Du wolltest immer schonmal wissen wie es ist alte Kunstwerke zu restaurieren, hautnah mit den Harzer Luchsen zu arbeiten oder im Heißluftballon über den Harz zu schweben? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich! In unserem Podcast treffen Andreas und Luca aus unserem Team auf spannende Personen aus dem Harz, sprechen über ihre Tätigkeiten und ermöglichen dir so einen Blick hinter die Kulissen unseres schönen Mittelgebirges! Sei dabei und höre rein in deinen Podcast aus der magischen Gebirgswelt! Jeden zweiten Montag eine neue Folge!
Ralph Hollokoi | Josephs Fine Dining
27.04.2026 27 min
Ralph Hollokoi ist Sternekoch im Restaurant des Romantischen Winkels in Bad Sachsa "Josephs Fine Dining".
In dieser Folge gibt er Einblicke in seine Arbeit, seinen Werdegang und die kulinarische Verbindung ihrer Menüs zum Harz!
Am Ende bekommt ihr noch ein Rezept zum Nachmachen von Ralph!
In dieser Folge gibt er Einblicke in seine Arbeit, seinen Werdegang und die kulinarische Verbindung ihrer Menüs zum Harz!
Am Ende bekommt ihr noch ein Rezept zum Nachmachen von Ralph!
Weitere Folgen
Heiko Uelze | Bodetaler Basecamp Lodge
13.04.2026 15 min
Einfach mal die Ruhe genießen, der Natur ganz nah sein und es sich gut gehen lassen! Die Bodetaler Basecamp Lodge ist das perfekte Hotel zum entspannen und a...
Monika Runge & Lena Scholz | Die Bücher-Heimat Bad Harzburg
30.03.2026 37 min
Heute geht es um eine ganz besondere Harzer Buchhandlung. Wenn doch noch ab und zu die rede davon ist, der Harz sei ausgestorben und verstaubt - so ist die B...
Christian Schütt | ErlebnisBocksBerg Hahnenklee
16.03.2026 16 min
Christian Schütt übernimmt ab Oktober die Betriebsleitung am ErlebnisBocksBerg Hahnenklee. In dieser Folge geht es um Ihn und das vielseitige Angebot am Bock...