Two bake girls

Food Podcast von Katharina Regele und Leonie Paffen
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#45 LaMara - Die etwas andere Chocolaterie

Max und Tamara sind beide Konditormeister und haben sich einen Traum erfüllt: Ihre eigene Chocolaterie. Es war aber kein leichter Prozess, denn die zwei wollten ihren veganen Lebensstil mit in ihr Geschäftsmodell einfließen lassen. Auf dem Weg...

09.06.2022 36 min Ina Regele und Vera Becker

Zusammenfassung & Show Notes

Max und Tamara sind beide Konditormeister und haben sich einen Traum erfüllt: Ihre eigene Chocolaterie. Es war aber kein leichter Prozess, denn die zwei wollten ihren veganen Lebensstil mit in ihr Geschäftsmodell einfließen lassen. Auf dem Weg dahin gab es also nicht nur technologische Herausforderungen sondern auch private. Tamara und Max erzählen darüber und lassen uns an ihren Erfahrungen teilhaben. Warum Max zwischendurch am liebsten die Branche gewechselt hätte und eine klassische Buttercreme den beiden überhaupt nicht mehr schmeckt, könnt ihr in dieser Folge hören. Es wird emotional, lecker und absolut innovativ!   Hier findet ihr Tamara und Max: Website: https://la-mara.de/ Instagram: lamara_chocolaterie

2024 - Food Podcast von Katharina Regele und Leonie Paffen