Folge 16 - Gastgewerbe im Wandel – Zukunft anpacken. Chancen nutzen.
Frische Ideen für ein zukunftsfähiges Gastgewerbe: In diesem Mitschnitt des Panels beim „Zukunftsforum Gastgewerbe“ spricht Anna-Lena Krannich mit Christine Bittermann und Sascha Nies über förderfähige Konzepte, aktuelle Entwicklungen und praxisnahe Impulse für Betriebe in NRW.
25.09.2025 25 min
Zusammenfassung & Show Notes
Die Anforderungen an das Gastgewerbe wandeln sich stetig – neue Bedürfnisse von Gästen, veränderte Märkte und innovative Projekte treffen auf etablierte Strukturen. Doch wie können Betriebe diesen Herausforderungen begegnen und dabei erfolgreich bleiben? Genau darüber sprechen Christine Bittermann (Förderberaterin der NRW.BANK) und Sascha Nies (Geschäftsführer dinner&co GmbH & 5-days GmbH) im Rahmen des „Zukunftsforum Gastgewerbe“. Im Mitschnitt des Panels erhalten Sie Einblicke, wie sich Unternehmen in NRW zukunftsfähig aufstellen können – von Fördermöglichkeiten über konkrete Projektideen bis hin zu inspirierenden Impulsen, die Mut machen. Ob durch die IGA 2027 oder andere Bewegungen in NRW: Es geht um praktikable Wege, die das Gastgewerbe nachhaltig stärken.
Die besprochenen Inhalte in diesem Podcast dienen der Information. Es handelt sich hier nicht um eine Beratung.
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