Zuhause kochen lernen mit der Online Kochschule
Unsere Online-Kochschule wurde speziell entwickelt, um Ihnen alle nötigen Fähigkeiten zu vermitteln, köstliche vegane Gerichte in Ihrer eigenen Küche zuzubereiten. Ob Anfänger oder erfahrener Hobbykoch – unsere Kurse sind für jedes Wissensniveau geeignet. Unsere erfahrenen und passionierten Köche führen Sie Schritt für Schritt durch jedes Rezept und geben wertvolle Tipps und Tricks. Kochkurse ansehen: https://www.vegane-kochschule.online/

Ernährungspläne zum Herunterladen
Sie möchten mit veganer Ernährung gezielt etwas für Ihre Gesundheit tun? Dann sind die Ernährungspläne vom Zentrum der Gesundheit die Antwort. Jeder Ernährungsplan ist für 7 Tage mit je drei Hauptmahlzeiten konzipiert und unterstützt zum Beispiel das Entgiften oder das Abnehmen. Weitere Ernährungspläne eignen sich bei bestimmten chronischen Erkrankungen wie Hashimoto, Bluthochdruck, Psoriasis, Rheuma oder Arthrose. Zur Auswahl: https://www.vegane-kochschule.online/ernaehrungsplaene

Rezeptsammlungen

Das Zentrum der Gesundheit ist ein Informationsportal für Gesundheit, Ernährung und Naturheilkunde. In den letzten Jahren haben unsere Profiköche über 3000 vegane und köstliche Rezepte entwickelt. Die besten davon finden Sie in unseren thematischen Rezeptsammlungen: https://www.vegane-kochschule.online/rezeptsammlungen

In dieser Episode dreht sich alles um Spermidin – ein Polyamin, das in Lebensmitteln vorkommt, vom Körper selbst gebildet wird und die zelluläre Selbstreinigung (Autophagie) anregen kann. Sie erfahren, warum der Spermidinspiegel mit dem Alter sinkt und welche Rolle der Stoff in der Forschung spielt. Wir sprechen über Studien zu Lebenserwartung, Gedächtnisleistung, Herzgesundheit und Diabetes Typ 2, über die Frage, warum der Blutspiegel kein guter Marker ist, und über den Unterschied zu Spermin. Ausserdem hören Sie, welche Lebensmittel besonders viel Spermidin liefern – etwa Weizenkeime, lange gereifter Käse, Pilze, Erbsen und Vollkornprodukte –, wie Nahrungsergänzungen und Dosierungen einzuordnen sind, wie Intervallfasten hineinpasst und worauf Menschen mit Histaminintoleranz achten sollten. So können Sie besser einschätzen, wie Sie Ihre Ernährung im Alltag gestalten möchten. Hören Sie jetzt die Folge und lesen Sie alle Details, Studien und Lebensmittel-Werte im vollständigen Artikel: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/ernaehrung/nahrungsergaenzung/weitere-nahrungsergaenzungsmittel/spermidin

Hinweis: Diese Podcast-Folge wurde mithilfe eines KI-Sprachmodells erstellt und als Audio generiert. Trotz sorgfältiger Prüfung können vereinzelt Fehler in der Aussprache oder Betonung vorkommen.