Two bake girls

Food Podcast von Katharina Regele und Leonie Paffen
Since 05/2020 66 Episoden
BACKE, BACKE, BUINESS Der Podcast rund ums genießen! Geschichten aus der Backstube und interessante Hintergrundinformationen zum Thema Selbständigkeit im Handwerk. Die Gastgeberinnen Ina und Leonie sind zwei leidenschaftliche Bäcker - und Konditormeisterinnen, die euch mitnehmen in eine Welt rund ums Backen. Großartige Gäste, viel Schokolade, viel Brot und jede Menge Wissen! Neue Staffel - coming soon!
Konditormeister oder Bäckermeister oder doch beides? Welche Schulen können wir empfehlen und welche Voraussetzungen sollte man mitbringen?
Wir erzählen von unseren Erfahrungen und den unterschiedlichen Herangehensweisen, inklusive Kosten und ehrlichem Resümee. Ob sich der Meister wirklich noch lohnt? Und würden wir diesen Weg wieder einschlagen? Hört gerne rein und schreibt uns bei Fragen!

Weitere Folgen

#64 MUTTERSCHUTZ & ELTERNZEIT

in der Selbständigkeit, wie geht das ?

12.03.2025 44 min

Mutterschutz und Elternzeit in der Selbständigkeit, wie geht das? Wenn ihr einen Kinderwunsch habt, hört diese Folge unbedingt „bevor es passiert ist“! Aber ...

#63 Preissteigerung, richtig oder nichtig

14.11.2024 27 min

Preissteigerungen, richtig oder nichtig? Der Butterpreis steigt in die Höhe, Schokolade ist so teuer wie nie…Soll man die Preise direkt an die Kunden weiter...

#62 SOLO Selbständigkeit

28.08.2024 35 min

Backen, verpacken, putzen, verkaufen, Büro, Termine, Mails,…Wir machen alles selber. Aber wieso tut man sich das alles ALLEINE an? Und auf welche Hilfsmittel...

2025 - Food Podcast von Katharina Regele und Leonie Paffen