Ostbrosche

#21 Nils Petersen

Ein Gespräch mit Nils Petersen - Er ist ehemaliger Fußballnationalspieler, Buchautor & ein waschechter Harzer. Geboren in Wernigerode, hat es Nils mit Herz und Fuß in die 1.Liga & sogar in die Championsleague geschafft - Germania Halberstadt, Energie Cottbus, Bayern München, Werder Bremen, FC Freiburg - dieser Typ hat sich ganz nach oben gespielt. Und ja ok, ich geb's zu: Ich bin Fan - DENN er ist Einer von uns :) Wir quatschen genau darüber, wie man sich auch noch 30 Jahre nach dem Mauerfall zugehörig und miteinander verbunden fühlt, weil man im entferntesten Sinn eine Vergangenheit teilt. Außerdem kommen wir vom Hölzchen auf´s Stöckchen und landen am Ende beim Frauenfußball. Bitte nehmt uns die Audioqualität nicht krumm, der Inhalt der Folge wäre einfach zu schade gewesen, um ihn Euch vorzuenthalten. Also viel Spaß mit der 21. Folge Ostbrosche. Wer mehr über Nils erfahren will: https://www.instagram.com/nils_petersen18 Hier geht's zum Buch "Bankgeheimnis" von Nils Petersen: https://www.amazon.de/Bank-Geheimnis-Selbstgespräche-Fußballprofis-Nils-Petersen/dp/3451034387 Ein spezieller Dank an die SuperIllu für die Unterstützung der Ostbrosche https://www.superillu.de Hör die Ostbrosche auch auf Schlagerradio https://www.schlagerradio.de/category/podcasts/ostbrosche Ostbrosche - die Playlist zum Podcast https://open.spotify.com/playlist/4X0ujQd3GfpFzUAegl9t2N?si=YysUHno4Qi6Em--0LHBxHQ Lindis Lieblingszitat: „Ich fand's schöner in Cottbus zu leben als in München."

31.01.2025 52 min

#20 Marco Müller

Ein Gespräch mit Marco Müller - Er sagt "Nichts geht über einen vernünftigen Broiler". Trotzdem oder vielleicht genau deswegen gehört er zu den 50 Besten Küchenchefs der Welt, ist Berlins einziger 3-Sterne Koch und prägt mit seiner Leidenschaft seit 20 Jahren sein 2.Wohnzimmer - die Weinbar Rutz in der Chausseestraße, Berlin. Back To The Roots wird bei ihm groß geschrieben - traditionelle deutsche, sogar ostdeutsche Küche sternetauglich zu machen ist sein kulinarisches Credo, was ihm wie niemand anderem gelingt. Wir quatschen, nach einem Stück selbstgemachter kalter Schnauze von Marcos Nachbarn, frei Schnauze wie uns der Ostschnabel gewachsen ist über das Abi, das er nicht machen durfte in der DDR, die Kochlehre bei der "HO", stoßen weihnachtliche Grundsatzdiskussionen an: Rotkohl oder Grünkohl, Ente oder Gans... auf jeden Fall ganz viel Spaß mit dem Jahresfinale der Ostbrosche 2024. Wer mehr über Marco erfahren will: https://www.instagram.com/marco_mueller_rutz Oder über die Weinbar Rutz: https://rutz-restaurant.de Ein spezieller Dank an die SuperIllu für die Unterstützung der Ostbrosche https://www.superillu.de Hör die Ostbrosche auch auf Schlagerradio https://www.schlagerradio.de/category/podcasts/ostbrosche Ostbrosche - die Playlist zum Podcast https://open.spotify.com/playlist/4X0ujQd3GfpFzUAegl9t2N?si=YysUHno4Qi6Em--0LHBxHQ Lindis Lieblingszitat: „Wir machen Teller, die besten Fall Gemälde sein könnten." // "Die wirkliche Lehre hat noch nie aufgehört. Ich bin jeden Tag brutal immer noch unfassbar am dazu lernen, das hab ich gelernt.“

18.12.2024 65 min

#19 Juliane Polak

Ein Gespräch mit Juliane Polak - MakeUp Artistin & Maskenbildnerin. Sie schwingt den Make-Up Pinsel wie keine andere - Stars wie Anke Engelke, Frauke Ludowig, Jennifer Weist und und und begeben sich in ihre vertrauensvollen Hände. Wir quatschen frei Schnauze, wie uns der Ostschnabel gewachsen ist. Endlich geht’s mal um „Bjutiedips“ & Bananen. Ganz viel Spaß & Inspiration mit Folge 19 der Ostbrosche. Wer mehr über Jule erfahren will: https://www.instagram.com/julianepolak Ein spezieller Dank an die SuperIllu für die Unterstützung der Ostbrosche https://www.superillu.de Hör die Ostbrosche auch auf Schlagerradio https://www.schlagerradio.de/category/podcasts/ostbrosche Ostbrosche - die Playlist zum Podcast https://open.spotify.com/playlist/4X0ujQd3GfpFzUAegl9t2N?si=YysUHno4Qi6Em--0LHBxHQ Lindis Lieblingszitat: „Ich war schon immer der Hittyp .“

31.10.2024 70 min