Ernährungsmonologe

Der gesund-fühl Podcast des nmi-Portals
Der Podcast des nmi-Portals ist interaktiv, Fragen können eingesendet und in den Folgen beantwortet werden und er ist informativ und kurzweilig, denn Michael erklärt klar und verständlich wie unsere Ernährung funktioniert.

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Mobile Apps zum Abnehmen

Funktionieren sie oder sind sie ihr Geld nicht wert?

19.01.2022 27 min

Wer abnehmen will muss weniger Kalorien zu sich nehmen als er verbraucht. Um uns dabei zu helfen, gibt es mittlerweile auch mobile Apps. Aber was taugen sie? Ernährungsbiologe und App-Entwickler Michael Zechmann-Khreis spricht über solche Apps und zeigt an drei konkreten Beispielen die Vor- und Nachteile auf.

Weitere Folgen

Intervallfasten

29.12.2021 24 min

Das Intervallfasten ist in aller Munde. In dieser Episode schauen wir uns an, ob dieses intermittierende Fasten überhaupt gesund ist, ob man damit abnehmen k...

Laktase - Nur ein Gerücht?

Funktionieren diese Enzyme überhaupt?

15.12.2021 25 min

Laktose, also der Milchzucker der in Milchprodukten vorkommt, wird in unserem Darm vom Enzym Laktase in zwei Einzelzucker gespalten. Fehlt das Enzym oder fun...

Resistente Stärke

Hilft sie beim Abnehmen?

01.12.2021 22 min

Stärke kennen wir. Wir verwenden sie z.B. als Pulver zum Binden von Soßen. Sie wird von uns zu Traubenzucker verdaut. Aber dieser Vorgang kann blockiert werd...