Streuobstwiesen sind ein schützenswertes Kulturgut. Ihr Obst pur oder als Saft genossen lässt den Unterschied zum "Industrie-Obst" aus den Großplantagen nicht nur im Geschmack, sondern schon in der Gewinnung deutlich werden. Ein Apfelbaum bringt erst nach ca. 20 Jahren oder mehr Ertrag. Das Ergebnis: Ein Lebensmittel, ein Mittel zum Leben. Das Fuldaer Vonderau Museum zeigt noch bis zum 12. Oktober eine Sonderschau zu Thema und der Fuldaer Obstbauer Christoph Jestädt mach in diesem Podcast mehr als nur Geschmack auf einen natürliches Obst ...