Radio Osttirol Sonntagscocktail gibt es wie immer um 12.00 Uhr am Sonntag und in einer Wiederholung am darauffolgenden Dienstag.
Bernd Troger (betreibt u.a. seit 26 Jahren den Erdäpfelstand am Lienzer Adventmarkt)
07.12.2025 53 min Robert Wieser
Bernd Troger ist ein gebürtiger Deferegger und wohnt auch heute noch mit seiner Familie in Maria Hilf, ca. 3km westlich von St.Jakob.
Heute kennt man ihn speziell in der Adventzeit als Betreiber des Erdäpfelstandes beim Christkindlmarkt am Lienzer Hauptplatz.
Diese Tätigkeit betreibt er seit 26 Jahren, begonnen hat damals alles mit den „Erdäpfelmandern“ - zusammen mit Artur Wieser vom Braugasthof Falkenstein.
Bernd ist gelernter Koch und hat diesen Beruf bei seinem Onkel im Gasthof Zollwirt in St.Jakob erlernt.
Aber schon bald zog es ihn hinaus in die weite Welt, die Reise als Koch begann in Seefeld, Ischgl, dann auf den Bermudas und schließlich war er 5 Jahre ein Spitzenkoch im Hilton in Sidney in Australien.
Heute ist der Bernd aber hauptsächlich bekannt als Erzeuger vom „Deferegger Senf“ – er hat sich mit seinen Produkten inzwischen in ganz Österreich einen Namen gemacht, schließlich bekommt man seine Ware u.a. in über 1600 Spar-Filialen von Bregenz bis Eisenstadt.
Bei Robert Wieser im Sonntagsocktail erzählt er über sein spannendes Leben sowohl in der Ferne als auch in der Heimat.
Die Sendung gibt es wie gewohnt am kommenden Sonntag von 12.00 Uhr bis 13.00 Uhr hier bei uns – bei Radio Osttirol, und als Wiederholung am darauffolgenden Dienstag um 20.00 Uhr bzw. im Internet unter www.radio-osttirol.at
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