Natürliches Eis ohne Farb- und Konservierungsstoffe aus der Seenplatte in einer großen Sortenvielfalt: Jackle & Heidi. Hausgemachte Zutaten, von Cookies über Karamell und Eierlikör sorgen für eine Geschmacksexplosion. Die Gründerin Franziska Göttsche verrät, wie es zu der Idee kam und vor welchen Herausforderungen sie in unserer ländlichen Region stand. 

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