Jährlich landen etwa 11 Mio. t Lebensmittel im Müll. Jeder von uns wirft im Durchschnitt 78 kg Lebensmittel im Jahr weg. Wo genau fallen diese Mengen an und welche Maßnahmen gibt es in Niedersachsen, um diese Lebensmittelverschwendung zu reduzieren?

Erfahre, was du machen kannst, damit weniger Lebensmittel in der Tonne landen und wie du dich an niedersächsischen Aktionen beteiligen kannst.  Du bist gefragt – werde Lebensmittelretter*in!

Hör rein – wir freuen uns auf dich!
 

Wissenswertes:
Niedersächsische Ernährungsstrategie: https://www.ernaehrungsstrategie-niedersachsen.de/thema/353_Downloads
Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN): https://www.zehn-niedersachsen.de
Gelbe Band: www.zehn-niedersachsen.de/gelbesband
#brotretten: www.zehn-niedersachsen.de/brotretten
MHD: www.zehn-niedersachsen.de/mhd-challenge

Verbraucherzentrale Niedersachsen: www.verbraucherzentrale-niedersachsen.de/
Kampagne für mehr Lebensmittelwertschätzung: www.jedes-lebensmittel-zählt.de  

 
Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen:  https://dgevesch-ni.de
Tage der Schulverpflegung: https://dgevesch-ni.de/projekte/tag-der-schulverpflegung/2022-aktionen/
Lebensmittelwertschätzung in der Schule: https://dgevesch-ni.de/projekte/lebensmittelwertschaetzung/

 

Unsere Veranstaltungen
DGE-Sektion Nds.: https://www.dge-niedersachsen.de/dge-veranstaltungen/
Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.: https://vernetzungsstellesenioren-dge-ni.de/veranstaltungen/

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Welche Themen rund um die Ernährung interessieren dich noch? Wo bist du dir unsicher, was die aktuelle Studienlage überhaupt sagt? Schreib uns deine Fragen an: podcast-ni@dge.de

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Vielen Dank für deine Unterstützung!

Gefördert wird die DGE-Sektion Niedersachsen durch das Nds. Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ebenso wie die Vernetzungsstelle Seniorenernährung. Diese wurde im Rahmen von IN FORM (Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung) eingerichtet und wird zusätzlich durch das BMEL (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft) gefördert.