Radio Osttirol Sonntagscocktail

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Werner Wibmer, 30.09.2018

30.09.2018 52 min

Zusammenfassung & Show Notes

Am 30.09.2018 geht\'s wieder mal um das Kulinarische beim Sonntagscocktail. Passend zur Mittagszeit hat Robert Wieser diesmal einen Spitzenkoch Osttirols eingeladen. Werner Wibmer aus Matrei ist Haubenkoch und arbeitet derzeit im Hotel Outside in Matrei als Küchenchef. Er wird erzählen was die Faszination \"Koch\" ausmacht, wie er dazu gekommen ist und mit welchen Problemen die Gastronomie heutzutage teilweise zu kämpfen hat. Er wird aber auch erzählen welche Vorteile dieser Beruf hat, wie viel Dankbarkeit einem entgegenkommt wenn der Gast nach einem tollen Essen zufrieden nach Hause geht usw. Dies alles hören Sie am Sonntag 30.09.2018 von 12.00 Uhr bis 13.00 Uhr auf Radio Osttirol.