Wo treffen unterschiedliche Welten mehr aufeinander als in der Kneipe? Genau hier setzt unsere Kneipen-Edition von Politik aufs Ohr an. Sina Beckmann und Manuel von Heugel kommen in entspannter Atmosphäre mit Menschen ins Gespräch, die etwas zu sagen haben – offen, ehrlich und direkt.

In dieser Episode treffen wir auf Lars Kaper – Landwirtschaftsmeister, Vorsitzender des Kreislandvolks Friesland und überzeugter Praktiker. Gemeinsam sprechen wir über seinen Weg in die Landwirtschaft, den zweiten Bildungsweg und warum der Beruf heute wieder mehr junge Menschen anzieht. Es geht um die Realität auf dem Milchviehbetrieb mit 500 Kühen, den Wandel der Arbeit durch Technik und Digitalisierung sowie um Energiegewinnung durch Biogas und Photovoltaik. Lars gibt uns Einblicke in Milchpreise, Vermarktung, politische Rahmenbedingungen und die internationale Wettbewerbssituation – aber auch in die Herausforderungen von Tierwohl, Haltungskennzeichnung, Herkunftstransparenz und CO₂-Reduktionszielen. Dabei wird klar: Landwirtschaft ist mehr als ein Beruf – sie ist Berufung, Wirtschaftssektor und Mitgestalterin der Transformation.

Und natürlich diskutieren wir auch über das Spannungsfeld zwischen Landwirtschaft, Naturschutz und Gesellschaft. Was braucht der Rotschenkel? Was braucht der Betrieb? Was braucht die Zukunft?

Es wird diskutiert, gelacht und auch mal gestritten – ohne Skript, aber mit Haltung. Ungefiltert, nah dran und immer mit einer Prise Kneipenflair.