Die Franchisejause

Carina Dworak

#057 FranchisenehmerInnen Special Karl Jurak McDonalds GmbH

Ein Gespräch über 4-Tage Wochen, Branchenleader, Inklusion, Next Generation und Ziegen

22.06.2022 43 min Carina Dworak

Zusammenfassung & Show Notes

1977 begann mit der Eröffnung des ersten Restaurants in Wien am Schwarzenbergplatz das McDonald’s Zeitalter in Österreich. Schon damals zeigte sich, dass Hamburger, Big Mac & Co. hierzulande sehr gefragt sind. Sehr bald stellte sich Erfolg ein, und zahlreiche neue Franchisenehmerinnen und Franchisenehmer wurden gewonnen. Mit ihnen zusammen und durch ihr unternehmerisches Engagement wurde die Basis für die Stabilisierung des Erfolges geschaffen. Heute werden über 95% Prozent der knapp 200 Restaurants in Österreich von selbständigen, mittelständischen Unternehmerinnen und Unternehmern im Franchisemodell betrieben. Mehr als 40 Franchisenehmerinnen und Franchisenehmer tragen dazu bei, dass Österreich zu den erfolgreichsten Ländern in der weltweiten McDonald’s Familie gehört und Marktführer der heimischen Systemgastronomie ist.

Seit 1998 ist Karl/Charly Jurak Franchisenehmer, zur Zeit mit 2 Standorten in Kärnten und Osttirol und der 3. Standort wird im Sommer eröffnet. Mit der Auszeichnung "Wir sind inklusiv" wurde er für sein langjähriges Engagement für Menschen mit Beeinträchtigungen.
Charly schildert seine McDonalds Erfolgsgeschichte, die Zusammenarbeit mit seiner Familie und sein Engagement in Sachen Nachhaltigkeit.  
 

Ein Gespräch über 4-Tage Wochen, Branchenleader, Inklusion, Next Generation und Ziegen

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