BvF59 Kuehn Kunz Rosen - C3PO
13.04.2024 5 min
Zusammenfassung & Show Notes
Auf dem Fass steht diesmal ein mutiges Geschmacksexperiment.
Jetzt anhören und herausfinden was Schokolade,Kirschen und Chili mit diesem Bier zu tun haben. 👂🎧🍺
#podcast #beer #bier #verkostung #tasting #craftbeer
https://mashtun.de/episode/bvf59-kuehn-kunz-rosen-c3po
Jetzt anhören und herausfinden was Schokolade,Kirschen und Chili mit diesem Bier zu tun haben. 👂🎧🍺
#podcast #beer #bier #verkostung #tasting #craftbeer
https://mashtun.de/episode/bvf59-kuehn-kunz-rosen-c3po
1 Bier Infos
════════════
• Stil: Porter (Frucht)
• Alkoholgehalt: 6 Vol.%
• IBU: 31
• Stammwürze: 15,5 °Plato
• Malz: Pilsner,Melanoidin,Röstmalz
• Hopfen: Taurus,Perle
• Sonstiges: Kirschpüree,Kakaonibs,Chillischoten
• Gebraut von: K.K.R. GmbH, Weisenauer Straße 15,55131 Mainz
2 Zusammenfassung
═════════════════
In dieser Episode von "Bier vom Fass" verkosten Ingo und Carolin das
C3PO der Brauerei Kuehn Kunz Rosen in Mainz. Es handelt sich um ein
Fruited Porter mit Röstmalz-, Kirsch-, und Schokoladenaromen sowie
einer scharfen Note durch Chilis im Abgang. Die beiden diskutieren
intensiv über die Geschmacksrichtungen des Biers, wobei sie die Säure
und Schärfe loben, aber auch bemängeln. Carolin vergibt 29 von 50
Punkten und kritisiert die starke Säure. Ingo betont die
Experimentierfreude des Biers. Zusammen stimmen sie überein, dass das
C3PO für Liebhaber besonderer Biere mit kreativer Komplexität gemacht
ist.
3 Bewertungen
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3.1 Carolin
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• Stil: Porter (Frucht)
• Alkoholgehalt: 6 Vol.%
• IBU: 31
• Stammwürze: 15,5 °Plato
• Malz: Pilsner,Melanoidin,Röstmalz
• Hopfen: Taurus,Perle
• Sonstiges: Kirschpüree,Kakaonibs,Chillischoten
• Gebraut von: K.K.R. GmbH, Weisenauer Straße 15,55131 Mainz
2 Zusammenfassung
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In dieser Episode von "Bier vom Fass" verkosten Ingo und Carolin das
C3PO der Brauerei Kuehn Kunz Rosen in Mainz. Es handelt sich um ein
Fruited Porter mit Röstmalz-, Kirsch-, und Schokoladenaromen sowie
einer scharfen Note durch Chilis im Abgang. Die beiden diskutieren
intensiv über die Geschmacksrichtungen des Biers, wobei sie die Säure
und Schärfe loben, aber auch bemängeln. Carolin vergibt 29 von 50
Punkten und kritisiert die starke Säure. Ingo betont die
Experimentierfreude des Biers. Zusammen stimmen sie überein, dass das
C3PO für Liebhaber besonderer Biere mit kreativer Komplexität gemacht
ist.
3 Bewertungen
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3.1 Carolin
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 10 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 10 20 Mundgefühl 3 5 Gesamteindruck 3 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 29 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 3 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 3 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
3.2 Ingo
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL ───────────────────────────────────── Geruch 6 12 Optischer Eindruck 3 3 Geschmack 5 20 Mundgefühl 3 5 Gesamteindruck 5 10 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Gesamtpunktzahl 22 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler Gesamteindruck 4 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Legende Punktebewertung
Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
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