Geh mir nicht an meine Gummibärchen! Wann soll ich auch noch zum Sport gehen? Kaum ein Bereich ist so voll von Vorurteilen und emotionalen Ausreden, wie Sport und Ernährung. Aber beides ist wichtig, um ein gesundes und langes Leben zu führen. Jan Danowski und Janice Holtz sind Ernährungs- und Fitnesscoaches und sie sprechen darüber, wie es im Alltag klappt, Ernährung, Sport und Gesundheit miteinander zu verbinden.
Food-Sequencing: Warum die Reihenfolge auf deinem Teller alles verändert
10.05.2026 34 min
Wusstest du, dass dein Körper exakt dieselbe Mahlzeit völlig anders verarbeitet, je nachdem, was du zuerst isst? Wir erklären dir heute das Prinzip des „Ballaststoff-Teppichs“ und warum ein einfacher Beilagensalat vor der Pizza darüber entscheiden kann, ob dein Körper im Fettverbrennungs-Modus bleibt oder massiv Fett einlagert.
Wir räumen mit dem „Suppenkoma“ auf und zeigen dir, warum das berüchtigte Nachmittagstief kein Schicksal ist, sondern das Ergebnis einer Blutzucker-Achterbahn, die du selbst steuern kannst. Außerdem entlarven wir den „Brotkorb-Trick“ im Restaurant: Warum wird uns das Brot eigentlich immer zuerst serviert und wie trickst das unseren Hunger aus?
Wir räumen mit dem „Suppenkoma“ auf und zeigen dir, warum das berüchtigte Nachmittagstief kein Schicksal ist, sondern das Ergebnis einer Blutzucker-Achterbahn, die du selbst steuern kannst. Außerdem entlarven wir den „Brotkorb-Trick“ im Restaurant: Warum wird uns das Brot eigentlich immer zuerst serviert und wie trickst das unseren Hunger aus?
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