UKRAINEBILD PODCAST

Andre Brune

Schmackhafte Ukrainische Küche #7

Die Moderatorin entführt uns in die Welt der Ukrainischen Küche

13.08.2022 67 min André Brune, Natalia Lubenska

Zusammenfassung & Show Notes

Im Podcast Teil 7 entführt Natalia Lubenska uns in die Welt der reichhaltigen und schmackhaften Ukrainischen Küche. Sie stellt uns einige leckere und einfach nach zu kochenden und zu backenden Rezepte aus der Ukraine vor.

Andre Brune, Deutscher Moderator,  und Natalia Lubenska, Ukrainische Moderatorin und Kennerin ihrer Heimat, dem Donbass, gebürtige Donezkerin. Wir möchten das Land, die Menschen näher bringen und Neugierig machen auf Geschichte, Mythen, Wirtschaft, Kunst, Musik und Kultur der Ukraine.
Wir möchten Menschen interviewen, aus Vereinen oder Politik, Wirtschaft und Kultur, die mit der Ukraine etwas zu tun haben oder auch in der Flüchtlingsunterstützung tätig sind oder waren.
Wir wollen den Krieg nicht beleuchten und zur Diskussion bringen.
Ein Ziel ist die Ukraine informativ näher zu bringen, ein anderes Ziel ist es durch Sponsoren, die den Podcast tragen, zusätzlich Spenden für die Ukrainehilfe zu sammeln.
Unser vertrauenswürdiger Partner für weitere Spendentransporte direkt in die Ukraine ist der langjährig, mittlerweile deutschlandweit bekannte Verein "Gesellschaft Bochum - Donezk e.V."
Die Podcast und weitere Informationen über die Ukraine werden vorerst auf der Blog-Seite vom Ruhrpottologe eingetragen werden:
Ukrainebild Podcast – Ruhrpottologe – André Brune



Golubzy von Roni84 | Chefkoch – Weißkohlrouladerezept. Mit Weinblättern eingerollt ist es eher ein Georgisches Rezept.

Weitere schmackhafte ukrainische Rezepte werden von Natalia Lubenska in einem von ihr geschriebenen Buch vorgestellt. Veröffentlichungsdatum steht noch nicht fest.

Mehr über das Sauerteigbier erfahren: Kwas – Wikipedia

Musik von Traditional - Ty Zh Mene Pidmanula | Epidemic Sound Komponiert von Thommy Andersson

Weitere Informationen auf der Internetseite: Ukrainebild Podcast – Ruhrpottologe – André Brune