S1 E3 | Wertschätzende Kitaverpflegung – ein Blick über den Tellerrand hinaus - Teil 2
14.05.2024 33 min Staffel 1 Episode
Zusammenfassung & Show Notes
Im Teil 2 knüpfen wir an dem ersten Teil der Folge 2 an und sprechen mit Edith Gätjen über die wertschätzende Kitaverpflegung.
Wir schauen gemeinsam mit der Expertin darauf, wie die Essumgebung im Kontext der Kita wertschätzend gestaltet werden kann. Edith Gätjen gibt Einblicke und Anregungen, wie eine positiv und angenehme Essatmosphäre für alle Kinder kreiert werden kann. Außerdem nehmen wir einen kleinen Schwenker zu den kulturellen Aspekten der Ernährung in der Kita.
Schön, dass du da bist – viel Spaß beim Horchen!
„Hinweis: Die Podcast-Beiträge spiegeln nicht zwingend die Meinung der Vernetzungsstelle Kita-Verpflegung Thüringen und der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., wider. Einzelne Positionen oder Bewertungen in den Beiträgen basieren grundsätzlich auf der Meinung der*Gesprächspartner*innen.“
Mehr Infos zur Folge:
- Mehr Infos zu Edith Gätjen findest du hier: https://ichkannkochen.de/angebot/trainerinnen/
- Gätjen, E. (2019). Tischgespräche: das systemische Konzept in der Ernährungsberatung. Deutschland: Ulmer.
- Du hast den ersten Teil der Folge 2 verpasst? Dann horch doch schnell noch einmal hier rein: S1 E2 | Wertschätzende Kitaverpflegung – Mehr als nur Sattwerden - Teil 1 | Horch mal, wer da is(s)t! (letscast.fm)
- Du möchtest mehr zum Thema „Kulturelle Aspekte“ in der Ernährung von Kinder hören?
Dann horcht doch mal hier rein: https://pod.link/1640045373/episode/8d195f11c8ef944f79fbc3fde8d85f4f
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IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BGM) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern.
Weitere Informationen unter: https://www.in-form.de/
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