WEBVTT 00:00:02.650 --> 00:00:04.480 Bei Anruf Wein. 00:00:06.070 --> 00:00:07.690 Der Weinfreunde-Podcast. 00:00:10.200 --> 00:00:11.670 Ich grüße euch, liebe Weinfreunde. 00:00:11.670 --> 00:00:12.780 Mein Name ist Tobias. 00:00:12.780 --> 00:00:14.370 Willkommen Bei Anruf Wein. 00:00:15.240 --> 00:00:19.140 Vorletzte Folge war ich mit Michael in einer Weinregion unterwegs. 00:00:19.140 --> 00:00:25.770 Und heute machen wir das ein bisschen anders und sprechen über eine Rebsorte, nämlich über Primitivo bzw. 00:00:25.770 --> 00:00:30.510 noch spezieller über Primitivo aus der süditalienischen Region Apulien. 00:00:31.380 --> 00:00:35.730 Ja, die Weine dieser Rebsorte haben in Deutschland einen wahren Siegeszug hingelegt. 00:00:36.390 --> 00:00:39.540 Das habe ich so in den letzten Jahren noch überhaupt nicht erlebt. 00:00:39.540 --> 00:00:45.570 Und demnach gibt es natürlich viele glühende Anhänger, aber auch durchaus scharfe Kritiker. 00:00:45.930 --> 00:00:48.810 Ich selbst bin ehrlich gesagt einer von ihnen. 00:00:49.530 --> 00:00:56.610 Na ja, aber Michael sieht das Gott sei Dank alles etwas entspannter und deswegen spreche ich heute mit ihm über genau dieses Thema. 00:00:56.760 --> 00:01:04.770 Wir sprechen über die Rebsorte Primitivo, aber auch über die Region Apulien und versuchen möglichst vieles Wissenswertes zu klären. 00:01:04.770 --> 00:01:14.700 Unter anderem auch, warum der Name der Rebsorte Primitivo überhaupt nichts mit primitiv zu tun hat und unter welchem Namen sie in einem völlig anderen 00:01:14.700 --> 00:01:16.500 Weinland Erfolge feiert. 00:01:16.710 --> 00:01:18.150 Also bleibt mal dran. 00:01:18.450 --> 00:01:19.530 Ich ruf den mal an! 00:01:26.760 --> 00:01:30.750 Hallo Tobias, schön, dass du anrufst und schön, dass du meinem Vorschlag gefolgt bist. 00:01:31.290 --> 00:01:32.850 Gerne, gerne. In der Tat. 00:01:32.850 --> 00:01:39.720 Primitivo, Rebsorte, der Vorschlag kam von dir und ich gebe zu, es kam zunächst mal so ein bisschen Gegenwehr von mir. 00:01:40.260 --> 00:01:49.800 Aber Primitivo, gerade der aus Apulien, schreibt in Deutschland eine wahre Erfolgsgeschichte und das auch schon seit einigen Jahren, vergleichbar mit dem 00:01:49.800 --> 00:01:51.330 guten, alten Grauburgunder. 00:01:51.660 --> 00:01:56.250 Und da habe ich natürlich relativ schnell eingesehen, da müssen wir ran an das Thema. 00:01:57.330 --> 00:02:00.270 Und ja, ich würde sagen, wir legen direkt mal los. 00:02:00.480 --> 00:02:03.540 Ja, es ist deshalb interessant, das Thema, es wird ja sehr kontrovers diskutiert. 00:02:04.350 --> 00:02:09.540 Also, wenn man das so wahrnimmt, gibt es ja so eine helle und eine dunkle Seite des Primitivo. 00:02:09.720 --> 00:02:15.960 Von den einen total verschrien, gehen wir gleich noch mal darauf ein, und von den anderen total geliebt. 00:02:15.960 --> 00:02:21.630 Und ich glaube, diesen Widerspruch mal so ein bisschen aufzudröseln und zu erklären, das sollte heute so unser Ziel sein. 00:02:21.660 --> 00:02:24.720 Ja, ganz genau. Also da spielen Emotionen eine große Rolle. 00:02:24.750 --> 00:02:30.510 Denen widmen wir uns später mit Sicherheit auch noch mal, aber ich glaube, wir müssen jetzt erst mal zu den harten Fakten. 00:02:30.810 --> 00:02:37.170 Bei Primitivo, ich habe es in der Anmoderation schon erwähnt, denkt man erst mal an primitiv, an einfach. 00:02:37.170 --> 00:02:39.870 Vor allem wahrscheinlich eben die Primitivokritiker. 00:02:40.440 --> 00:02:42.570 Erklär uns noch mal, warum die Rebsorte so heißt. 00:02:42.570 --> 00:02:46.170 Ja, da bin ich ja Gott sei Dank wieder in meinem Gebiet, wo ich mich auskenne. 00:02:46.170 --> 00:02:52.530 Es hat nämlich was mit dem lateinischen Wortursprung zu tun, und der bedeutet nichts anderes als „früh". 00:02:52.740 --> 00:02:57.720 Primitivo ist einfach eine Rebsorte, die früh reift und das hat die ihm den Namen gegeben. 00:02:57.960 --> 00:02:59.940 Das ist eigentlich relativ einfach erklärt. 00:03:00.300 --> 00:03:08.250 Du hattest mich ja auch schon mal als Rebsortenexperte bezeichnet, deswegen will ich dem jetzt auch noch mal Rechnung tragen und, ja, über ein sehr 00:03:08.250 --> 00:03:12.240 bekanntes Synonym der Rebsorte Primitivo berichten. 00:03:12.900 --> 00:03:20.670 Denn in den USA, insbesondere in Kalifornien, kennt man diese Rebsorte vor allem unter dem Namen Zinfandel. 00:03:21.300 --> 00:03:31.110 Und ja, da entstehen Weine, die ja stilistisch relativ wenig eigentlich mit dem Primitivo aus Apulien zu tun haben, aber 00:03:31.110 --> 00:03:33.540 die trotzdem auch da unwahrscheinlich populär sind. 00:03:33.540 --> 00:03:41.700 Und ich persönlich muss sagen, ich ziehe die eigentlich den Primitivo-Weinen aus Apulien doch meistens vor. 00:03:42.030 --> 00:03:46.710 Ja, okay. Und wir wissen ja noch gar nicht so lange, dass es eigentlich dieselben Rebsorten sind. 00:03:46.890 --> 00:03:49.710 Also eine Zeit lang ist man ja wirklich davon ausgegangen, es sind zwei unterschiedliche. 00:03:51.150 --> 00:03:53.130 Ich habe das mal ein bisschen nachgeschaut. 00:03:53.130 --> 00:04:00.420 Da gibt es einen Herrn, der 1825 Reben von Europa zuerst nach New York, also nach Amerika, gebracht hat. 00:04:00.630 --> 00:04:06.960 Später sind die dann weiter nach Kalifornien gewandelt und dort hießen dann, ich darf auch Zinfandel sagen, oder? 00:04:07.200 --> 00:04:07.740 Ja, meinetwegen. 00:04:07.740 --> 00:04:14.760 Und man hat erst vor 20 oder 30 Jahren nachweisen können, dass es eigentlich dieselbe Rebsorte ist. 00:04:14.880 --> 00:04:20.490 Ja, die DNA-Analyse, dieses Verfahren, hat jede Menge getan. 00:04:20.490 --> 00:04:27.330 Das ist ja nicht das einzige Beispiel, wo man auf einmal festgestellt hat, es handelt sich bei 2 Rebsorten eigentlich um die gleiche. 00:04:27.420 --> 00:04:29.280 Bzw. auch andersrum. 00:04:29.280 --> 00:04:37.230 Es gibt durchaus auch Rebsorten, wo man erst durch DNA-Analyse festgestellt hat, dass es eigentlich 2 unterschiedliche sind. 00:04:37.830 --> 00:04:39.690 Aber wir kommen zurück zum Thema. 00:04:39.690 --> 00:04:48.810 Und wenn man jetzt Primitivo einordnen möchte, und wir haben ja gesagt, wir sprechen über Primitivo aus Apulien, dann müssen wir natürlich jetzt auf die 00:04:48.810 --> 00:04:51.180 Geografie schauen, auf die Landkarte schauen. 00:04:51.180 --> 00:04:54.900 Das machst du immer so hervorragend, deswegen sag mal, wo ist eigentlich Apulien? 00:04:55.980 --> 00:05:02.610 Apulien, wenn man sich die Karte genau anschaut, da kann man sich dann das schöne Bild von Italien als Stiefel zunutze machen. 00:05:02.610 --> 00:05:05.520 Apulien ist der Stiefelabsatz. 00:05:05.730 --> 00:05:09.450 Darüber hinaus gibt es oben noch einen kleinen Sporn. 00:05:09.450 --> 00:05:14.220 Das ist in der Realität die Halbinsel mit dem schönen Gebirge Gargano. 00:05:14.700 --> 00:05:18.240 Ganz wichtig: Es sind da 2 Meere, die eine Rolle spielen. 00:05:18.240 --> 00:05:22.770 Die Adria im Osten und das Ionische Meer im Süden. 00:05:22.770 --> 00:05:24.930 Wieso sage ich 2 Meere? 00:05:24.930 --> 00:05:32.820 Wir reden nämlich gleich über eine Halbinsel mit dem schönen Namen Salento, da sind wir auch direkt bei dem Namen von wichtigen Anbaugebieten, und diese 00:05:32.820 --> 00:05:35.640 Halbinsel ist halt von beiden Meeren umgeben. 00:05:35.910 --> 00:05:45.900 Genau, Salento ist ein gutes Stichwort, denn hier haben wir es eigentlich mit genau dem Teil in Apulien zu tun, aus dem auch ja eigentlich 00:05:45.900 --> 00:05:48.960 der hochwertigste Wein der Gegend stammt. 00:05:48.960 --> 00:05:58.590 Wir dürfen nicht vergessen, Apulien ist zusammen mit Sizilien die italienische Weinregion, aus der mengenmäßig der meiste Wein Italiens stammt. 00:05:58.800 --> 00:06:04.500 Und da lohnt es sich also, etwas genauer hinzuschauen, wo kommen denn wirklich die guten Qualitäten her? 00:06:04.500 --> 00:06:14.070 Und das ist eben diese Halbinsel Salento mit dem positiven Einfluss des Meeres, denn diese Halbinsel, als Halbinsel, wird 00:06:14.070 --> 00:06:16.680 logischerweise davon umschlossen. 00:06:16.680 --> 00:06:25.910 Ja, und ich kann nur daran erinnern, wer auf die Etiketten von Primitivo-Weinen schaut, findet eben ganz oft Primitivo Salento. 00:06:25.910 --> 00:06:27.710 Und damit ist genau das gemeint. 00:06:27.710 --> 00:06:29.930 Das ist ein Anbaugebiet auf dieser Halbinsel. 00:06:29.930 --> 00:06:39.620 Aber es gibt auch eine Appellation, die ist exklusiv der Rebsorte Primitivo vorbehalten und gilt allgemeinhin als 00:06:39.620 --> 00:06:42.710 das beste Herkunftsgebiet für Primitivo. 00:06:42.980 --> 00:06:52.460 Genau das ist Primitivo di Manduria, also eine Appellation, die ganz exklusiv dieser Rebsorte gewidmet ist. 00:06:52.460 --> 00:06:56.660 Und ja, das ist tatsächlich so ein bisschen die Premiumqualität unter den Primitivo-Weinen. 00:06:57.980 --> 00:07:02.930 Die gibt es dann wiederum auch in den klassisch bekannten Qualitätsstufen in Italien. 00:07:03.830 --> 00:07:13.700 Das heißt, es gibt natürlich auch Reserva-Weine von Primitivo, die mussten dann eine gewisse Zeit in Holzfässern reifen, und das ist im Übrigen sowieso 00:07:13.700 --> 00:07:17.480 auch eine Stilistik, die bei Primitivo sehr beliebt ist. 00:07:17.480 --> 00:07:21.890 Und da kommen wir jetzt vielleicht auch mal direkt auf die Weine konkret zu sprechen. 00:07:23.300 --> 00:07:28.520 Michael, kannst du beschreiben, was so der ganz typische Charakter von einem Primitivo ist? 00:07:28.550 --> 00:07:38.450 Ich gebe mir Mühe. Primitivo würde ich als ein sehr körperreichen, fruchtbetonten Wein bezeichnen, der aber auch so würzige Noten mit sich bringt, 00:07:38.450 --> 00:07:41.690 meistens sehr hoch im Alkohol auch ist. 00:07:41.690 --> 00:07:48.590 Und, das wird dir ganz besonders gefallen, sich durch einen gewissen Grad an Restsüße auch auszeichnet. 00:07:49.190 --> 00:07:58.730 Ja, da sind wir so ein bisschen an dem springenden Punkt, was jetzt meine Vorbehalte angeht, denn ich habe grundsätzlich meine Probleme mit Rotweinen, 00:07:58.970 --> 00:08:01.100 die eher halbtrocken daherkommen. 00:08:01.220 --> 00:08:07.100 Und beim Primitivo habe ich manchmal auch das Gefühl, da wird so ein bisschen ein Geheimnis draus gemacht. 00:08:07.100 --> 00:08:15.320 Das will man eigentlich gar nicht so offiziell deklarieren und dazuschreiben, sondern man spricht dann immer davon, dass der Wein besonders harmonisch und 00:08:15.320 --> 00:08:16.460 gefällig ist. 00:08:16.610 --> 00:08:26.240 Und wenn man dann auf Analysedaten schaut, was ich natürlich als alter Wein-Nerd gerne mache, dann sieht man eben, dass da ja gerne mal 10 Gramm und 00:08:26.240 --> 00:08:28.010 mehr Restzucker enthalten sind. 00:08:28.010 --> 00:08:31.400 Und das kennzeichnet eigentlich schon ganz klassisch einen halbtrockenen Rotwein. 00:08:32.300 --> 00:08:39.350 Ja, aber auf der anderen Seite glaube ich, dass darin auch ein, wie soll ich mal sagen, ein Erfolgsfaktor für diesen Wein liegt. 00:08:39.500 --> 00:08:46.100 Denn diese Restsüße, die macht ihn eben halt auch unkompliziert, die macht ihn nicht so schwierig. 00:08:46.100 --> 00:08:50.540 Das ist einfach ein toller Wein, um sich mal in Rotwein hineinzuschmecken. 00:08:50.720 --> 00:08:53.000 Und das mag ja auch erst die 1. 00:08:53.000 --> 00:08:55.310 Annäherung in Sachen Rotwein sein. 00:08:55.310 --> 00:08:58.760 Aber es ist jetzt nicht eine verkehrte Art und Weise, sich mit dem Thema auseinanderzusetzen. 00:09:00.020 --> 00:09:01.760 Ja, da muss ich dir recht geben. 00:09:01.760 --> 00:09:11.660 Aus eigener Erfahrung, denn wenn ich zurückblicke, welche Weine oder welche Rotweine insbesondere ich als Allererstes so im Glas hatte, ja, dann waren 00:09:11.660 --> 00:09:13.910 das tatsächlich auch sehr fruchtbetonte Weine. 00:09:13.910 --> 00:09:23.660 Also ich weiß, dass mich beispielsweise Shiraz aus Australien total beeindruckt hat, und das sind auch wirklich so marmeladige, extrem sonnenverwöhnte Weine wie 00:09:23.660 --> 00:09:25.310 eben Primitivo auch. 00:09:25.310 --> 00:09:33.200 Und da muss man sagen, bringt ja der Primitivo eben dieses von dir schon genannte Würzaroma mit, was dann auch noch mal dem Wein eine gewisse 00:09:33.200 --> 00:09:34.640 Vielschichtigkeit gibt. 00:09:34.640 --> 00:09:42.080 Und der ein oder andere, und ich glaube, du, Michael, auch, schwört ja auf Primitivo als den idealen Begleiter fürs Grillen. 00:09:42.800 --> 00:09:51.860 Ja, ich weiß, dass viele, viele das sehr schätzen, weil eben genau diese Charakteristik von Wein mit einem guten Steak super zusammengeht. 00:09:51.890 --> 00:09:58.880 Du weißt ja, ich bin jetzt nicht der große Steakfreund, deshalb muss ich dann immer ein Glas mehr trinken, um zu demselben Genuss zu kommen. 00:09:58.880 --> 00:10:06.380 Aber tatsächlich ist dieses Pairing von Primitivo und gut gegrilltem Fleisch von meiner Seite aus eine echte Empfehlung. 00:10:06.380 --> 00:10:07.700 Ja, echte Empfehlung. 00:10:07.970 --> 00:10:13.310 Da schauen wir noch mal auf ein anderes Gebiet in Apulien, das nennt sich Salice Salentino. 00:10:13.790 --> 00:10:23.000 Und hier kommt noch mal eine Rebsorte zum Tragen, über die haben wir noch gar nicht gesprochen, nämlich in diesem Gebiet, was ich eigentlich schon länger 00:10:23.000 --> 00:10:32.810 kenne als jetzt Apulien als Primitivo-Land sozusagen oder als Primitivo-Region, dort müssen die Rotweine aus mindestens 00:10:32.810 --> 00:10:35.480 70 % Negroamaro bestehen. 00:10:35.480 --> 00:10:41.810 Und durch diesen ganzen Primitivo-Hype hört man jetzt von dieser Rebsorte auch immer häufiger. 00:10:41.960 --> 00:10:51.290 Insbesondere, weil er eben dem Primitivo zum einen relativ ähnlich ist, und zum anderen, weil ja Primitivo auch nicht selten mit anderen Rebsorten verschnitten 00:10:51.290 --> 00:10:51.740 wird. 00:10:51.920 --> 00:11:01.400 Genau. Also das ist auch bei diesen Appellation en, die wir schon angesprochen haben, so, dass es dort immer vorgeschrieben ist, mindestens 80 % dieser einen 00:11:01.400 --> 00:11:05.990 Rebsorte, mal ist es Negroamaro, mal ist es Primitivo, zu verwenden. 00:11:05.990 --> 00:11:09.470 Und der Rest geht dann meistens auf den anderen Partner über. 00:11:09.470 --> 00:11:13.340 Also die sind auch ein kongeniales, apulisches Traumpaar,, die beiden. 00:11:13.640 --> 00:11:21.470 Die sind sich tatsächlich ähnlich, aber im Verschnitt entwickeln dann beide zusammen doch noch mal eine Portion mehr Vielschichtigkeit. 00:11:21.860 --> 00:11:26.000 Ja, und da gibt es ja auch durchaus experimentierfreudige Winzer und auch Genossenschaften. 00:11:27.050 --> 00:11:36.860 Also Cuvées mit Merlot oder auch mit Syrah sind da ja keine Seltenheit, denn was man sagen muss, der Boden da unten ist sehr fruchtbar. 00:11:37.010 --> 00:11:46.430 Das Klima da unten ist natürlich, ja, traumhaft und deswegen muss man sich da jetzt keine Gedanken machen, ob irgendeine Rebsorte anständig 00:11:46.430 --> 00:11:50.510 ausreift. Und so haben natürlich da die Weinmacher auch alle Spielmöglichkeiten. 00:11:51.800 --> 00:11:55.070 Und vielleicht kommen wir jetzt auch mal zu den konkreten Weinmachern. 00:11:55.100 --> 00:11:59.960 Du bist ja hier nun mal der Mann aus dem Weinfreunde-Onlineshop-Team. 00:12:00.290 --> 00:12:02.720 Da kannst du doch vielleicht auch ein bisschen was zu sagen, oder? 00:12:02.720 --> 00:12:05.120 Was ist da so für interessante Produzenten gibt. 00:12:05.420 --> 00:12:11.600 Ja, also man muss sagen, in Apulien wird die Szene zu einem Großteil beherrscht von Genossenschaften. 00:12:12.170 --> 00:12:17.180 Also ich sage jetzt einfach mal Cantine San Marzano, Cantina Vecchia Torre. 00:12:17.330 --> 00:12:20.660 Das sind Beispiele, die wir jetzt auch bei uns im Shop haben. 00:12:20.660 --> 00:12:22.370 Das sind große Genossenschaften. 00:12:22.370 --> 00:12:24.470 Es gibt aber auch Familienbetriebe. 00:12:24.470 --> 00:12:28.880 Da fällt mir jetzt Casa Vinicola Botter ein, die dort arbeiten. 00:12:28.880 --> 00:12:33.410 Aber im Prinzip ist es ein von Genossenschaften geprägtes Land. 00:12:33.680 --> 00:12:38.240 Aber, die er tatsächlich ordentlich in Qualität auch investiert haben. 00:12:38.480 --> 00:12:41.150 Wir hatten das ja auch schon in unserer Côtes du Rhône-Folge gesagt. 00:12:41.150 --> 00:12:44.930 Bei Genossenschaft zuckt so der ein oder andere irgendwie zusammen. 00:12:45.200 --> 00:12:54.740 Aber auch hier finden wir wieder wirklich Beispiele von Genossenschaften, ja, wo einfach Qualität großgeschrieben wird und wo es wirklich nicht um 00:12:54.920 --> 00:12:56.870 die große Menge geht. 00:12:56.930 --> 00:13:05.330 Ja, und man muss natürlich auch dazu sagen, so eine Genossenschaft kann auch eine super Bühne für junge Weinmacher sein, die mit eigenem Anspruch, neuem 00:13:05.330 --> 00:13:06.470 Denken nach vorne gehen. 00:13:06.470 --> 00:13:16.220 Also ich weiß, dass wir mal für unsere Weinfreunde-Online-Magazin mit einem Davide Ragusa von der Cantine San Marzano gesprochen haben. 00:13:16.220 --> 00:13:20.750 Da wurde dann schon deutlich, die wissen sehr genau, was sie wollen und werden sich noch weiterentwickeln. 00:13:20.750 --> 00:13:25.430 Und die bleiben sicherlich nicht bei den Primitivos stehen, die wir im Augenblick von denen kennen. 00:13:25.550 --> 00:13:28.490 Ja, das gibt mir dann auch eine gewisse Hoffnung. 00:13:28.490 --> 00:13:38.330 Vielleicht wird dann auch mal ein bisschen stärker versucht, ja, eine trockene Stilistik zu produzieren, die wirklich auf höchste Qualität einfach 00:13:38.330 --> 00:13:42.020 ausgerichtet ist, mit auch möglichst wenig Holz. 00:13:42.320 --> 00:13:46.370 Denn das finde ich, überdeckt auch häufig den Charakter der eigentlichen Rebsorte. 00:13:47.120 --> 00:13:52.310 Aber das sind zugegebenermaßen halt eben so meine persönlichen Problemchen. 00:13:52.340 --> 00:14:00.530 Du hast völlig recht, die Weine bieten gerade Einsteigern eine wunderbare Möglichkeit, Rotweine kennenzulernen und auch lieben zu lernen. 00:14:00.740 --> 00:14:03.380 Und da kann ich ja nichts dagegen haben. 00:14:03.560 --> 00:14:10.850 Ich möchte noch mal kurz auf eine Rebsorte kommen, die auch dem Primitivo nicht ganz unähnlich ist. 00:14:10.850 --> 00:14:14.780 Und dafür will ich mich am liebsten mal ganz kurz in den Süden Frankreichs bewegen. 00:14:15.710 --> 00:14:25.100 Denn Carillon, also eine Rebsorte, die häufig auch da unten als Verschnittpartner verwendet wird, ist dem Primitivo gar nicht so unähnlich. 00:14:25.100 --> 00:14:29.300 Zumindest, wenn sie halt eben auch aus einer sehr, sehr warmen Gegend stammt. 00:14:29.900 --> 00:14:39.410 Die ist nicht ganz so alkoholreich, nicht ganz so körperreich, aber beim Stichwort, was ist eigentlich ähnlich zum Primitivo, finde ich, ist das immer 00:14:39.410 --> 00:14:44.270 ein ganz guter Hinweis, weil natürlich, was macht am meisten Spaß? 00:14:44.270 --> 00:14:52.850 So Weine auch mal parallel zu verkosten und zu vergleichen, vielleicht sogar in Alufolie gehüllt, damit nicht sofort klar ist, was was ist. 00:14:53.030 --> 00:14:56.390 Und da gehört so ein Carillon eigentlich dazu, finde ich. 00:14:56.390 --> 00:15:05.990 Dann heißt das doch jetzt aber wir haben schon 3 in Alufolie eingehüllte Flaschen, einen Primitivo, einen Zinfandel und einen Carignan. 00:15:06.650 --> 00:15:10.370 Und am besten präsentieren wir das alles zu einem gemeinsamen Grillabend. 00:15:10.370 --> 00:15:11.930 Wäre das mal eine Idee? 00:15:12.530 --> 00:15:17.990 Das klingt auf jeden Fall basierend auf all dem, was wir gerade erzählt haben, als eine echt gute Idee. 00:15:18.260 --> 00:15:27.530 Ich würde allerdings noch eine Flasche Negroamaro dazu packen, weil, wie gesagt, stilistisch auch nicht ganz unähnlich, und ja, dann blind verkostet mit 00:15:27.530 --> 00:15:28.880 Sicherheit ziemlich spannend. 00:15:28.880 --> 00:15:33.950 Wenn es was Leckeres vom Grill dazu gibt, kann das eigentlich nur ein schöner Abend werden. 00:15:33.950 --> 00:15:35.690 Oder vielleicht auch schon Nachmittag. 00:15:35.690 --> 00:15:37.100 Und ein längerer vor allen Dingen. 00:15:37.100 --> 00:15:39.020 Jetzt haben wir ja schon 4 Flaschen auf dem Tisch. 00:15:39.050 --> 00:15:47.180 Ja, das stimmt. Das macht sowieso so einen Abend dann noch mal aus, denn Weine trinkt man natürlich am besten nicht alleine. 00:15:47.180 --> 00:15:53.120 Und darüber zu sprechen, das wissen wir ja jetzt hier auch mit dem Podcast, macht dann auch noch mal Spaß. 00:15:53.330 --> 00:16:03.140 Apropos sprechen über den Podcast, ich möchte noch mal unbedingt auf unsere E-Mail-Adresse hinweisen, die lautet nämlich podcast@weinfreunde.de. 00:16:03.740 --> 00:16:13.490 Und wie wir schon in der letzten Folge gesagt haben, wenn man diese E-Mail beginnt mit „Lieber Michael", dann werden Anfragen, Kritik oder andere 00:16:13.490 --> 00:16:16.370 Anmerkungen mit höchster Priorität behandelt. 00:16:16.370 --> 00:16:17.600 Habe ich das jetzt richtig gesagt? 00:16:17.960 --> 00:16:20.600 Ja, ja, bitte schreibt mir, bitte schreibt mir. 00:16:20.600 --> 00:16:28.270 Ihr seht ja an der heutigen Folge, ich kann mich auch manchmal gegen Herrn Weinlakai durchsetzen und dann auch Themen hier unterbringen, die er nicht immer 00:16:28.270 --> 00:16:30.040 auf den ersten Blick haben möchte. 00:16:30.100 --> 00:16:34.870 Ja, ja, ja. Dafür bin ich aber bei der nächsten Folge wieder als Impulsgeber dran. 00:16:36.100 --> 00:16:38.830 Das haben wir ja direkt schon so ausgehandelt. 00:16:39.700 --> 00:16:42.700 Welches Thema das ist, das verrate ich jetzt noch nicht. 00:16:43.120 --> 00:16:50.770 Nur ich bin jetzt hier, so der Hinweisgeber, eben die E-Mail-Adresse und jetzt will ich auch noch auf unsere Podcast-Landingpage hinweisen auf 00:16:50.770 --> 00:16:59.920 weinfreunde.de/podcast findet ihr zum einen alle Folgen im Überblick, aber dann auch noch teilweise weiterführende 00:17:00.070 --> 00:17:03.280 Informationen zu dem Podcast und zu den einzelnen Folgen. 00:17:03.280 --> 00:17:11.140 Und davon abgesehen könnt ihr natürlich Bei Anruf Wein ja eigentlich bei jedem Anbieter von Podcasts abonnieren oder euch anhören. 00:17:11.530 --> 00:17:19.330 Das heißt, das wäre uns natürlich auch sehr, sehr recht, wenn ihr diesen Podcast regelmäßig verfolgt. 00:17:19.600 --> 00:17:26.410 Wir warten auf euch, wir freuen uns über euch, wir reden für euch und wir trinken für euch. 00:17:26.650 --> 00:17:28.690 Ah, sehr, sehr schön gesagt. 00:17:28.990 --> 00:17:33.500 Vor allem tun wir das, wenn es beim nächsten Mal wieder heißt: Bei Anruf. 00:17:33.500 --> 00:17:34.910 Wein. 00:17:35.320 --> 00:17:37.030 Und da freue ich mich schon drauf. 00:17:37.540 --> 00:17:39.580 Also bis dahin, mach's gut, Michael. 00:17:39.790 --> 00:17:40.900 Ja. Tschüss. 00:17:41.440 --> 00:17:41.860 Ciao.