In dieser Solo-Folge spricht Melanie offen und sachlich über ein Thema, das viele Gastronomen beschäftigt: Warum bleiben negative Stimmen oft stärker im Gedächtnis als all das Positive? Anhand echter Alltagssituationen aus dem Restaurant zeigt sie, wie wichtig Empathie, direkte Kommunikation und Verantwortung sind – gegenüber Betrieben, Mitarbeitenden und Menschen, die tagtäglich ihr Bestes geben. Eine ehrliche Folge über gesellschaftlichen Umgang, Wertschätzung und warum Dialog immer der bessere Weg ist.🎧

https://bio.site/diebrammanns
https://restaurant-hotte-hue.de