Schon im Kindergarten können Themen angesprochen werden, die zunächst vielleicht sperrig, "erwachsen" und zu theoretisch erscheinen mögen. Richtig umgesetzt heißt das dann im Workshop z. B. "Tiere essen - ja oder nein?" Weitere Themen in Umweltzentrum und WirGarten Fuldas sind Klimaschutz, Mobilität, Bio-Diversität. Auch europäische Leitlinien fließen in die pädagogische Arbeit ein. Wichtig dabei: Es wird nicht "richtig oder falsch" gelehrt: Das Urteil und die Umsetzung ins eigene Handeln erfolgt beim und durch den Betrachter, seien es Erwachsene, Schüler oder eben auch Kindergarten-Kinder.