Warum wir arbeiten - Teil 2 BIER
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27.01.2026 43 min
Bier ist eines der ältesten Kulturgetränke. In einem Interview mit einem der profiliertesten Getränke-Manager des Landes, Matthias Ortner, Del Fabro-Kolarik,...
Warum wir arbeiten - Teil 1 BROT
Was gut werden soll, braucht Zeit.
12.01.2026 56 min
Ein Interview von Thomas Lenz mit dem Bäcker Stefan Macher über Sauerteig, Unternehmertum und Philosophie. https://www.macher-brot.com/