Süßstoffe und Heißhunger - Was ist dran an dem Mythos?
Letzte Woche sprachen wir über die neue WHO-Empfehlung, passend dazu geht's diesmal um Süßstoffe und die Frage, ob sie Heißhunger auslösen können.
14.06.2023 35 min
Zusammenfassung & Show Notes
Heute in Unbewusst Bewusst spricht Gero mit Anja über Süßstoffe und die Frage, ob sie Heißhunger auslösen können. Dabei steigen wir tief in die Materie ein und beleuchten die unterschiedlichen Auswirkungen von Zucker, Zuckeralkohole und Süßstoffe auf unseren Organismus, um am Ende eine Aussage über die aktuellsten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu diesem Thema zu treffen.
Unsere Blogeinträge:
Alles über Süßstoffe (lesssugar.de)
Quellen zur Folge:
Blundell&Hill (1986) - Theoroe zur cephalischen Phase
Metaanalyse 2007 - Ergebnisse nicht fundiert
Dänische Studie 2002
Studie: Süßgeschmack ohne energetische Komponente
Sucralosestudie
Studie mit Frau Kathleen Page von der Keck School of Medicin of USC
Israelische Studie
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