Zuhause kochen lernen mit der Online Kochschule
Unsere Online-Kochschule wurde speziell entwickelt, um Ihnen alle nötigen Fähigkeiten zu vermitteln, köstliche vegane Gerichte in Ihrer eigenen Küche zuzubereiten. Ob Anfänger oder erfahrener Hobbykoch – unsere Kurse sind für jedes Wissensniveau geeignet. Unsere erfahrenen und passionierten Köche führen Sie Schritt für Schritt durch jedes Rezept und geben wertvolle Tipps und Tricks. Kochkurse ansehen: https://www.vegane-kochschule.online/

Ernährungspläne zum Herunterladen
Sie möchten mit veganer Ernährung gezielt etwas für Ihre Gesundheit tun? Dann sind die Ernährungspläne vom Zentrum der Gesundheit die Antwort. Jeder Ernährungsplan ist für 7 Tage mit je drei Hauptmahlzeiten konzipiert und unterstützt zum Beispiel das Entgiften oder das Abnehmen. Weitere Ernährungspläne eignen sich bei bestimmten chronischen Erkrankungen wie Hashimoto, Bluthochdruck, Psoriasis, Rheuma oder Arthrose. Zur Auswahl: https://www.vegane-kochschule.online/ernaehrungsplaene

Rezeptsammlungen

Das Zentrum der Gesundheit ist ein Informationsportal für Gesundheit, Ernährung und Naturheilkunde. In den letzten Jahren haben unsere Profiköche über 3000 vegane und köstliche Rezepte entwickelt. Die besten davon finden Sie in unseren thematischen Rezeptsammlungen: https://www.vegane-kochschule.online/rezeptsammlungen

In dieser Folge geht es um Vitamin C und die Funktion der Blutgefässe. Grundlage ist eine britische Meta-Analyse der Newcastle University, in der 44 klinische Studien ausgewertet wurden. Wir sprechen darüber, welche Aufgaben das Endothel im Körper übernimmt, warum Stickstoffmonoxid für Blutdruck und Durchblutung eine Rolle spielt und weshalb Herz-Kreislauf-Patienten laut der Auswertung erst ab mehr als 500 mg Vitamin C pro Tag günstige Effekte zeigten, während gesunde Teilnehmende von der höheren Dosis kaum profitierten. Aussderdem erfahren Sie, welche Lebensmittel besonders viel Vitamin C liefern – von Acerolakirsche über Hagebutte bis Sanddorn – und wo die Grenzen der Versorgung über die Nahrung liegen. So können Sie besser einschätzen, welche Rolle Vitamin C in Ihrer Ernährung einnimmt. Hören Sie jetzt die Folge und lesen Sie den vollständigen Artikel hier: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/news/gesundheit/allgemein-gesundheit/vitamin-c-gefaesse

Hinweis: Diese Podcast-Folge wurde mithilfe eines KI-Sprachmodells erstellt und als Audio generiert. Trotz sorgfältiger Prüfung können vereinzelt Fehler in der Aussprache oder Betonung vorkommen.