Dein SOS Grippesaison Einkaufszettel fürs Immunsystem
04.01.2026 18 min Jacqueline Kaiser
Zusammenfassung & Show Notes
In dieser Folge erfährst du, wie du dein Immunsystem in der aktuellen Grippe- und Erkältungssaison schnell und alltagstauglich unterstützen kannst. Warum braucht dein Immunsystem im Winter mehr Energie? Welche Lebensmittel wirken wirklich antientzündlich, antiviral oder barrierenstärkend? Und was sollte jetzt unbedingt auf deinem Einkaufszettel stehen? Ich zeige dir die wichtigsten SOS-Strategien aus Ernährung und Mikronährstoffen – leicht verständlich, modern und wissenschaftlich fundiert. 🛒 Dein Winter-Einkaufszettel (Screenshot machen und los geht’s) Kurkuma Ingwer Frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Oregano, Thymian, Salbei) Omega-3-Fische (Makrele, Hering, Lachs) Knoblauch Zwiebeln Brokkoli Spinat Wurzelgemüse Zinkreiche Lebensmittel (Kürbiskerne, Haferflocken, Linsen, Eier, Austern) Vitamin-D-Quellen (Eier, fetter Fisch, Avocado, Olivenöl) Fermentiertes (Sauerkraut, Kimchi, Kefir) Folgt mir gerne auf Instagram: @ medizin_neu_gedacht
Quellen:
Elevated dietary ω-6 PUFA… (Boyd, Nat Metab. 2021)The insular cortex (Gogolla, Curr Biol 2023)Immunoception (Rolls, Nat CMI 2023)Anti-inflammatory effect of exercise (Pedersen 2004)Stress-induced redistribution of immune cells (Dhabhar 2012)Evolution of the immune system (Simon 2015)Immune–metabolic regulation (Schaefer 2011)USDA FoodData Central – Nährstoffanalysen Vitamin-C-reiche LebensmittelBfR – Vitamin C & ZubereitungDGE – Empfehlungen zu Vitamin D, C, ZinkPubMed-Studien zu Polyphenolen, Ingwer, Curcumin (NF-κB), Kräuterwirkung