In dieser Folge von Matte 1 erzählen Imke und Birgit Frohnhoff, die Geschäftsführerinnen von Frohnibär, wie aus einer geschlossenen Eisdiele während der Corona-Zeit die Idee für ihren ersten Eisautomaten entstand – und wie daraus heute ein Netzwerk von 28 digitalen Eisdielen im gesamten Rhein-Main-Gebiet geworden ist.

Die beiden geben Einblicke in ihr Konzept: handgemachtes, hochwertiges Eis aus regionalen Manufakturen, kurze Zutatenlisten, innovative Sorten und ein vollständig bargeldloses System an ihren Automaten. Zudem berichten sie über Sortenfavoriten wie Zimtschnecke, Spaghettieis und Mango sowie über Herausforderungen wie Standortsuche, Vandalismus und Qualitätssicherung.

Auch Persönliches kommt nicht zu kurz: Die Zuhörer erfahren mehr über ihre familiäre Zusammenarbeit, musikalische Leidenschaft im Orchester, anspruchsvolle Bergtouren über 4.000 Meter und ihre Verbundenheit zur Region Hessen und Rheinland-Pfalz.

Eine inspirierende Folge über Innovation, Familienunternehmertum und die moderne Eiswelt im Automatenformat.