WEBVTT 00:00:02.930 --> 00:00:06.250 Hallo und schön, dass du hier bist bei Romy's Recovery Reality. 00:00:06.650 --> 00:00:10.710 Ich bin Romy Hörbe und nach 20 Jahren Essstörung vollständig recovered. 00:00:11.584 --> 00:00:16.704 Heute lebe ich mein bestes Leben, ohne Masken, aber mit ganz viel Lebensfreude und Authentizität. 00:00:17.344 --> 00:00:21.408 Meine Mission ist es, lebenshungrigen Frauen zu helfen, genau das Gleiche zu tun. 00:00:22.144 --> 00:00:27.328 Dieser Podcast ist für dich, wenn du dir tiefe Transformation statt reiner Symptombekämpfung wünschst. 00:00:27.872 --> 00:00:32.530 Ich nehme dich mit auf den Weg in die Freiheit und teile ungeschminkt, was mir wirklich geholfen hat. 00:00:32.530 --> 00:00:38.990 Mit Herz, Klarheit und der Expertise als Deutschlands erster CCI-zertifizierte Recovery Coach. 00:00:39.410 --> 00:00:47.200 Mach es dir gemütlich mit deinem Lieblingstee und lass uns gemeinsam entdecken, wie viel größer dein Leben jenseits der Essstörung sein kann. 00:00:55.328 --> 00:00:57.480 Hallo und schön, dass du wieder dabei bist. 00:00:57.640 --> 00:01:04.040 Ja, ich komme gerade von einem wunderschön entspannten, goldenen, ich wollte gerade Herbstspaziergang sagen, aber es ist ja immer noch Winter. 00:01:04.720 --> 00:01:10.980 Aber wenn man sich das Licht da draußen anguckt, könnte man echt denken, es ist Herbst und es ist einfach so, so wunderschön. 00:01:11.220 --> 00:01:18.170 Und ich habe gerade so beim Spaziergang gedacht, also ich habe so viele Dinge neu entdeckt, einfach weil wir so gemütlich unterwegs waren. 00:01:18.870 --> 00:01:24.090 Und ich wohne ja in Jena an der Saale und ich habe mir so gedacht, was ist für komische Vögel da auf dem Wasser. 00:01:24.490 --> 00:01:27.450 Wir haben Kurmorane, wusste ich auch noch nicht. 00:01:27.710 --> 00:01:32.190 Also, wenn man achtsam durch die Welt geht, entdeckt man doch immer mal noch ein paar neue Dinge. 00:01:32.650 --> 00:01:41.000 Und ja, aber darum soll es heute gar nicht gehen, denn diese Folge ist mal wieder ein Q&A. 00:01:41.220 --> 00:01:44.100 Und ich habe gerade überlegt, haben wir eigentlich überhaupt schon mal eins gemacht? 00:01:44.100 --> 00:01:47.104 Also, wenn, dann wahrscheinlich nur eins, sondern es ist Ewigkeiten her. 00:01:48.128 --> 00:01:52.830 Aber ich dachte, es wird mal wieder Zeit, ein paar eurer Fragen hier persönlich zu beantworten. 00:01:53.824 --> 00:01:59.830 Und zwar war es ja so, dass ich auch für die letzte Podcast-Folge euch immer mal wieder gefragt habe, ob ihr so Fragen habt. 00:02:00.030 --> 00:02:03.490 Und ja, ihr habt Fragen, ganz oft aber auch zu anderen Themen. 00:02:04.070 --> 00:02:06.890 Und ich habe mir gedacht, hey, lasst das einfach mal aufgreifen. 00:02:07.110 --> 00:02:13.570 Und weil es so viele Fragen waren, habe ich mir überlegt, hey, wir machen das einfach in zwei Teilen. 00:02:13.570 --> 00:02:19.870 Denn das waren wirklich so viele Fragen, dass jetzt bei einer Podcast-Folge euch wahrscheinlich der Kopf platzen würde. 00:02:20.090 --> 00:02:23.680 Also, dachte ich, wir sortieren das Ganze mal ein bisschen thematisch. 00:02:24.576 --> 00:02:28.770 Und heute in Teil 1 wird es vor allem um euren Körper gehen. 00:02:28.910 --> 00:02:33.720 Also um Themen wie Hunger, Sättigung, Energie. 00:02:33.940 --> 00:02:37.220 Wieso habe ich vielleicht, obwohl ich mehr Energie zuführe, gerade weniger? 00:02:37.660 --> 00:02:41.280 Um Bewegung und ja, einfach um all die Fragen, die auftauchen. 00:02:41.280 --> 00:02:48.000 Wenn dein Körper Dinge tut, die du wahrscheinlich gerade nicht verstehst, weil sie einfach mal so komplett paradox sind. 00:02:49.184 --> 00:02:52.350 Und nächste Woche in Teil 2 sprechen wir dann auch über deinen Kopf. 00:02:52.630 --> 00:02:58.272 Also vor allem über Dinge wie Ängste, Körperbild und den inneren Kampf mit deinem Essstörungsanteil. 00:02:59.008 --> 00:03:02.740 Also, ich bin ready mit meinem Bald-Mami-Tee. 00:03:03.220 --> 00:03:07.500 Und falls du noch keinen hast, dann schnapp dir gern einfach auch ein leckeres Heißgetränk. 00:03:07.580 --> 00:03:08.576 Mach es dir gemütlich. 00:03:09.216 --> 00:03:12.160 Und dann lass uns in eure Fragen eintauchen. 00:03:12.440 --> 00:03:13.344 So, ich nehme noch einen Schluck. 00:03:14.816 --> 00:03:15.350 Ja, genau. 00:03:16.170 --> 00:03:21.888 Also, die erste Frage war, warum habe ich kein Sättigungsgefühl bei Ess-Anfällen? 00:03:22.560 --> 00:03:27.180 Sehr gute Frage, der ich jedoch sogar noch eine Frage zu vorstellen möchte. 00:03:27.340 --> 00:03:30.528 Und zwar, warum hat mein Körper überhaupt Ess-Anfälle? 00:03:31.328 --> 00:03:36.500 Denn ein Ess-Anfall, der offensichtlich mit einem fehlenden Sättigungsgefühl einhergeht, 00:03:37.160 --> 00:03:42.880 deutet auf eine starke zuvorgegangene Mangelernährung und einen großen Energie- und Nährstoffdefizit hin. 00:03:43.808 --> 00:03:47.890 Das wiederum führt dazu, dass der sogenannte Extremhunger entsteht. 00:03:48.170 --> 00:03:52.832 Das heißt, du isst und isst und isst und fühlst dich, als wärst du ein Fass ohne Boden. 00:03:53.856 --> 00:03:58.310 Wahrscheinlich spannt dein Bauch bereits, aber ein Sättigungsgefühl will sich einfach nicht einstellen. 00:03:58.310 --> 00:04:02.230 Und das ist super extrem, verwirrend und beängstigend. 00:04:02.390 --> 00:04:03.424 I feel you. 00:04:04.672 --> 00:04:08.920 Ganz wichtig, du bist nicht kaputt, dein Körper ist nicht kaputt, im Gegenteil. 00:04:09.060 --> 00:04:14.740 Er macht genau das, was er nach einer Restriktion, die sich evolutionär betrachtet für ihn anfühlt, 00:04:14.840 --> 00:04:17.120 wie eine lange Hungersnot, tun muss. 00:04:18.560 --> 00:04:22.060 Lass uns ganz kurz mal nochmal in die Wissenschaft dahinter eintauchen. 00:04:22.240 --> 00:04:27.020 Denn ich finde ja, unser Körper ist ein absolut wahres Wunder und Meisterwerk. 00:04:27.220 --> 00:04:28.560 Habe ich früher nicht so gesehen. 00:04:28.560 --> 00:04:33.880 Denn inzwischen bin ich einfach nur ein ständiger Ehrfurcht davor, was er eigentlich die ganze Zeit macht. 00:04:34.120 --> 00:04:39.296 Denn er kann über eine lange Zeit mit extrem wenig Nahrung auskommen. 00:04:39.936 --> 00:04:41.664 Aber das hat einen Preis. 00:04:42.752 --> 00:04:49.472 Denn um das zu können, muss er die Energie, die ihm ja trotzdem Tag für Tag abverlangt wird, aus anderen Quellen beziehen. 00:04:50.240 --> 00:04:55.780 Und wenn er nicht genug über die Nahrung bekommt, dann nimmt er sie sich zunächst aus deinem eigenen Körper. 00:04:55.780 --> 00:05:00.384 Also da in den gespeicherten Kohlenhydraten, da sind die Kohlenhydrat-Speicher auch da. 00:05:01.280 --> 00:05:03.968 Aber diese Speicher sind ziemlich schnell leer. 00:05:05.312 --> 00:05:07.580 Wenn die leer sind, dann geht er an das gespeicherte Fett. 00:05:07.700 --> 00:05:12.992 Und wenn das dann zur Neige geht, dann geht es an die Muskeln und schließlich eben auch die Organe. 00:05:13.600 --> 00:05:21.390 Das heißt, dein Körper verdaut sich buchstäblich selbst, um diese Schäden wieder zu reparieren und um deinen Körper am Laufen zu halten. 00:05:21.390 --> 00:05:25.280 Weil wahrscheinlich wirst du lange Zeit gar nichts davon merken. 00:05:26.048 --> 00:05:28.160 Ich merke das immer so bei meinen älteren Coaches auch so. 00:05:28.220 --> 00:05:36.200 Ich sage immer so ab, naja, so ab 50 aufwärts spätestens, dass der Körper einfach dann auch schon anfängt, irgendwelche Ausfallerscheinungen zu zeigen. 00:05:36.260 --> 00:05:38.180 Also es denkt nicht mehr so gut funktioniert. 00:05:38.320 --> 00:05:42.340 Oder es dann eben wirklich häufiger zu Knochenbrüchen und solchen Dingen kommt. 00:05:42.780 --> 00:05:46.060 Aber bis das passiert, dauert es meistens eine ganze, ganze Weile. 00:05:46.520 --> 00:05:49.720 Heißt aber nicht, dass die Schäden nicht schon entstanden sind. 00:05:49.720 --> 00:05:56.512 Das heißt, nur dein Körper kompensiert verdammt lange, bedeutet auch die Schäden, die entstehen, werden natürlich immer heftiger. 00:05:57.984 --> 00:06:02.720 Und um diese Schäden wieder zu reparieren, braucht dein Körper verdammt viel Energie. 00:06:03.424 --> 00:06:12.570 Deswegen sind sogenannte Essanfälle, die ich ungern so nenne, weil eigentlich, wie gesagt, ist es ja Extremhunger oder heilender Hunger, nur eine logische Folge. 00:06:14.016 --> 00:06:16.450 Und ich habe ja lange Zeit gesagt, ich hatte gar keinen Extremhunger. 00:06:16.590 --> 00:06:18.890 Stimmt eigentlich gar nicht, denn ich habe mal so ein bisschen weiter zurückgedacht. 00:06:18.890 --> 00:06:24.544 Und meine so richtig restriktiven Phasen haben ja so ungefähr mit 10, 11 bei mir angefangen. 00:06:25.440 --> 00:06:30.670 Und ich habe bereits nach Tagen von Restriktionen, an denen ich halt wirklich mit extrem wenig Nahrung ausgekommen bin, 00:06:31.190 --> 00:06:35.840 damals starke Essanfälle gekriegt, in denen ich mich einfach nicht mehr stoppen konnte. 00:06:37.120 --> 00:06:42.730 Und das hat mir so viel Angst gemacht, dass ich, wenn ich damals gekonnt hätte, also zum Glück hat mein Körper das verhindert, 00:06:43.550 --> 00:06:44.890 da in die Bulietämie gerutscht wäre. 00:06:44.890 --> 00:06:51.560 Aber mein Körper konnte sich damals einfach, aus welchen Gründen auch immer, ich bin ihm heute sehr dankbar dafür, dass er es nicht konnte, 00:06:52.080 --> 00:06:53.440 der konnte sich nicht übergeben. 00:06:54.208 --> 00:06:57.344 Und so ist es bei mir damals, jetzt habe ich ein Stück auf, na toll, Lasse. 00:06:59.850 --> 00:07:04.510 Im Abführmittelmissbrauch vorerst geendet, was, wie ich heute weiß, ja gar nicht funktioniert, 00:07:04.630 --> 00:07:07.530 weil der Körper einfach nur wasserlos wird, aber die Kalorien sind trotzdem aufgenommen. 00:07:07.530 --> 00:07:13.030 Und wie gesagt, das hatte zum Glück auch so viele Folgeerscheinungen in relativ kurzer Zeit, 00:07:13.250 --> 00:07:14.890 dass ich auch das wieder verworfen habe. 00:07:14.990 --> 00:07:19.650 Aber ich habe mich wirklich deshalb jahrelang, also weil dieser Extremhunger einfach immer wieder gekickt hat, 00:07:20.190 --> 00:07:22.272 im Kreis aus Verzicht und Überessen gedreht. 00:07:23.424 --> 00:07:25.320 Und das ist so, was wir Extremhunger gibt. 00:07:25.480 --> 00:07:26.752 Das wusste ich damals gar nicht. 00:07:27.456 --> 00:07:30.560 Aber letzten Endes war es genau das, was mir damals passiert ist. 00:07:30.700 --> 00:07:33.184 Und auch nach dieser Frage hier klingt es sehr danach. 00:07:34.496 --> 00:07:38.470 Denn hinzu kommt, dass nach Hungerphasen deine Hunger- und Sättigungshormone, 00:07:38.550 --> 00:07:41.570 also vor allem Leptin und Grelin, komplett durcheinander gekommen sind. 00:07:42.110 --> 00:07:47.370 Leptin, also dein Sättigungshormon, ist nach einer Unterernährung im absoluten Keller. 00:07:47.850 --> 00:07:51.470 Also das ist schön zufrieden, wenn wir auch schön satt und zufrieden sind und gute Reserven haben. 00:07:51.970 --> 00:07:53.760 Dann kommt es relativ schnell. 00:07:54.368 --> 00:07:59.120 Und Grelin, dein Hungerhormon, das läuft auf Hochtouren, denn dein Körper merkt, 00:07:59.420 --> 00:08:02.500 hey, hier ist nicht genug Fett, gleich Energie, wir haben keine Reserven. 00:08:02.500 --> 00:08:04.780 Und das wiederum ist lebensbedrohlich. 00:08:05.100 --> 00:08:10.368 Bedeutet, dein Körper sagt, wir brauchen mehr, um die Speicher wieder aufzufüllen. 00:08:11.648 --> 00:08:14.800 Und so geht dein Grelin, stellen wir den immer vor wie so einen kleinen Kremling, 00:08:15.380 --> 00:08:18.176 durch die Decke und lässt dich einfach nicht mehr aufhören. 00:08:18.976 --> 00:08:23.780 Denn eine solche Hungersnot verunsacht er deinen Körper zutiefst und er will dich beschützen, 00:08:24.040 --> 00:08:26.496 denn er weiß ja nicht, wann die nächste Hungersnot kommt. 00:08:27.136 --> 00:08:32.384 Daher will er erstmal alles, was er haben kann, haben, um wieder aufzubauen und zu speichern. 00:08:33.984 --> 00:08:35.820 Ich weiß nicht, ob du mich schon mal sagen hören darfst, wenn nicht. 00:08:35.820 --> 00:08:38.260 Ich erinnere gerne nochmal dran, weil ich finde das Bild wirklich gut. 00:08:38.560 --> 00:08:42.240 Stell dir mal vor, du warst minutenlang unter Wasser gedrückt. 00:08:43.104 --> 00:08:47.250 Wenn du dann endlich auftauchen darfst, atmest du dann einmal kurz ein und sagst, 00:08:47.850 --> 00:08:48.810 okay, reicht wieder. 00:08:49.050 --> 00:08:49.930 Ich vermute nicht. 00:08:50.090 --> 00:08:54.470 Ich vermute mal, du wirst eher so nach Luft schnappen, wie eine Verrückte. 00:08:54.550 --> 00:08:56.410 Dann wirst du denken, normale Menschen atmen, aber nicht so. 00:08:56.550 --> 00:08:59.450 Stimmt, die wurden auch nicht unter Wasser gedrückt und hatten Sauerstoffmangel. 00:09:00.640 --> 00:09:02.210 Genau das Gleiche macht dein Körper mit Essen, 00:09:02.590 --> 00:09:04.330 sobald er wieder welches zur Verfügung hat. 00:09:04.330 --> 00:09:06.270 Und das ist schlau und richtig so. 00:09:06.730 --> 00:09:12.256 Das heißt, er hechelt im wahrsten Sinne des Wortes einfach alles an Nahrung, was du ihm dann gibst, weg. 00:09:13.632 --> 00:09:16.210 Lass uns doch gerne mal die Perspektive deines Körpers einnehmen. 00:09:16.310 --> 00:09:20.490 Ich liebe diesen Perspektivwechsel, weil ich habe ihn damals tatsächlich ein bisschen personifiziert 00:09:20.490 --> 00:09:24.330 und mir gedacht, hey, was, wenn mein Körper ein menschliches Wesen wäre, 00:09:24.430 --> 00:09:25.690 also wie so eine zweite Person, 00:09:26.270 --> 00:09:28.288 und ich ihn die ganze Zeit so behandelt hätte. 00:09:28.960 --> 00:09:33.568 Der Punkt ist, dein Körper vertraut dir und deiner Umgebung noch nicht. 00:09:34.240 --> 00:09:36.970 Er weiß ja nicht, dass du dich selbst in diese Hungersnot gebracht hast, 00:09:37.090 --> 00:09:40.770 sondern denkt, du bist in einer Umgebung mit absoluter Nahrungsknappheit, 00:09:40.930 --> 00:09:42.752 was sich für ihn lebensbedrohlich anfühlt. 00:09:43.968 --> 00:09:47.630 Daher gibt es auch bei denen, also egal, ob du jetzt eine handfeste Essstörung hast 00:09:47.630 --> 00:09:50.630 oder einfach wirklich auf diesen Diätenkreislauf kommst, 00:09:51.110 --> 00:09:53.790 auch in diesen klassischen Diäten den typischen Jojo-Effekt. 00:09:53.910 --> 00:09:56.550 Dein Körper wehrt sich einfach wirklich vehement dagegen, 00:09:56.550 --> 00:10:01.130 unter sein natürliches Setpoint-Gewicht, die, wie wir heute wissen, auch eher eine Range ist, 00:10:02.150 --> 00:10:04.992 herunterzufallen und verteidigt es mit allem, was er hat. 00:10:05.920 --> 00:10:08.330 Und wenn solche Hungersnöte oder auch eben Diäten, 00:10:08.470 --> 00:10:11.510 weil für ihn ist es das Gleiche, häufiger vorkommen, 00:10:11.670 --> 00:10:15.950 dann lernt dein Körper, nach dem Essen kommt wieder Restriktion und Kompensation. 00:10:16.430 --> 00:10:19.264 Also schnell alles reinholen, bevor wieder gehungert wird. 00:10:20.352 --> 00:10:23.040 Und Sättigung oder jetzt einfach die Normalsättigung zu senden, 00:10:23.140 --> 00:10:27.660 während du eben isst, würde im Zweifelsfall bedeuten, zu früh aufzuhören. 00:10:27.660 --> 00:10:32.140 Und das wäre Lebensgefahr, denn dann hättest du die Speicher nicht aufgefüllt 00:10:32.140 --> 00:10:34.176 und bei der nächsten Hungersnot würdest du sofort umfallen. 00:10:36.704 --> 00:10:38.464 Lass das Ganze mal praktisch anschauen. 00:10:39.040 --> 00:10:42.660 Also, dein Körper braucht konsistente Beweise, 00:10:42.920 --> 00:10:47.232 dass du ihn nicht wieder aushungerst und die Hungersphase wirklich vorbei ist. 00:10:48.160 --> 00:10:50.810 Früher war es ja so, dass wenn Nahrung knapp geworden ist, 00:10:50.930 --> 00:10:53.390 wir migriert sind, bis wir eben wieder dahin gekommen sind, 00:10:54.070 --> 00:10:56.224 ja, wo es eben wieder Nahrung in Hülle und Fülle gab. 00:10:56.928 --> 00:11:01.330 Aber da haben Menschen wirklich, ja, teilweise auch Tage, Wochen oder Monate lang, 00:11:01.410 --> 00:11:04.370 je nachdem wie lange das ging, sehr, sehr wenig Nahrung bekommen. 00:11:04.570 --> 00:11:07.470 Ergo, sie waren in der Hungersnot, sind dann migriert. 00:11:07.690 --> 00:11:11.210 Und wenn sie dann an einem Ort gekommen sind, wo es wieder reichlich Nahrung gab, 00:11:11.330 --> 00:11:14.950 dann haben die Tage oder Wochen lang sogenannte Festessen abgehalten, 00:11:15.030 --> 00:11:16.550 um ihre Speicher wieder aufzufüllen. 00:11:16.570 --> 00:11:17.664 Das war total normal. 00:11:18.336 --> 00:11:20.832 Und das haben die auch nicht hinterfragt, weil da gab es ja keine Diätgesellschaft. 00:11:21.856 --> 00:11:26.250 Und dadurch haben sich die Hunger- und Sättigungshormone allmählich auch wieder normalisiert 00:11:26.250 --> 00:11:29.312 und der Hunger ist auf ein normales Level zurückgekehrt. 00:11:30.976 --> 00:11:33.090 Manchmal, das kann auch passieren, das ist mir auch passiert, 00:11:33.410 --> 00:11:35.650 haben wir aber auch erst mal gar kein Hungergefühl mehr. 00:11:36.430 --> 00:11:39.050 Oder es kommt erst dann, wenn wir antagen zu essen 00:11:39.050 --> 00:11:42.530 und dann fühlt es sich aber so an, als könnte man gar nicht mehr aufhören. 00:11:43.030 --> 00:11:46.370 So ging es mir tatsächlich während meiner Recovery ganz häufig. 00:11:46.530 --> 00:11:49.470 Also das ist nochmal so eine ganz besondere Form von Hunger. 00:11:49.470 --> 00:11:53.430 und in meinem Find Your Satisfaction Online-Kurs habe ich dazu auch nochmal 00:11:53.430 --> 00:11:57.390 ganz, ganz viele Hintergründe und Strategien in vielen praktischen Videos 00:11:57.390 --> 00:12:02.410 und Worksheets zusammengefasst, die dir helfen, deine Ängste vor diesem Extremhunger, 00:12:02.530 --> 00:12:05.870 der letztendlich, wie gesagt, ein heilender Hunger ist, zu überwinden. 00:12:06.010 --> 00:12:07.264 Denn ohne den geht es nicht. 00:12:08.384 --> 00:12:12.030 Und du findest in dem Kurs auch nochmal Ideen zu Mahlzeiten, Strukturen, Tools, 00:12:12.170 --> 00:12:16.800 wie du Vierfoods überwinden und vor allem aber auch Vertrauen in den Prozess aufbauen kannst. 00:12:17.408 --> 00:12:22.688 Aber lass uns hier mal trotzdem so in ein paar kurze, konkrete Tipps schon einsteigen. 00:12:23.520 --> 00:12:25.390 Wie gesagt, ich schaff's nicht, den ganzen Kurs hier zu wiederholen. 00:12:25.430 --> 00:12:28.330 Das wäre etwas irrsinnig, weil es wirklich so viel ist. 00:12:28.470 --> 00:12:32.770 Aber das Wichtigste erstmal in Kürzer ist wirklich regelmäßig. 00:12:33.190 --> 00:12:35.090 Bedeutet mindestens alle drei Stunden. 00:12:35.410 --> 00:12:37.710 Auch und besonders, wenn du keinen Hunger hast. 00:12:37.970 --> 00:12:39.570 Ich weiß, super anti-intuitiv. 00:12:39.910 --> 00:12:42.048 Deswegen klappt's auch mit dem intuitiven Essen noch nicht. 00:12:43.328 --> 00:12:48.270 Und, auch das sehe ich sehr, sehr häufig, spar deine Kalorien nicht für später auf. 00:12:48.410 --> 00:12:51.150 Also oft ist ja auch so dieses Night-Eating, dann eher in der Nacht zu essen, 00:12:51.310 --> 00:12:52.550 weil es sich dann sicherer anfühlt. 00:12:52.630 --> 00:12:57.270 Oder du weißt, okay, jetzt habe ich alle Energie oder ich habe noch so viel Puffer, 00:12:57.510 --> 00:13:00.190 sage ich jetzt mal, dass ich dann einfach ein bisschen mehr essen kann. 00:13:00.250 --> 00:13:01.376 Das ist so voll die Erlösung. 00:13:02.912 --> 00:13:05.990 Das ist letzten Endes auch der Türöffner für einen neuen Essanfall dann. 00:13:06.290 --> 00:13:09.344 Denn letzten Endes ist dieses Aufsparen wie Öl ins Feuer kippen. 00:13:10.112 --> 00:13:13.632 Das war einfach alles nur noch schlimmer, weil der Mangel über den Tag sich ja schon aufgebaut hat. 00:13:15.168 --> 00:13:18.210 Und ich weiß, auch das ist wahnsinnig schwer, weil es einem einfach echt Angst macht. 00:13:18.930 --> 00:13:21.870 Nicht kompensieren, auch wenn es sich zu viel anfühlt. 00:13:21.950 --> 00:13:23.170 Also was meine ich mit kompensieren? 00:13:23.810 --> 00:13:28.190 Nicht dafür extra bewegen, nicht dafür wieder erbrechen oder Abfüllmittel nutzen 00:13:28.190 --> 00:13:31.690 oder was auch immer, um diese Energie wieder loszuwerden. 00:13:31.750 --> 00:13:35.830 Du brauchst sie, auch wenn sich das zu viel anfühlt und dein Kopf das gerade nicht glauben kann. 00:13:36.170 --> 00:13:37.664 Das muss er nicht, er wird es erleben. 00:13:38.944 --> 00:13:41.550 Und ich verspreche dir, wenn du deinen Körper machen lässt, 00:13:41.930 --> 00:13:44.032 dann kommt dein Sättigungsgefühl auch zurück. 00:13:44.832 --> 00:13:49.670 Aber dein Körper braucht Zeit und Beweise, um wieder zu vertrauen. 00:13:49.970 --> 00:13:54.150 Und damit auch, also einfach auch dafür, dass deine Zellen heilen können, 00:13:54.230 --> 00:13:55.470 weil die haben, wie gesagt, Schaden genommen. 00:13:55.750 --> 00:13:59.410 Und auch deine Hormone, die brauchen Zeit, um sich wieder zu regulieren. 00:13:59.490 --> 00:14:01.824 Also das hängt wirklich sehr diffiziell miteinander zusammen. 00:14:03.136 --> 00:14:04.940 Und ich weiß, es ist beängstigend. 00:14:05.240 --> 00:14:08.120 Aber dein Körper weiß, was er tut und will heilen. 00:14:08.240 --> 00:14:09.260 Der ist nicht gegen dich. 00:14:09.620 --> 00:14:10.368 Also hilf ihm. 00:14:12.320 --> 00:14:13.530 Okay, Frage 2. 00:14:14.560 --> 00:14:17.100 Woher bekomme ich Orientierung, wie viel ich essen muss? 00:14:17.280 --> 00:14:19.020 Also Portionierung, Mindestmengen etc. 00:14:20.480 --> 00:14:23.270 Super Frage, die ich mir zu Beginn meiner Recovery auch gestellt habe, 00:14:23.830 --> 00:14:25.310 weil ich einfach auch völlig lost war. 00:14:25.410 --> 00:14:28.410 Ich hatte überhaupt keine Ahnung mehr von Portionsgrößen und das, was ich gegessen habe. 00:14:28.470 --> 00:14:29.664 Das kam mir ja schon viel vor. 00:14:30.496 --> 00:14:33.200 Das heißt, ja, es war einfach schwierig. 00:14:33.360 --> 00:14:37.020 Und ich verstehe diese Verwirrung, weil man hört ja auch heutzutage irgendwie alles Mögliche. 00:14:37.060 --> 00:14:39.296 Und wenn man dann noch über Social Media scrollt, dann ist gleich aus. 00:14:40.544 --> 00:14:46.170 Aber die Frage zeigt, dass du bereits verstanden hast, dass dein Körper erstmal Struktur und Sicherheit braucht 00:14:46.170 --> 00:14:48.510 und nicht gleich zum intuitiven Essen springen kann. 00:14:48.610 --> 00:14:50.016 Also hier ist schon sehr viel Bewusstsein. 00:14:51.488 --> 00:14:54.660 Und tatsächlich ist die Frage auch gar nicht so leicht zu beantworten. 00:14:54.800 --> 00:15:00.608 Also ich habe damals, wie gesagt, dann auch in meiner Verzweiflung noch mehr What I Eat In A Day Videos geschaut als eh schon. 00:15:01.344 --> 00:15:02.930 Aber wer hätte es gedacht? 00:15:03.070 --> 00:15:06.790 Natürlich von Menschen, die die Figur hatten, die meiner Essstörung gefallen haben. 00:15:06.930 --> 00:15:09.696 Getreu dem Motto, iss so, dann siehst du auch so aus. 00:15:10.304 --> 00:15:11.200 Was natürlich nicht klappt. 00:15:12.512 --> 00:15:16.352 War also nicht die beste Idee und ist auch das, was ich absolut nicht empfehlen kann. 00:15:17.120 --> 00:15:23.640 Ich habe mich damals dann tatsächlich selber herangetastet und mir selber eine Essensstruktur erstellt, 00:15:24.576 --> 00:15:27.140 um meinem Körper einfach erstmal wieder Sicherheit zu geben. 00:15:27.220 --> 00:15:31.240 Also ich habe mir auch teilweise vorgestellt, ich sage, okay, ich war ja sehr häufig in Kliniken, 00:15:31.360 --> 00:15:35.320 also gerade eben auch so mit 16, 17 Jahren war ich ja viel in Kliniken, 00:15:35.440 --> 00:15:37.420 aber selber eben nicht wegen der Essstörung. 00:15:37.560 --> 00:15:39.488 Dort heißt, ich wusste aber, wie die anderen essen müssen. 00:15:40.416 --> 00:15:43.136 Und habe mir daran orientiert so ein bisschen eine Essensstruktur erstellt 00:15:43.840 --> 00:15:47.730 und dann zusätzlich noch auf weitere Hungersignale wie mentalen Hunger, 00:15:48.150 --> 00:15:49.470 reaktiven Hunger und Co. geachtet. 00:15:50.592 --> 00:15:53.568 Wie gesagt, all diese Hungerarten erkläre ich auch nochmal am Satisfaction-Kurs näher. 00:15:54.592 --> 00:15:57.570 Inzwischen habe ich in den sechs Jahren meiner Arbeit als Recovery Coach 00:15:57.570 --> 00:16:00.050 auch viele Klinikernährungspläne gesehen. 00:16:00.310 --> 00:16:02.890 Und selbst die sind sich tatsächlich nicht einig. 00:16:03.190 --> 00:16:06.048 Also weder was die Mahlzeitenstruktur angeht, noch die Mengen. 00:16:07.648 --> 00:16:14.304 Es gibt aber mehrere Möglichkeiten, wie du dich Portionsgrößen und auch den Mindestmengen annähern kannst. 00:16:15.008 --> 00:16:19.010 Also was du machen könntest, ist zum Beispiel einen Ernährungsplan von einer, 00:16:19.110 --> 00:16:23.330 und hier meine ich wirklich, auf Essstörungen spezialisierten Ernährungsberatung erstellen zu lassen. 00:16:23.410 --> 00:16:25.590 Ich weiß, die sind wahnsinnig schwer zu finden. 00:16:26.270 --> 00:16:29.290 Und ich kann nach wie vor irgendwie immer noch nur die Englischsprachigen empfehlen, 00:16:29.410 --> 00:16:32.500 weil die einfach doch nochmal, ich weiß auch nicht, was mit denen anders ist. 00:16:32.500 --> 00:16:34.400 Also wenn jemand wirklich jemanden guten in Deutschland kennt, 00:16:34.480 --> 00:16:36.300 dann bitte alle Tipps und Empfehlungen zu mir. 00:16:36.420 --> 00:16:39.360 Ich suche jemanden in Deutschland, der Englisch spricht und einen Tipp braucht. 00:16:39.540 --> 00:16:41.184 Schreibt mir bitte einfach, ich empfehle weiter. 00:16:42.336 --> 00:16:47.410 Aber da wird wirklich ein Plan für dich auf deine Verhältnisse eingestellt. 00:16:47.550 --> 00:16:49.504 Und der kann natürlich dann auch immer wieder angepasst werden. 00:16:50.784 --> 00:16:53.050 Zweite Möglichkeit, das habe ich auch ein Stück weit getan. 00:16:53.650 --> 00:16:57.216 Lass dir helfen von Menschen in deinem Umfeld mit einem gesunden Essverhalten. 00:16:57.856 --> 00:16:59.750 Ich weiß, das ist manchmal schwer zu finden, 00:16:59.930 --> 00:17:04.550 weil, wie gesagt, heutzutage sowieso viele auch von dieser Diätgesellschaft geprägt sind. 00:17:04.550 --> 00:17:07.790 Aber wenn du jemanden kennst, der wirklich ein freies, gesundes Essverhalten hat, 00:17:08.370 --> 00:17:10.670 dann lass dir von dieser Person helfen und bitte sie um Hilfe. 00:17:11.610 --> 00:17:15.530 Denn diese Person kann dir helfen beim Portionieren normaler Portionsgrößen, 00:17:15.590 --> 00:17:19.872 damit du überhaupt erstmal wieder ein Gefühl dafür bekommst, was jetzt eigentlich normal ist. 00:17:20.576 --> 00:17:22.430 Könnte sein, dass ich dann Essgestörter Anteil anbringe, 00:17:22.470 --> 00:17:24.110 sagt, das ist viel zu viel, die will mich messen. 00:17:25.530 --> 00:17:29.760 Hat meiner auch gesagt, heute denke ich mir so, die waren echt noch mild mit mir. 00:17:30.720 --> 00:17:34.350 Ja, also es kann aber hilfreich sein, wenn du gerade sagst, ich weiß es einfach nicht, 00:17:35.552 --> 00:17:36.608 dir da helfen zu lassen. 00:17:37.216 --> 00:17:39.610 Oder, denn ich weiß, für andere funktioniert es prima, 00:17:41.280 --> 00:17:43.850 frag dich doch mal, hey, wenn meine Freundin zu Besuch wäre, 00:17:44.070 --> 00:17:46.170 die keine Essstörung hat und bei der ich möchte, 00:17:46.250 --> 00:17:48.210 dass sie einfach wirklich satt und zufrieden vom Tisch aufsteht 00:17:48.210 --> 00:17:49.630 und nicht denkt, boah, wo war ich denn hier? 00:17:49.910 --> 00:17:51.090 Die hat mich hier voll hungern lassen. 00:17:51.670 --> 00:17:53.632 Wie würdest du ihr einen Teller zusammenstellen? 00:17:54.240 --> 00:17:55.420 Und dann mach das Gleiche für dich. 00:17:55.840 --> 00:17:57.312 Weil für andere können wir das. 00:17:58.048 --> 00:18:00.200 Vielleicht bist du auch jemand, die gerne für andere kocht oder packt. 00:18:00.360 --> 00:18:02.500 Ich bin mir sicher, das fällt dir deutlich leichter. 00:18:03.000 --> 00:18:04.096 Dann orientier dich daran. 00:18:05.536 --> 00:18:07.220 Und auch in meinem Find Your Satisfaction-Kurs, 00:18:07.280 --> 00:18:08.160 ich weiß, ich wiederhole mich heute, 00:18:08.240 --> 00:18:10.500 aber ich habe so viele Themen, die gerade in diese Richtung gehen, 00:18:10.580 --> 00:18:11.380 dort drin handelt, 00:18:12.288 --> 00:18:14.816 findest du auch einen Plan für eine hilfreiche Essensstruktur. 00:18:15.392 --> 00:18:16.720 Auch Beispiele für Marktzeiten. 00:18:17.220 --> 00:18:19.420 Beispiele auch für Teller mit Portionsgrößen. 00:18:19.980 --> 00:18:21.280 Dann auch meinen Ansatz, 00:18:21.360 --> 00:18:23.440 um vom strukturierten Essen nach Planen 00:18:23.440 --> 00:18:25.500 auch wieder zurück zum intuitiven Essen zu kommen. 00:18:25.500 --> 00:18:28.608 Denn das braucht tatsächlich auch erstmal eine Brücke, 00:18:29.280 --> 00:18:31.330 sowie auch hilfreiche Tools fürs Essen 00:18:31.330 --> 00:18:34.070 und aber auch, weil ich weiß, auch das wird aufpoppen, 00:18:34.210 --> 00:18:37.152 für den Umgang mit Schuldgefühlen und vieles, vieles mehr. 00:18:38.400 --> 00:18:39.380 Aber zurück zum Plan. 00:18:40.060 --> 00:18:41.780 Ganz egal, welcher Plan. 00:18:42.000 --> 00:18:45.260 Jeder Plan ist immer nur eine grobe Struktur für deine Sicherheit 00:18:45.260 --> 00:18:48.040 und das absolute Minimum. 00:18:48.120 --> 00:18:49.380 Ich weiß, dein Kopf hört gerne Maximum. 00:18:49.480 --> 00:18:50.420 Nein, Minimum. 00:18:50.740 --> 00:18:53.120 Bedeutet, wenn du mehr Hunger hast 00:18:53.728 --> 00:18:55.910 und das gilt tatsächlich auch für die meisten Klinikspläne, 00:18:56.330 --> 00:18:57.090 dann iss mehr. 00:18:57.090 --> 00:18:58.670 Ich weiß, es gibt immer noch Kliniken, die sagen, 00:18:58.670 --> 00:18:59.650 du musst dich an den Plan halten, 00:18:59.750 --> 00:19:01.050 du darfst kein Essen auf dem Zimmer haben. 00:19:01.710 --> 00:19:02.272 Nein, nein, nein. 00:19:02.944 --> 00:19:03.920 Es ist aber wichtig. 00:19:04.140 --> 00:19:07.140 Die meisten Klinikspläne sind ebenfalls viel zu gering berechnet. 00:19:07.280 --> 00:19:09.220 Das heißt, wenn du spürst, ich habe mehr Hunger, 00:19:09.340 --> 00:19:10.340 dann hast du nichts falsch gemacht, 00:19:10.440 --> 00:19:12.000 dann hat dein Körper einfach absolut recht 00:19:12.000 --> 00:19:13.180 und der Plan war zu niedrig. 00:19:13.620 --> 00:19:15.520 Der ist nur deine Grundabsicherung. 00:19:16.160 --> 00:19:17.360 Der hat meistens den Energiebedarf, 00:19:17.560 --> 00:19:20.080 den normale, gesunde Menschen ohne Hungersnot brauchen. 00:19:20.420 --> 00:19:21.820 Dein Körper braucht mehr. 00:19:22.320 --> 00:19:23.424 Dein Körper hat also recht. 00:19:25.600 --> 00:19:27.320 Worauf du auf jeden Fall achten solltest, 00:19:27.440 --> 00:19:29.340 also neben der Regelmäßigkeit und auch den Mengen, 00:19:29.340 --> 00:19:31.860 denn wir können natürlich auch viel Volume Food essen. 00:19:32.000 --> 00:19:33.984 Habe ich auch probiert, funktioniert auch nicht. 00:19:35.040 --> 00:19:38.880 Bau wirklich in jede Mahlzeit Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette ein. 00:19:39.584 --> 00:19:41.680 Jeder Makronährstoff ist essentiell und wichtig. 00:19:41.800 --> 00:19:43.160 Und bitte jetzt nicht super eindeutig, 00:19:43.880 --> 00:19:46.280 einseitig mit einem wahnsinnigen Berg Protein und drei Nudeln. 00:19:46.360 --> 00:19:47.400 Ja, auch das habe ich hingekriegt. 00:19:47.400 --> 00:19:49.360 Oder einen Berg von Salat und drei Nudeln. 00:19:50.120 --> 00:19:50.600 Äh, äh. 00:19:51.060 --> 00:19:54.816 Wir brauchen wirklich jeden Makronährstoff in ausreichender Menge. 00:19:55.392 --> 00:19:58.170 Heißt, also vielleicht als ganz, ganz grobe Orientierung. 00:19:58.230 --> 00:20:00.810 Ich gebe ungern wirklich Zahlen raus, weil ich weiß, wie das ist, 00:20:00.890 --> 00:20:02.030 weil sich das Gehirn dann hinhängt. 00:20:02.150 --> 00:20:08.620 Aber wir brauchen ein Minimum von 2500 bis 3000 Kalorien und mehr 00:20:08.620 --> 00:20:10.540 täglich in aktiver Recovery. 00:20:10.760 --> 00:20:12.256 Ist wirklich wissenschaftlich belegt. 00:20:13.824 --> 00:20:17.100 Und wartet, dass ihr das jetzt nicht hören konntet. 00:20:17.260 --> 00:20:20.680 Markus sitzt gerade im Nebenzimmer und gähnt aus tiefstem Herzen. 00:20:20.800 --> 00:20:21.840 Es ist 19.20 Uhr. 00:20:22.080 --> 00:20:23.740 Ich habe keine Ahnung, was der Mann in die Nacht angestellt hat. 00:20:23.820 --> 00:20:24.260 Ich weiß nicht. 00:20:25.504 --> 00:20:25.880 Zu lustig. 00:20:26.040 --> 00:20:26.260 Sorry. 00:20:26.480 --> 00:20:27.120 Okay, weg zum Plan. 00:20:27.820 --> 00:20:32.670 Also, wir brauchen, wie gesagt, gerade wenn der Extremhunger kriegt, 00:20:32.950 --> 00:20:35.510 dann auch durchaus 4.000 bis 8.000. 00:20:35.510 --> 00:20:36.990 Ich weiß, das klingt jetzt unnormal viel. 00:20:37.650 --> 00:20:38.870 8.000 Kilokalorien. 00:20:39.050 --> 00:20:40.050 Das ist normal. 00:20:40.050 --> 00:20:42.890 Habe ich auch tatsächlich in vielen, vielen Recovery Prozessen 00:20:43.490 --> 00:20:45.190 selber mit begleitet und gesehen. 00:20:45.190 --> 00:20:47.130 Und gute Nachricht, es hört wieder auf. 00:20:47.210 --> 00:20:50.176 Du brauchst nicht dein Leben lang so viel, aber eine bestimmte Zeit lang. 00:20:51.584 --> 00:20:57.020 Und wenn du dich dann noch bewegen solltest und dagegen kompensierst mit Bewegung, 00:20:57.200 --> 00:20:58.660 dann brauchst du nochmal deutlich mehr. 00:20:58.780 --> 00:21:00.640 Weil das will ja auch noch ausgeglichen werden. 00:21:01.344 --> 00:21:03.220 Und auch noch eine weitere Ausnahme. 00:21:03.820 --> 00:21:07.340 Wenn du noch sehr jung bist, brauchst du ebenfalls deutlich mehr. 00:21:07.500 --> 00:21:10.420 Also, du brauchst ein Minimum von 3500 Kalorien, 00:21:10.680 --> 00:21:14.820 da sich dein Körper bis zum 25. Lebensjahr immer noch im Aufbau befindet. 00:21:14.820 --> 00:21:19.140 Also, da gibt es bestimmte Körperteile, zum Beispiel auch so Augen und solche Geschichten, 00:21:19.260 --> 00:21:22.080 Gehirn, die noch immer nicht fertig entwickelt sind. 00:21:22.624 --> 00:21:24.330 Und ich weiß, das klingt verdammt viel. 00:21:24.550 --> 00:21:26.016 Aber dein Körper braucht es. 00:21:26.944 --> 00:21:28.970 Denn er ist, wie gesagt, nicht wie normale Menschen. 00:21:29.150 --> 00:21:31.470 Also, bitte normal jetzt auch in Anführungszeichen. 00:21:31.530 --> 00:21:32.110 Du bist auch normal. 00:21:32.370 --> 00:21:34.570 Aber du hast keine normale Erfahrung gemacht. 00:21:34.690 --> 00:21:35.296 So meine ich es. 00:21:36.000 --> 00:21:38.180 Sondern wie einer, der aus einer Hungersnot kommt. 00:21:38.540 --> 00:21:40.300 Siehe, wie gesagt, auch die Frage davor. 00:21:40.300 --> 00:21:41.728 Die trifft dir ja auch ganz gut zu. 00:21:42.976 --> 00:21:44.032 Warum braucht er diese Mengen? 00:21:44.736 --> 00:21:46.810 Er muss deinen Stoffwechsel wieder hochfahren. 00:21:46.810 --> 00:21:50.030 Also, vielleicht merkst du auch, wenn du noch nicht wirklich ein Hungergefühl hast, 00:21:50.190 --> 00:21:52.130 dass das Essen erstmal Ewigkeiten im Magen liegt. 00:21:52.170 --> 00:21:54.690 Das liegt daran, dass einfach alles runtergedrosselt ist. 00:21:54.750 --> 00:21:56.750 Wahrscheinlich sind auch deine Schilddrüsenhormone im Keller. 00:21:56.970 --> 00:22:01.850 Auch das ist normal, weil einfach, ja, der Körper an diese Schutzprozesse geht. 00:22:02.070 --> 00:22:05.030 Die normalisieren sich übrigens auch wieder mit mehr Ernährung. 00:22:05.170 --> 00:22:06.304 Also, mehr Energie. 00:22:08.000 --> 00:22:10.530 Außerdem repariert dein Körper, wie gesagt, sämtliche Zellen, 00:22:10.610 --> 00:22:13.952 wie Knochen, Organe, deine Hormone und dein Gehirn. 00:22:14.528 --> 00:22:16.230 Und das kostet unglaublich viel Energie. 00:22:16.650 --> 00:22:20.410 Viel mehr, als ein Mensch braucht, der keine Hungersnot hinter sich hat. 00:22:20.510 --> 00:22:23.730 Deswegen können wir uns da auch mit normalen, Anführungszeichen, 00:22:24.330 --> 00:22:25.690 Menschen nicht vergleichen. 00:22:25.850 --> 00:22:28.192 Nicht mit Männern, nicht mit egal wem, mit niemandem. 00:22:29.728 --> 00:22:32.960 Und wie gesagt, deswegen sind die Klinikspläne leider auch oft noch zu niedrig berechnet. 00:22:33.632 --> 00:22:35.232 Aber wir brauchen wirklich krasse Mengen. 00:22:35.936 --> 00:22:36.850 Und vielleicht denkst du jetzt, 00:22:37.390 --> 00:22:38.650 oh mein Gott, so viel schaffe ich nie. 00:22:38.730 --> 00:22:39.590 Ich habe gar keinen Hunger. 00:22:40.070 --> 00:22:40.768 Ich weiß. 00:22:41.696 --> 00:22:44.610 Dein Hunger ist am Anfang kein zuverlässiger Indikator. 00:22:45.050 --> 00:22:45.632 Noch nicht. 00:22:46.976 --> 00:22:49.980 Und Essen trotz fehlendem Hunger ist wie Medizin nehmen. 00:22:50.240 --> 00:22:52.020 Das ist wirklich Selbstversorge. 00:22:52.220 --> 00:22:54.880 Weil, ich sage mal, wenn dich jetzt ein heftiger Infekt einmischt, 00:22:55.360 --> 00:22:57.960 dann nimmst du Antibiotika ja auch nicht nur, weil du Lust drauf hast. 00:22:58.040 --> 00:23:00.192 Ich kenne niemanden, der Lust hat, Antibiotika zu nehmen. 00:23:00.928 --> 00:23:05.530