Schulessen ist nicht immer beliebt. Wie können wir dafür sorgen, dass die Schülerinnen und Schüler gerne in die Schulmensa gehen? Was unterscheidet ein beliebtes Verpflegungsangebot von dem, was die Schüler*innen nicht so gerne mögen? 

 

Seit vielen Jahren beschäftigt sich die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen mit genau diesen Fragen. Diana Reif und Katharina Kompe berichten uns von ihren Erfahrungen und den Ansatzpunkten, die die Schule und der Verpflegungsanbieter dazu haben.

 

Hör rein – wir freuen uns auf dich!

Was denkst du?

Welche Fragen hast du zum Verpflegungsangebot in der Schule? 

 

Deine Themenwünsche? Schreib uns!

Welche Themen rund um die Ernährung interessieren dich noch? Wo bist du dir unsicher, was die aktuelle Studienlage überhaupt sagt? Schreib uns deine Fragen an: podcast@dge-niedersachsen.de

Auch interessant!  

Mehr über unsere Gästinnen:

Diana Reif und Katharina Kompe von der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen: https://dgevesch-ni.de/

 

Wissenwertes & Medien: 

Schul-AG „Klimagesunde Mensa“: https://dgevesch-ni.de/projekte/schul-ag-klimagesunde-mensa/

BuT: Kostenfreies Schulmittagessen: https://dgevesch-ni.de/projekte/but-kostenfreies-schulmittagessen/
DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen: https://www.schuleplusessen.de/fileadmin/user_upload/medien/DGE-QST/DGE_Qualitaetsstandard_Schule.pdf

Weitere Materialien zum Download: https://dgevesch-ni.de/downloads/

Tag der Schulverpflegung: https://dgevesch-ni.de/projekte/tag-der-schulverpflegung/

Podcast-Folge „Angestubst: Gesunde Wahl als die einfache Wahl!“: https://www.dge-niedersachsen.de/podcast-zu-tisch-bitte/

Sucht ihr die zuständige Behörde in eurer Kommune? Die findet ihr beim Bundesministerium für Arbeit und Soziales www.bmas.de

Unsere Veranstaltungen

DGE-Sektion Nds.: https://www.dge-niedersachsen.de/dge-veranstaltungen/  

Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.: https://vernetzungsstellesenioren-dge-ni.de/veranstaltungen/

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Dann sei beim nächsten Mal wieder mit dabei, wenn es heißt: „Zu Tisch, bitte“! Abonniere unseren Podcast, empfehle ihn deinen Freund*innen, Verwandten und Bekannten. Hinterlass uns gerne eine Bewertung. 

Vielen Dank für deine Unterstützung!

 

Hintergrund

Gefördert wird die DGE-Sektion Niedersachsen durch das Nds. Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ebenso wie die Vernetzungsstelle Seniorenernährung. Diese wurde im Rahmen von IN FORM (Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung) eingerichtet und wird zusätzlich durch das BMEL (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft) gefördert.