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#ueberdentellerrand - Der Podcast. #93 mit Hannes Schröder, Gastronom und Betreiber Alsterpavillon Hamburg
28.05.2026 48 min
Dominik und Nina sprechen mit Hannes Schröder, Gastronom und kreativer Kopf von zahlreichen Gastronomie-Projekten in Hamburg, über sein neuestes Großprojekt dem Alsterpavillon. Im Gespräch verrät Hannes seine Pläne und Visionen, wie es zu dem Projekt gekommen ist und welche Rolle sein Bruder Philipp, Gründer und CEO von 1KOMMA5°, bei der Neueröffnung des Alsterpavillons spielt.
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#ueberdentellerrand - Der Podcast. #92 mit Prof. Dr. Hans Schäfers, HAW Hamburg
Der Podcast der Hamburg Marketing Holding mit Neuem aus Marketing, Social Media, Team, Gesellschaft, Tourismus, Trends, Innovation und vieles mehr
16.04.2026 48 min
#ueberdentellerrand - Der Podcast. #91 mit Dr. Rolf Strittmatter, Vorsitzender der Geschäftsführung der Hamburg Marketing GmbH und Geschäftsführer der Hamburg Invest
Der Podcast der Hamburg Marketing Holding mit Neuem aus Marketing, Social Media, Team, Gesellschaft, Tourismus, Trends, Innovation und vieles mehr
12.02.2026 25 min
#ueberdentellerrand - Der Podcast. #90 mit Dr. Robert Axmann, DLR Quantencomputing Initiative
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29.01.2026 25 min