ALTES [WEIN]-WISSEN

Eva Becker, Johann Josef Becker
Wir sprechen über unser Handwerk: den Weinbau nach traditioneller Art und Weise, die Besonderheiten die unsere Weinberge und vor allem unsere Weine ausmachen.

Aktuelle Folge

In dieser Folge erzählen Eva und Johann Josef Becker über die Königin der Rebsorten: Spätburgunder.
Es geht um Anbauweise, Vinifikation und Charaktereigenschaften der roten Rebsorte.