In dieser Folge Münsterland persönlich von ms-aktuell.de spricht David Olef mit Laila und Kristina von "Ella & Speiche", einem Coffee-Bike-Unternehmen aus Münster. Sie erzählen, wie sie darauf gekommen sind, mit einem Fahrrad Kaffee und Kaffeespezialitäten auf Events und Feiern anzubieten.

Ursprünglich haben Laila und ihre Schulfreundin Elena das Unternehmen gegründet, daher auch der Name "Ella & Speiche". Inzwischen hat Kristina Elenas Platz eingenommen. Sie erklären, wie ihr mobiles Kaffee-Konzept funktioniert, welche Getränke sie anbieten und warum sie Kaffee als "Herzensöffner" sehen.

Außerdem berichten sie von lustigen Situationen mit verwirrten Kunden, ihren Plänen zur Umstellung auf Mehrwegbecher und wie das Studium von Laila mit Nachhaltigkeitsschwerpunkt ihrem Unternehmen zugute kommt. Für die Zukunft haben sie auch schon neue Ideen: Sie möchten sich auf Veranstaltungs-Buchungen spezialisieren und zusätzlich vielleicht ein festes Café eröffnen.

Ein Interview mit den Powerfrauen hinter dem Coffee-Bike, das Lust auf einen leckeren Kaffee to go macht!