Ihr mögt Velofahren und Kuchen? Hereinspaziert! Emma Pooley ist u.a. Zeitfahrweltmeisterin und hat an den Olympischen Spielen in Peking die Silbermedaille im Einzelzeitfahren gewonnen. Nun ist die 42-Jährige auch Autorin. Im Buch «OAT TO JOY» präsentiert Pooley 40 eigene Back-Rezepte, gespickt mit spannenden und witzigen Anekdoten aus ihrem Radsport-Leben. Das Spezielle an den Rezepten - wie es der Name verrät - ist die Basis: Haferflocken! Die Ingenieurin mit Doktortitel erzählt wie sie zum Radsport, und wie auch zum Backen, gefunden hat.

Das Buch gibt’s hier:

https://www.vertical.coffee/oat-to-joy

Diese Folge wurde im November 2024 aufgezeichnet.