ZWINGENBERGER podcast

Alfred Dasbach

Episode #2: Spargel

Eine Königin und ein königliches Gemüse

29.05.2024 34 min

Zusammenfassung & Show Notes

Der Spargelhof Wendel ist eine Zwingenberger Institution und ein Familienunternehmen. Juniorchefin Chantal Wendel beantwortet die Fragen der Gastgeberinnen zur Betriebsstruktur, dem Spargel – und Erdbeeranbau, der Logistik und den Arbeitsstrukturen des Betriebs. Nachhaltigkeit und ökologische Aspekte sind weitere Themen und Lena, die jüngste Spargelkönigin der Bergstraße, kommt ebenfalls zu Wort.

Weitere Informationen zum Spargelhof in Zwingenberg finden Sie auf deren Website.

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