Ronja Hemmersbach ist erst 24 Jahre jung und schon seit einem halben Jahr selbstständig: Sie hat mitten in der Pandemie ihr eigenes (und nebenbei auch das allererste in Deutschland) veganes Backmobil "HEMPIES" eröffnet. Dort verkauft sie jeden Tag unter der Woche belegte Brötchen und süße Teilchen. Alles vegan, nachhaltig und selbst gemacht, versteht sich.
In dieser Podcastfolge spreche ich mit ihr darüber, wie es ist spontan seinen Traum von der Selbstständigkeit zu verwirklichen, wie sie mit Risiken umgeht und vor allem wie glücklich es macht aus einer Überzeugung einen Vollzeitjob zu machen.