Prost! Santé! Zum Wohl!
PhilosoBIEREN ist der Podcast über Beachbreaks, lauwarmes Bier in Spanien und Roadtrips zu den schönsten Surfspots. Im Fokus: Die Schweizer Surfszene. Jeden Monat gibts von uns eine neue Folge.
Wer sind wir? Hör in die erste Folge rein ;)
Drei Menschen, die gerne Bier trinken und dabei philosophieren. Get the podcast name?
Hör rein!
Peace out.
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Raclette oder Fondue: Die Schweiz ist gespalten - wir nicht
Von Raclette-Pizza, sauren Bändern und dem perfekten Schoggifondue
04.11.2026 28 min
Raclette oder Fondue – was gewinnt? Pascal und Sun G widmen sich den wirklich wichtigen Genussfragen: Wie flüssig darf ein Fondue sein? Was gehört ins Raclette-Pfännchen? Und ist Pizza vom Raclette-Grill eine geniale Idee oder ein kulinarischer Grenzfall?
Nach dem Käse ist vor dem Dessert: Es geht um saure Bänder, Schokolade, Affogato und Schoggifondue. Nebenbei klären die beiden, weshalb der Nutri-Score nicht ganz so einfach funktioniert, wie seine Farben vermuten lassen.
Eine Folge voller Essensvorlieben, kleiner Meinungsverschiedenheiten und Ideen für den nächsten gemütlichen Abend.
Team Raclette oder Team Fondue? Hört rein!
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Ein letztes Mal zu dritt: Christina verabschiedet sich vorerst von philosoBIERen. Ein neuer Job bei der NZZ wartet und damit wird es Zeit, gemeinsam zurückzu...
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