu geben.

00:08:24.810 --> 00:08:29.040
<v Markus>Das Projekt, was wir jetzt da angefangen haben, erfordert wahnsinnig viel Zeit.

00:08:29.400 --> 00:08:31.410
<v Markus>Zeit in der Flasche, Zeit im Fass.

00:08:31.680 --> 00:08:36.090
<v Markus>Die großen Weißweine von 2020, die habe ich sonst immer schon verkauft gehabt.

00:08:36.090 --> 00:08:38.640
<v Markus>Heute liegen die noch auf der zweiten Hefe im Fass.

00:08:38.880 --> 00:08:41.750
<v Markus>Voll, kalt, gepflegt.

00:08:41.750 --> 00:08:43.320
<v Markus>Und es wird jetzt irgendwann abgefüllt.

00:08:43.320 --> 00:08:46.680
<v Markus>Aber vor 2023 im Sommer oder im Herbst kommen die nicht auf den Markt.

00:08:47.370 --> 00:08:49.200
<v Markus>Und das braucht Zeit.

00:08:49.200 --> 00:08:51.210
<v Markus>Es braucht natürlich auch das Verständnis vom Kunden.

00:08:51.690 --> 00:08:54.330
<v Markus>Und irgendwann haben wir gesagt So, jetzt wird es gemacht.

00:08:54.330 --> 00:08:56.040
<v Michael>Das ist eine gute Überleitung.

00:08:56.040 --> 00:08:58.620
<v Michael>Ich habe mir jetzt schon Sorgen gemacht um die große
Markus-Schneider-Fangemeinde.

00:09:00.690 --> 00:09:06.570
<v Michael>Kriegen die jetzt andere Weine und sitzen plötzlich in Sylt in der Sansibar und
sagen: Den kenne ich gar nicht mehr so.

00:09:06.570 --> 00:09:08.670
<v Michael>Ist das ein anderer Wein? Ist das ein Schock für die?

00:09:08.670 --> 00:09:11.610
<v Michael>Oder ist das fast sogar ein Erziehungsauftrag?

00:09:12.210 --> 00:09:19.680
<v Markus>Ich glaube, es ist nichts von beidem, weil ich maße mir nicht an, die Leute
erziehen zu wollen, sondern sie sind ja mit uns gewachsen.

00:09:19.890 --> 00:09:25.440
<v Markus>Und wir haben ja vor 3 Jahren eigentlich damit begonnen, aber nie die ganze
Kollektion umgestellt und sukzessive.

00:09:25.440 --> 00:09:27.870
<v Markus>Und ich habe gemerkt, wie die Leute darauf reagieren.

00:09:28.110 --> 00:09:30.660
<v Markus>Ich bin ja auch nicht draußen und habe gesagt, wir haben jetzt alles komplett
umgedreht.

00:09:31.770 --> 00:09:40.590
<v Markus>Nein, wir haben das sukzessive klein, Klein, klein auch rausgegeben, um
natürlich auch zu sehen, wie reagieren unsere Kunden, wie reagieren Sommeliers,

00:09:40.590 --> 00:09:43.590
<v Markus>wie reagieren die Händler und wie reagieren wir selbst?

00:09:44.220 --> 00:09:47.580
<v Markus>Wie zeigt sich der Wein nach vielen Monaten oder vielleicht sogar 2, 3 Jahren?

00:09:47.580 --> 00:09:52.050
<v Markus>Und ich glaube, wir machen hier das Fass zu groß auf.

00:09:52.230 --> 00:09:54.960
<v Markus>Das ist ein Entwicklungsprozess von jedem Weingut.

00:09:55.110 --> 00:09:56.370
<v Markus>Wir reden jetzt nur darüber.

00:09:57.270 --> 00:10:01.980
<v Michael>Ich komme noch mal zurück auf deinen Wunsch und auf die gefühlte Notwendigkeit,
sich zu verändern.

00:10:01.980 --> 00:10:03.450
<v Michael>Den nächsten Schritt zu machen.

00:10:03.840 --> 00:10:07.050
<v Michael>Wir haben ja jetzt gerade von dir eine sehr lange Führung hier bekommen, viel
gehört.

00:10:07.740 --> 00:10:15.870
<v Michael>Aber kannst du vielleicht kurz noch mal sagen, wie sich das denn sensorisch
auswirkt und was im Keller und im Weinberg vielleicht anders gemacht wird bei

00:10:15.870 --> 00:10:17.130
<v Michael>diesem nächsten Schritt?

00:10:17.130 --> 00:10:19.740
<v Markus>Na ja, wir haben ja immer schon auf die Karte Frische gesetzt.

00:10:19.920 --> 00:10:28.350
<v Markus>Natürlich auch da, wo Aroma gefordert ist, beim Sauvignon Blanc zum Beispiel
auf Aroma, und auch das immer sehr überlegt.

00:10:28.350 --> 00:10:34.500
<v Markus>Sauvignon Blanc Kaitui, das ist nicht die Antwort auf Neuseeland Sauvignon
Blanc, dafür ist er zu exotisch.

00:10:34.500 --> 00:10:38.850
<v Markus>Das ist meine Antwort auf den Stil Sauvignon Blanc, den ich am liebsten mag.

00:10:38.850 --> 00:10:45.930
<v Markus>Eine Kombination eben aus klassisch Europa, nehmen wir die Loire, und eben
Kiwi-Style aus Neuseeland.

00:10:46.200 --> 00:10:50.400
<v Markus>Ich denke auch, wir haben uns zum Flaggschiff entwickelt in Sachen Sauvignon
Blanc.

00:10:51.390 --> 00:10:54.480
<v Markus>Was ihr noch nicht wisst, vielleicht haben wir auch darüber gesprochen, ich
glaube aber nicht.

00:10:54.480 --> 00:10:57.340
<v Markus>Wir verabschieden uns vom Riesling im Basisbereich.

00:10:57.760 --> 00:11:04.570
<v Markus>Es werden nur noch 2, vielleicht 3 Parzellen in der Einzellage übrig bleiben
und wir reduzieren.

00:11:04.990 --> 00:11:07.360
<v Markus>Deswegen kann man gar nicht sagen, wir haben jetzt alles komplett.

00:11:07.540 --> 00:11:13.330
<v Markus>Nein, wir haben kleine Stellschrauben verändert und ich glaube, das ist ein
Entwicklungsschritt, den viele mitmachen.

00:11:13.330 --> 00:11:14.770
<v Markus>Der Koch macht das genauso.

00:11:14.950 --> 00:11:24.040
<v Markus>Also zusammengefasst: Es wird ein bisschen filigraner, es wird ein bisschen
feiner, und wir sind auch dann, ohne dass wir es darauf anlegen, wir sind im

00:11:24.040 --> 00:11:31.120
<v Markus>Zeitgeist, weil am Ende des Tages weniger Alkohol, ein bisschen mehr Frische,
ein bisschen mehr Durchlässigkeit.

00:11:31.120 --> 00:11:32.950
<v Markus>Das ist auch das, was mir selbst Spaß macht.

00:11:33.190 --> 00:11:42.310
<v Tobias>Okay. Ja, wir kommen jetzt mal noch zu so einem etwas anders gedachten
Interviewformat und wir würden dir gerne ein paar Begriffe zurufen.

00:11:43.000 --> 00:11:45.640
<v Tobias>Du antwortest möglichst spontan.

00:11:45.640 --> 00:11:52.090
<v Tobias>Muss jetzt keine kurze Antwort sein, aber einfach mal, ja, um zu gucken, was
kommt, sozusagen.

00:11:52.360 --> 00:11:54.190
<v Tobias>Erster Begriff: Sweetgum.

00:11:55.840 --> 00:11:58.270
<v Markus>Gut, ich kann ja Englisch. Sweetgum?

00:11:59.720 --> 00:12:00.440
<v Tobias>Sagt dir das was?

00:12:00.530 --> 00:12:04.310
<v Markus>Ich bin jetzt völlig, wenn es aus der Weinwelt kommt, kenne ich nicht, muss ich
sagen.

00:12:05.030 --> 00:12:06.620
<v Tobias>Ist die Bezeichnung für einen Baum.

00:12:07.490 --> 00:12:08.820
<v Markus>Für einen Baum?

00:12:08.820 --> 00:12:11.750
<v Markus>Ist ein Amberbaum. Es ist ein Liquidambar.

00:12:12.080 --> 00:12:15.890
<v Tobias>Ich glaube, da gibt es insbesondere einen, der dir viel bedeutet, oder?

00:12:15.890 --> 00:12:17.720
<v Markus>Ja. Das ist der Baum direkt vor dem Haus.

00:12:17.960 --> 00:12:20.030
<v Markus>Der Baum sieht einfach fantastisch aus.

00:12:20.030 --> 00:12:21.650
<v Markus>Vor allem in der Erntezeit.

00:12:21.650 --> 00:12:23.510
<v Markus>Und da bin ich eben am meisten draußen.

00:12:23.510 --> 00:12:28.340
<v Markus>Auch im Hof, jeden Tag, und sehe ihn halt jeden Tag auch sich verändern.

00:12:28.520 --> 00:12:30.890
<v Markus>Er fängt grün an, mit mir, quasi in der Ernte.

00:12:30.890 --> 00:12:35.900
<v Markus>Es geht mit Sauvignon los und er endet dann 6 Wochen später blutfeuerrot.

00:12:36.230 --> 00:12:42.890
<v Markus>Und ich sehe ihn, wenn ich vom Nachbarort hier rüberfahre und schaue aufs
Weingut, steht er da wie ein Bengalo.

00:12:43.340 --> 00:12:45.320
<v Markus>Ich bin begeistert, ja, also wunderschön.

00:12:45.320 --> 00:12:50.990
<v Markus>Indian Summer ist da in Nordamerika eben auch für diese, für diesen Farbtupfer
mit mitverantwortlich.

00:12:51.650 --> 00:12:57.470
<v Michael>Jetzt mal etwas Dramatisches, Stichwort: 9/11 2001.

00:12:58.190 --> 00:12:59.510
<v Markus>Ja, das ist tragisch.

00:12:59.720 --> 00:13:02.060
<v Markus>Also 9/11 hat die ganze Welt verändert.

00:13:02.090 --> 00:13:05.360
<v Markus>Das Schicksal wollte es, dass ich eben in der Stadt bin an diesem Tag.

00:13:06.020 --> 00:13:10.880
<v Markus>Mein Rückflug wäre gewesen, auch an dem Tag, New-York-Zeit 16:00.

00:13:11.540 --> 00:13:15.710
<v Markus>Und am Morgen dann sind eben die Flugzeuge da eingeschlagen.

00:13:15.710 --> 00:13:24.650
<v Markus>Und ich muss sagen, das hat mich, ich selbst war nicht betroffen, ich war in
keiner Sekunde in Gefahr, aber es hat mich ein Stück weit geprägt.

00:13:24.650 --> 00:13:27.080
<v Markus>Das ist jetzt 20, 21 Jahre her.

00:13:27.410 --> 00:13:29.660
<v Markus>Da warst du natürlich ganz anders unterwegs.

00:13:29.660 --> 00:13:33.850
<v Markus>Da waren Dinge wichtig, die danach gar nicht mehr so wichtig waren.

00:13:33.850 --> 00:13:35.050
<v Tobias>FCK?

00:13:35.050 --> 00:13:40.630
<v Markus>Ja, da würde ich jetzt gerne Zeitreise machen.

00:13:40.630 --> 00:13:42.260
<v Michael>Mehr als 20 Jahre.

00:13:42.260 --> 00:13:46.490
<v Markus>In die 90er-Jahre oder sogar in die hart umkämpften 80er-Jahre.

00:13:46.490 --> 00:13:48.020
<v Markus>Die haben mich geprägt als Fußballfan.

00:13:48.020 --> 00:13:52.940
<v Markus>Ich muss jetzt sagen, ich habe zum ersten Mal Gänsehaut heute, weil ihr mit dem
FCK um die Ecke kommt.

00:13:53.210 --> 00:14:01.370
<v Markus>Meine große Liebe außerhalb der Familie, außerhalb vom Wein ist tatsächlich
mein Fußballverein, ja.

00:14:02.240 --> 00:14:03.770
<v Michael>Das muss ich jetzt kurz erklären.

00:14:03.950 --> 00:14:09.740
<v Michael>Im Hintergrund von dir hängt jetzt ein Trikot mit einer Unterschrift aus einem
Champions League-Finale.

00:14:09.770 --> 00:14:10.640
<v Michael>Wie ist das richtig?

00:14:10.940 --> 00:14:14.060
<v Markus>Das Trikot von Mo Salah und Jürgen Klopp hat es signiert.

00:14:14.060 --> 00:14:17.060
<v Markus>Und das hängt neben der Karte von dem Finale.

00:14:17.270 --> 00:14:20.210
<v Markus>Das FCK-Trikot ist tatsächlich in Arbeit.

00:14:20.450 --> 00:14:30.230
<v Markus>Ich muss dazu sagen, ich hatte, 1991 war für mich der größte Erfolg von dem
Verein, als wir in Köln Deutscher Meister wurden, zum

00:14:30.230 --> 00:14:37.280
<v Markus>Ersten Mal in der Neuzeit und ich da mit 15 Jahren stand und mitgefeiert habe.

00:14:37.280 --> 00:14:39.470
<v Markus>Aber ich konnte mir damals schlichtweg kein Trikot leisten.

00:14:39.470 --> 00:14:42.890
<v Markus>Also es ist wirklich wahr, so was gab es bei uns nicht.

00:14:42.890 --> 00:14:45.830
<v Markus>Das war eine Ausgabe, die war einfach zu teuer.

00:14:46.070 --> 00:14:47.510
<v Markus>Es wurde kein Trikot gekauft.

00:14:47.510 --> 00:14:51.590
<v Markus>Heute, jedes Jahr gibt es ein neues Trikot und jedes Jahr wollen die Kinder ein
neues Trikot.

00:14:51.680 --> 00:14:53.420
<v Markus>Bei mir hieß es damals einfach Nein.

00:14:53.570 --> 00:14:57.440
<v Markus>Ich habe aber die Karte, die liegt tatsächlich hier, nach dem Interview zeige
ich sie euch, die liegt da hinten.

00:14:58.010 --> 00:15:01.340
<v Markus>Meine Eintrittskarte vom 1991er Meisterschaftsspiel.

00:15:01.340 --> 00:15:10.100
<v Markus>Und ich habe jetzt ein Trikot gefunden aus dem Spiel, sogar ein Matchtrikot von
Bernhard Winkler, der damals auch getroffen hat.

00:15:10.100 --> 00:15:13.130
<v Markus>Und das wird hier eingerahmt und kommt an die Wand.

00:15:13.370 --> 00:15:15.050
<v Markus>Ist in Arbeit, dauert ein bisschen.

00:15:15.050 --> 00:15:19.970
<v Michael>Jürgen Klopp wäre eigentlich unsere nächste Frage gewesen, wenn wir schon nach
Liverpool gucken.

00:15:19.970 --> 00:15:21.260
<v Markus>Ja, ein toller Typ.

00:15:21.260 --> 00:15:24.020
<v Markus>In allen Stationen hat er sich seine Art bewahrt.

00:15:24.020 --> 00:15:31.040
<v Markus>Finde ich gut. Auch einer, der mit verstaubten Dingern und, das hat man ja
schon immer so gemacht, sehr wenig anfangen kann.

00:15:31.040 --> 00:15:35.930
<v Markus>Jemand, der seine Meinung sagt, der auch heute in der Position ist.

00:15:35.930 --> 00:15:42.980
<v Markus>Er hat was gewonnen, er hat was vorzuweisen, er ist in der Position und kann
einfach mal sagen: „Sag mal, das ist eine Scheißfrage?" oder: „Was wollt ihr

00:15:42.980 --> 00:15:49.910
<v Markus>denn damit?" und sich dann auch mal auch mit dem FA, mit dem Verband anlegt und
sagt, also Leute, da spiele ich jetzt überhaupt nicht mit.

00:15:50.090 --> 00:15:56.690
<v Markus>Allein deswegen bewundere ich ihn schon und finde ihn toll und werde jetzt im
Mai das letzte Heimspiel auch sehen.

00:15:56.690 --> 00:15:59.930
<v Markus>Gegen Tottenham an der Anfield Road, das letzte Heimspiel der Saison.

00:16:00.350 --> 00:16:05.540
<v Markus>Und hoffe natürlich, dass er dann vielleicht noch auf dem Weg zur
Meisterschaftskurs ist.

00:16:05.540 --> 00:16:06.140
<v Markus>Mal schauen.

00:16:06.710 --> 00:16:08.390
<v Tobias>Schafsbock Daniel.

00:16:09.560 --> 00:16:14.540
<v Markus>Ja, das ist der Anführer der Schafherde im Leiwener Weinberg.

00:16:15.140 --> 00:16:25.130
<v Markus>Ein Quessantschaf, das ist die kleinste Schafrasse Europas, die es nicht
schafft, selbst wenn sie akrobatisch sind, an die Trauben zu kommen im

00:16:25.130 --> 00:16:30.200
<v Markus>Weinberg, und die ganze Begrünung aber radikal, radikal kleinhalten.

00:16:30.530 --> 00:16:34.790
<v Markus>Und ja, der Daniel hat die Gruppe im Griff, sagen wir mal so.

00:16:35.330 --> 00:16:40.750
<v Tobias>Weil das müssen wir ja jetzt den Hörerinnen und Hörern kurz erklären, weil wir
haben jetzt gerade über die Mosel gesprochen, wir sind ja hier in der Pfalz.

00:16:40.750 --> 00:16:44.690
<v Tobias>Sag vielleicht kurz ein paar Worte, weil da gibt es ja auch einen menschlichen
Daniel, oder?

00:16:45.140 --> 00:16:46.790
<v Markus>Ja, da gibt es einen menschlichen Daniel.

00:16:46.790 --> 00:16:48.470
<v Markus>Es gibt auch ein Schaf, was Markus heißt.

00:16:49.370 --> 00:16:59.000
<v Markus>Der Daniel Niepoort ist mittlerweile für Niepoort zuständig und lebt wieder in
Portugal, hat aber einige Jahre eben auch an der Mosel

00:16:59.360 --> 00:17:06.350
<v Markus>gelebt und das dortige Projekt betreut und hat den Weinberg, den ich in Leuven
gekauft habe, in Top-Zustand gebracht.

00:17:06.350 --> 00:17:09.200
<v Markus>Und ich wollte immer einen Weinberg an der Mosel haben.

00:17:09.740 --> 00:17:16.550
<v Markus>Ich wollte immer mal einen Riesling an der Mosel machen, aber das geht nur mit
Weinberg, und habe da die perfekten Partner dafür gefunden.

00:17:16.550 --> 00:17:23.840
<v Markus>Wobei ich sagen muss, dass ich gerade darüber nachdenke, eventuell das Projekt
sein zu lassen.

00:17:24.560 --> 00:17:27.920
<v Markus>Einfach aus Zeit- und Energiegründen.

00:17:28.160 --> 00:17:31.880
<v Markus>Corona hat viel verändert, positiv wie negativ.

00:17:31.880 --> 00:17:39.560
<v Markus>Bei mir ist es so, ich habe gemerkt, dass ich mich um Dinge vielleicht mehr
kümmern muss, habe meine Reisen stark reduziert, bin hier viel im Weingut.

00:17:39.800 --> 00:17:45.160
<v Markus>Das ist meine Wiege und da führen wir gerade Gespräche, was wir machen können
alternativ.

00:17:46.000 --> 00:17:48.920
<v Michael>Ich muss noch mal auf unsere tierischen Freunde zurückkommen.

00:17:48.920 --> 00:17:50.960
<v Michael>Es gibt hier auch einen Camillus.

00:17:50.960 --> 00:17:53.240
<v Markus>Ja, der führt bei uns das Regiment.

00:17:53.240 --> 00:17:59.120
<v Markus>Das ist unser Kater. Also auf meinem Handy sind natürlich Kinder, meine Frau,
ich als Bilder.

00:17:59.120 --> 00:18:00.950
<v Markus>Und bevor Flaschen kommen, kommt der Kater.

00:18:01.160 --> 00:18:05.120
<v Markus>Also es ist Wahnsinn, wird von allen abgöttisch geliebt.

00:18:05.120 --> 00:18:13.580
<v Markus>Unser Sohn ist jetzt seit einer Woche Skilaufen mit der Schule und er ruft
eigentlich nur an und fragt, wie es dem Kater geht und warum wir kein Bild

00:18:13.580 --> 00:18:14.900
<v Markus>schicken usw. Es ist Wahnsinn.

00:18:14.900 --> 00:18:15.920
<v Markus>Ich hätte es nie gedacht.

00:18:15.920 --> 00:18:17.540
<v Markus>Ich war nie der große Katzenfreund.

00:18:17.540 --> 00:18:22.520
<v Markus>Und dann hat meine Frau gesagt, so, demnächst haben wir eine Katze, nur dass du
Bescheid weißt.

00:18:22.520 --> 00:18:27.710
<v Markus>Dann waren es 2, weil sie nur als Geschwisterpaar abgegeben worden sind.

00:18:27.710 --> 00:18:30.800
<v Markus>Und die haben es, glaube ich, bei uns ganz gut getroffen.

00:18:30.800 --> 00:18:32.750
<v Tobias>Ja. Katzenallergiker, sage ich nur.

00:18:32.990 --> 00:18:34.880
<v Tobias>Aber gut, anderes Thema.

00:18:35.450 --> 00:18:37.850
<v Tobias>Wir werden noch ein bisschen privater: Mama.

00:18:38.660 --> 00:18:40.280
<v Markus>Ja, die Mama. Das habt ihr ja vorhin gemerkt.

00:18:40.280 --> 00:18:43.520
<v Markus>Die Mama hat angerufen, da lasse ich alles stehen, gehe sofort ans Telefon.

00:18:44.300 --> 00:18:54.260
<v Markus>Ja, ich schreibe ja manchmal unter meine Posts, das ist das Einzige, was ich
wirklich in diesem ganzen Social-Media-Ding gern mache bei Instagram: Mama, mir

00:18:54.260 --> 00:19:00.260
<v Markus>geht es gut. Das habe ich ihr immer, habe ich auch aus New York ihr mitgeteilt.

00:19:00.920 --> 00:19:02.240
<v Markus>Wir haben alle nur eine Mama.

00:19:02.390 --> 00:19:08.570
<v Markus>Die Mama ist wichtig und mir blutet immer das Herz, wenn ich woanders
mitbekomme, dass kein Verhältnis da ist oder so.

00:19:08.570 --> 00:19:10.490
<v Markus>Das gibt es. Ich kann mir das nicht vorstellen.

00:19:10.490 --> 00:19:12.320
<v Markus>Ich glaube, mich würde das umbringen.

00:19:12.890 --> 00:19:15.560
<v Markus>Ja, Mama, auch eine große Liebe.

00:19:15.560 --> 00:19:17.420
<v Michael>Wir nennen jetzt mal ein anderes Weingut.

00:19:17.750 --> 00:19:19.580
<v Michael>Dr. Bürklin-Wolf.

00:19:19.580 --> 00:19:22.400
<v Markus>Ja, jetzt kommt die nächste große Liebe.

00:19:23.450 --> 00:19:33.110
<v Markus>Mein Ausbildungsbetrieb, ohne den ich nicht da wäre, wo ich heute bin, weil ich
glaube, den Einstieg nicht so perfekt hinbekommen

00:19:33.110 --> 00:19:35.090
<v Markus>hätte in den Beruf überhaupt.

00:19:35.090 --> 00:19:37.280
<v Markus>Ich hätte vielleicht aufgehört, wenn ich woanders gewesen wäre.

00:19:38.000 --> 00:19:45.890
<v Markus>Bürklin-Wolf, ganz fester Platz in meinem Herzen, in meinem Weinkeller und auch
nach wie vor ein enger und sehr freundschaftlicher Kontakt.

00:19:45.920 --> 00:19:46.790
<v Tobias>Südafrika.

00:19:47.210 --> 00:19:50.000
<v Markus>Meine zweite Heimat, meine zweite Heimat.

00:19:50.000 --> 00:19:57.590
<v Markus>Und mit mit Danie habe ich da einen Partner vor Ort, der heute zu einem meiner
allerengsten Freunden zählt.

00:19:58.130 --> 00:20:02.120
<v Markus>Ganz fantastische Menschen, ein wunderschönes Land mit allen Problemen, die da
sind.

00:20:02.840 --> 00:20:08.450
<v Markus>Wir versuchen da auch in unseren Möglichkeiten, die wir haben, zu helfen, was
zu verändern.

00:20:08.450 --> 00:20:15.590
<v Markus>Wenn irgendwo Not am Mann ist und ich bekomme es mit, wird auch investiert in
soziale Geschichten.

00:20:16.100 --> 00:20:22.430
<v Markus>Ja, ganz toller Platz zum Weinmachen und ich freue mich, war jetzt 2 Jahre
nicht da, Corona-bedingt.

00:20:22.820 --> 00:20:26.720
<v Markus>Entweder waren wir im Lockdown oder die im Lockdown durch die gegensätzliche
Jahreszeiten.

00:20:27.980 --> 00:20:30.620
<v Markus>Jetzt ist es geplant, im April zu fliegen mit der Familie.

00:20:30.620 --> 00:20:34.370
<v Markus>Ich nehme sie alle mit und jetzt drücken wir natürlich die Daumen, dass es
funktioniert.

00:20:35.150 --> 00:20:37.310
<v Michael>Wer wird Millionär?

00:20:38.060 --> 00:20:42.380
<v Markus>Ja, da hat der Günther Jauch, da hat er damals einen vom Stapel gelassen, bzw.

00:20:42.380 --> 00:20:44.210
<v Markus>einer der Kandidaten.

00:20:44.660 --> 00:20:45.920
<v Markus>Wir kannten uns damals noch nicht.

00:20:45.920 --> 00:20:51.320
<v Markus>Später haben wir uns kennengelernt, weil er eben auch Winzer ist oder damals
werden wollte.

00:20:51.800 --> 00:20:53.660
<v Markus>Und da hat er mich nach Potsdam eingeladen.

00:20:53.660 --> 00:20:57.050
<v Markus>Und als wir uns gesehen haben, hat er gesagt, das war damals was, ne?

00:20:57.620 --> 00:20:58.850
<v Markus>Ich konnte ihn gar nicht stoppen.

00:20:58.850 --> 00:21:00.980
<v Markus>Er wollte unbedingt über das Weingut erzählen.

00:21:01.520 --> 00:21:02.750
<v Markus>Das war eine tolle Sache.

00:21:02.930 --> 00:21:05.090
<v Markus>Das sind so Geschenke, die man gemacht bekommt.

00:21:05.090 --> 00:21:08.840
<v Markus>Das kannst du nicht erzwingen, das kannst du nicht initiieren, das passiert
einfach.

00:21:09.470 --> 00:21:13.430
<v Tobias>Jetzt sind die Zuhörerinnen und Zuhörer sehr gespannt, weil wir haben noch nicht
verraten, was überhaupt passiert ist.

00:21:14.480 --> 00:21:19.400
<v Markus>Ja, es war ein Kandidat da, der um viel Geld irgendwann gespielt hat.

00:21:19.400 --> 00:21:27.500
<v Markus>Am Anfang war das so Einstieg, langsam, und wir haben es geguckt an dem Abend,
oder meine Frau hat es geguckt, ich habe gelesen, und dann hat sie gesagt:

00:21:27.500 --> 00:21:30.560
<v Markus>„Schau mal da, das ist ja ein netter Mann, der ist witzig".

00:21:30.800 --> 00:21:37.580
<v Markus>Und irgendwann habe ich dann mein Buch weggelegt und habe reingeguckt in den
Fernseher und gesagt: Mensch, ja, der ist supersympathisch.

00:21:38.030 --> 00:21:40.070
<v Markus>Und er hat sich da so ein bisschen hingezockt.

00:21:40.340 --> 00:21:50.270
<v Markus>Manche wissen ja, sind 100 % überzeugt und er hat auch alle Joker gebraucht und
hat dann tatsächlich diese 100, was sind es, 125.000, glaube ich,

00:21:51.110 --> 00:21:54.500
<v Markus>hat er tatsächlich gewonnen, ist dann ausgestiegen, vernünftigerweise.

00:21:54.710 --> 00:21:58.190
<v Markus>Und dann waren natürlich alle gespannt, weil er vorher alle Fragen abgelehnt
hat.

00:21:58.780 --> 00:22:00.880
<v Markus>Für was ist denn jetzt der Gewinn gedacht?

00:22:01.210 --> 00:22:04.570
<v Markus>Und dann hat Günther Jauch dann eben diese Frage gestellt.

00:22:04.690 --> 00:22:11.320
<v Markus>„ Na, jetzt sagen Sie mal, für was ist es denn?" und da sagt er: „Ich fahre zu
Markus Schneider in die Pfalz, nach Ellerstadt und gehe erst mal ganz groß

00:22:11.320 --> 00:22:20.410
<v Markus>einkaufen". Da war natürlich Höhe, paar Tage später kam per Post, es kamen in
der Nacht noch E-Mails, unser Server ist abgeschmiert.

00:22:20.620 --> 00:22:22.180
<v Markus>Es war wahnsinnig viel los.

00:22:22.330 --> 00:22:23.770
<v Markus>Da bin ich ein Glückskind.

00:22:23.980 --> 00:22:33.820
<v Markus>Ich glaube, das hat irgendwas dann, vielleicht habe ich mir es ein Stück weit
verdient, dass es auch mal so was

00:22:33.820 --> 00:22:35.110
<v Markus>dann gut ausgeht für einen.

00:22:36.070 --> 00:22:37.510
<v Tobias>Ja, das so zu sehen ist, glaube ich, gesund.

00:22:37.510 --> 00:22:38.920
<v Tobias>Hast du ihn dann noch kennengelernt?

00:22:39.370 --> 00:22:40.930
<v Markus>Ja, ja, ich habe ihn kennengelernt.

00:22:40.930 --> 00:22:46.720
<v Markus>Wir haben uns seitdem auch ein paarmal gesehen und Günther Jauch dann eben auch
später durch diese Weingeschichte.

00:22:46.720 --> 00:22:49.930
<v Markus>Und Günther sehe ich dann auch jetzt noch häufiger.

00:22:50.080 --> 00:22:54.130
<v Markus>Wir haben es nicht immer davon, aber immer mal wieder kommen wir darauf zu
sprechen, ja.

00:22:54.610 --> 00:22:56.890
<v Tobias>Du hast sie eben schon genannt, Caro.

00:22:57.070 --> 00:22:58.720
<v Markus>Jetzt sind wir bei der ganz großen Liebe.

00:22:59.140 --> 00:23:05.800
<v Markus>Ja, meine Frau, die ich in Berlin im Schlosshotel Grunewald bei einer
Küchenparty kennengelernt habe.

00:23:05.800 --> 00:23:10.600
<v Markus>Sie war da für Weingut Robert Weil aus Kiedrich und ich eben für mein Haus.

00:23:11.140 --> 00:23:12.790
<v Markus>Sie hat mir gleich gefallen, von Anfang an.

00:23:12.790 --> 00:23:16.720
<v Markus>Ich glaube, sie hat es auch gemerkt, hat aber so gemacht, als wenn sie es nicht
merkt.

00:23:17.500 --> 00:23:21.880
<v Markus>Und dann habe ich mich ein bisschen bemüht und von meiner besten Seite gezeigt.

00:23:22.390 --> 00:23:27.880
<v Markus>Ja, jetzt sind wir ein Paar seit 2004 im Frühling.

00:23:28.750 --> 00:23:30.940
<v Markus>Läuft gut, mal gut, mal schlecht.

00:23:30.940 --> 00:23:31.960
<v Markus>Wie das bei allen so ist.

00:23:32.080 --> 00:23:33.280
<v Markus>Das haben wir.

00:23:33.550 --> 00:23:35.650
<v Markus>Aber das ist, jetzt haben wir wieder Entwicklung.

00:23:35.680 --> 00:23:38.830
<v Markus>Menschen entwickeln sich, uns geht es gerade wunderbar.

00:23:39.430 --> 00:23:45.970
<v Markus>Auch Corona hat dann auch das jetzt wieder mir gezeigt, ich konnte von heute
auf morgen nicht mehr reisen.

00:23:45.970 --> 00:23:47.590
<v Markus>Nicht nur weniger, sondern gar nicht mehr.

00:23:47.590 --> 00:23:52.570
<v Markus>Ich war zu Hause und da habe ich gemerkt, was ich eigentlich auch teilweise
verpasst habe, auch bei den Kindern.

00:23:52.570 --> 00:23:57.670
<v Markus>Und mich ins Flugzeug zu bekommen oder zu irgendeiner Veranstaltung, das wird
schwierig.

00:23:58.900 --> 00:24:00.370
<v Tobias>Einsamer-Insel-Wein.

00:24:01.480 --> 00:24:02.500
<v Markus>Oh Jesus.

00:24:02.950 --> 00:24:11.200
<v Markus>Das ist eine Frage, die muss ich ablehnen, weil ich darf nur einen - wenn wir
jetzt den Rahmen anders stecken, ich bin 2 Tage auf einer einsamen Insel und

00:24:11.200 --> 00:24:13.810
<v Markus>kann mir 6 Weine aussuchen, dann können wir drüber reden.

00:24:13.810 --> 00:24:16.600
<v Markus>Aber mit einer Flasche, die werde ich dann nicht öffnen.

00:24:16.600 --> 00:24:19.780
<v Markus>Oder ich, das funktioniert so nicht.

00:24:19.780 --> 00:24:21.520
<v Tobias>Aber nehmen wir mal an, eine Flasche.

00:24:21.520 --> 00:24:25.030
<v Tobias>Aber davon irgendwie so ordentlich Nachschub.

00:24:25.060 --> 00:24:28.480
<v Markus>Es gibt einen Klimaschrank oder Keller auf der Insel.

00:24:28.480 --> 00:24:30.160
<v Tobias>Natürlich, natürlich. Unterirdischer Keller.

00:24:30.220 --> 00:24:31.480
<v Markus>Wow, das ist megaschwer.

00:24:31.510 --> 00:24:32.980
<v Tobias>Nur voll mit der einen Flasche.

00:24:33.010 --> 00:24:36.910
<v Markus>Jetzt kommen wir zum nächsten Problem: Einen Wein zu benennen, das ist
unmöglich.

00:24:37.720 --> 00:24:40.330
<v Markus>Dafür gibt es viel zu viele Weine, an denen mein Herz hängt.

00:24:40.330 --> 00:24:42.820
<v Markus>Und es müssen nicht wahnsinnig teure Weine sein.

00:24:42.970 --> 00:24:45.580
<v Markus>Das können auch ganz kleine Alltagsweine sein.

00:24:46.780 --> 00:24:47.380
<v Markus>Ganz schwer.

00:24:47.500 --> 00:24:52.390
<v Tobias>Dann machen wir es mal andersrum: Was war jetzt die letzte Flasche, die dich
total weggeflasht hat?

00:24:52.660 --> 00:24:53.110
<v Markus>Boah.

00:24:54.700 --> 00:24:55.330
<v Tobias>Auch schwer.

00:24:56.020 --> 00:24:57.730
<v Markus>Nein, nein, nein, nein, nein.

00:24:58.090 --> 00:25:00.970
<v Markus>Das war. Ich muss sagen, das war vorgestern.

00:25:01.780 --> 00:25:06.490
<v Markus>Ja, frei raus, war vorgestern in Berlin bei meinem Freund Martin Pelz.

00:25:06.790 --> 00:25:11.530
<v Markus>In seinem Weinladen hat er mir eine Flasche Palmer Weiß geöffnet.

00:25:12.040 --> 00:25:17.290
<v Markus>Die war jetzt nicht so spektakulär gut, weil sie so gut wie nicht zu bekommen
ist.

00:25:18.010 --> 00:25:21.040
<v Markus>Ich habe vorher schon den einen oder anderen Palmer Weiß getrunken.

00:25:21.400 --> 00:25:23.440
<v Markus>Es war ein Erlebnis.

00:25:23.470 --> 00:25:25.000
<v Markus>Es ist so, so gut.

00:25:25.000 --> 00:25:27.640
<v Markus>Wir hatten vorher andere Weißweine.

00:25:28.150 --> 00:25:37.900
<v Markus>Und das ist eine Kombination aus Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadet und noch
mal eine Rebsorte, die ich vergessen habe, die aber superselten ist

00:25:37.900 --> 00:25:40.120
<v Markus>und ungewöhnlich für die Region dort.

00:25:40.810 --> 00:25:44.710
<v Markus>Es war perfekt kombiniert, es war fantastisch.

00:25:45.040 --> 00:25:50.110
<v Markus>Also das ist so das, was mich jetzt in, sagen wir, den letzten 3 Tagen
wahnsinnig geflasht hat.

00:25:50.230 --> 00:25:57.100
<v Markus>Ich habe den Wein sogar im Keller, habe sie nicht geöffnet, meine 2 Flaschen,
die ich bekommen habe und, toller Wein.

00:25:57.760 --> 00:26:04.240
<v Tobias>Cool. Herzlichen Dank für die Zeit und für die Zeit, die du dir vor allem auch
für uns genommen hast.

00:26:04.600 --> 00:26:10.900
<v Tobias>Es war eine große Ehre, dass wir jetzt, wie du sagtest, die Ersten gewesen
sind, die hier deine neuen Weine verkosten durften.

00:26:11.680 --> 00:26:13.180
<v Tobias>Super, vielen, lieben Dank.

00:26:13.210 --> 00:26:14.650
<v Markus>Toll, dass ihr da wart. Danke.

00:26:15.370 --> 00:26:21.490
<v Tobias>Und vielleicht hörst auch du dann zu, wenn es beim nächsten Mal wieder heißt:
Bei Anruf.

00:26:21.880 --> 00:26:22.330
<v Markus>Wein.