Two bake girls

Food Podcast von Katharina Regele und Leonie Paffen
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#33 NO WASTE: Tipps zur Resteverwertung in Bäckerei, Konditorei und Zuhause

Trockenes Brot, übrig gebliebener Mürbeteig, Reste von diversen Zutaten, nicht verwendeter Sauerteig...manchmal lässt es sich einfach nicht ganz vermeiden. Aber wie kann man damit noch etwas anfangen ohne alles immer direkt wegwerfen zu müssen?...

03.06.2021 36 min Ina Regele und Vera Becker

Zusammenfassung & Show Notes

Trockenes Brot, übrig gebliebener Mürbeteig, Reste von diversen Zutaten, nicht verwendeter Sauerteig...manchmal lässt es sich einfach nicht ganz vermeiden. Aber wie kann man damit noch etwas anfangen ohne alles immer direkt wegwerfen zu müssen? Wir haben uns viele Tipps und Tricks für die Backstube und die Küche zuhause ausgedacht. Wie man Backwaren, Kuchen und Torten richtig lagert oder den geliebten Sauerteig ewig haltbar macht - Hauptsache: NO WASTE! Folgt uns auf Instagram: Twobakegirls Folgt uns auf Facebook: Twobakegirls

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