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Mal eben schnell einen Proteinriegel nach dem Training oder den High-Protein-Pudding als Nachtisch – macht satt, enthält Eiweiß und ist gesund, oder? In dieser Doppelfolge werfen wir einen Blick hinter die glänzenden Verpackungen und Marketing-Versprechen der Fitness-Industrie.

Wir klären nicht die Frage, ob du diese Produkte „darfst“, sondern was sie wirklich in deinem Körper bewirken. 

Erfahre in Teil 1, wie Proteinisolate, Süßstoffe und Emulgatoren deinen Stoffwechsel und dein Mikrobiom beeinflussen und warum der sogenannte „Halo-Effekt“ unsere kritische Prüfung oft ausschaltet.

In Teil 2 gehen wir in die Praxis: Wie viel Protein brauchst du wirklich für maximalen Muskelaufbau? Wir vergleichen die biologische Wertigkeit von „echtem Essen“ (Jagen, Ernten, Anpflanzen) mit industriellen Supplementen. Wir zeigen dir, wie du Protein-Snacks sinnvoll in deinen Alltag integrierst, ohne deine Darmgesundheit zu opfern, und worauf du beim Blick auf die Zutatenliste wirklich achten musst.

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