Two bake girls

Food Podcast von Katharina Regele und Leonie Paffen
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#56 Alles über FERTIGMISCHUNGEN

Achtung vor den Tütenbäckern!

05.10.2023 35 min Vera Becker und Ina Regele

Zusammenfassung & Show Notes

Tüte auf, Wasser rein: Fertig ist das Brot oder der Kuchen. Jeder kennt sie und man kann sie auch überall kaufen - Fertigmischungen. Aber wieso brauchen das Bäcker:innen und Konditor:innen überhaupt? Kann ich mich als Verbraucher davor schützen oder es irgendwo erkennen? Wir nehmen kein Blatt vor den Mund und geben ehrliche Beispiele aus der Praxis. Fertigmischungen sind keine Glücklichmacher!

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