Ernährungsweisen
Vor- und Nachteile bestimmter Enährungsstile
13.02.2022 69 min
Zusammenfassung & Show Notes
In dieser Episode haben Stephan und Max wieder einmal gesundes Interesse an der Ernährung als ein Element für ein gesundes und leistungsfähiges Leben. In dieser Folge geht es vertiefend zu den bereits erfolgten Episoden zur Ernährung um die Einschätzung bekannter Ernährungsweisen. Stephan und Max betrachten hierfür Vor- und Nachteiler vegetarischer, veganer, kohlenhydratreduzierter, fettreduzierter und paläolithischer Ernährungsweisen.
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Hier auch ein kleine Auswahl an allgemeinen, einfachen Überblicksquellen und einigen Studien zu Inhalten dieser Folge:
Friedrich, W. (2008). Optimale Sporternährung. Grundlagen für Leistung und Fitness im Sport. (2. Aufl.). Balingen: Spitta.
Gotzler, M. (2018). Biohacking. Optimiere sich selbst (2. Auflage). München: riva.
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Friedrich, W. (2008). Optimale Sporternährung. Grundlagen für Leistung und Fitness im Sport. (2. Aufl.). Balingen: Spitta.
Gotzler, M. (2018). Biohacking. Optimiere sich selbst (2. Auflage). München: riva.
Harari, Y. (2013). Eine kurze Geschichte der Menschheit. München: Pantheon.
Kast, B. (2018). Der Ernährungskompass. München: C. Bertelsmann.
Mellberg et al. (2014) Long-term effects of a Palaeolithic-type diet in obese postmenopausal women: A 2-year randomized trial. Eur. J. Clin. Nutr. 68 (2014) 350-357.
Otten et al. (2017) Benefits of a Paleolithic diet with and without supervised exercise on fat mass, insulin sensitivity, and glycemic control: a randomized controlled trial in individuals with type 2 diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 33 (2017).
Pastore et al. (2015). Paleolithic nutrition improves plasma lipid concentrations of hypercholesterolemic adults to a greater extent than traditional heart-healthy dietary recommendations. Nutr Res. 2015 Jun;35(6):474-9.
Ströhle et al. (2016). Alternative Ernährungsformen Teil 2: Die Paleo-Ernährung – Naturgeschichte trifft moderne Stoffwechselforschung. Aktuel Ernahrungsmed 41 (2016) 120-138.
Verstegen, M. & Williams, P. (2015). Jeder Tag zählt. Einstellung, Ernährung, Bewegung, Erholung. 2. Auflage. München: riva.
Voelpel, S. (2020). Die Jungbrunnenformel. Hamburg: Rowohlt.
Wichtige Erklärung:
Der Podcast stellt keine medizinische Beratung dar. Vor Verhaltensänderungen jeglicher Art sollten sie immer einen Arzt oder Mediziner konsultieren. Die Nutzung dieser Informationen erfolgt auf eigene Gefahr. Die Podcastproduzenten werden keine Haftung für direkte oder indirekte Schäden oder Verletzungen übernehmen, die aus der Nutzung der im Podcast enthaltenen Informationen resultieren könnten, einschließlich ökonomischer Verluste, Verletzungen, Krankheiten und dem Tod.
Kast, B. (2018). Der Ernährungskompass. München: C. Bertelsmann.
Mellberg et al. (2014) Long-term effects of a Palaeolithic-type diet in obese postmenopausal women: A 2-year randomized trial. Eur. J. Clin. Nutr. 68 (2014) 350-357.
Otten et al. (2017) Benefits of a Paleolithic diet with and without supervised exercise on fat mass, insulin sensitivity, and glycemic control: a randomized controlled trial in individuals with type 2 diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 33 (2017).
Pastore et al. (2015). Paleolithic nutrition improves plasma lipid concentrations of hypercholesterolemic adults to a greater extent than traditional heart-healthy dietary recommendations. Nutr Res. 2015 Jun;35(6):474-9.
Ströhle et al. (2016). Alternative Ernährungsformen Teil 2: Die Paleo-Ernährung – Naturgeschichte trifft moderne Stoffwechselforschung. Aktuel Ernahrungsmed 41 (2016) 120-138.
Verstegen, M. & Williams, P. (2015). Jeder Tag zählt. Einstellung, Ernährung, Bewegung, Erholung. 2. Auflage. München: riva.
Voelpel, S. (2020). Die Jungbrunnenformel. Hamburg: Rowohlt.
Wichtige Erklärung:
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In dieser Episode haben Stephan und Max wieder einmal gesundes Interesse an der Ernährung als ein Element für ein gesundes und leistungsfähiges Leben. In dieser Folge geht es vertiefend zu den bereits erfolgten Episoden zur Ernährung um die Einschätzung bekannter Ernährungsweisen. Stephan und Max betrachten hierfür Vor- und Nachteiler vegetarischer, veganer, kohlenhydratreduzierter, fettreduzierter und paläolithischer Ernährungsweisen.
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Friedrich, W. (2008). Optimale Sporternährung. Grundlagen für Leistung und Fitness im Sport. (2. Aufl.). Balingen: Spitta.
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Friedrich, W. (2008). Optimale Sporternährung. Grundlagen für Leistung und Fitness im Sport. (2. Aufl.). Balingen: Spitta.
Gotzler, M. (2018). Biohacking. Optimiere sich selbst (2. Auflage). München: riva.
Harari, Y. (2013). Eine kurze Geschichte der Menschheit. München: Pantheon.
Kast, B. (2018). Der Ernährungskompass. München: C. Bertelsmann.
Mellberg et al. (2014) Long-term effects of a Palaeolithic-type diet in obese postmenopausal women: A 2-year randomized trial. Eur. J. Clin. Nutr. 68 (2014) 350-357.
Otten et al. (2017) Benefits of a Paleolithic diet with and without supervised exercise on fat mass, insulin sensitivity, and glycemic control: a randomized controlled trial in individuals with type 2 diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 33 (2017).
Pastore et al. (2015). Paleolithic nutrition improves plasma lipid concentrations of hypercholesterolemic adults to a greater extent than traditional heart-healthy dietary recommendations. Nutr Res. 2015 Jun;35(6):474-9.
Ströhle et al. (2016). Alternative Ernährungsformen Teil 2: Die Paleo-Ernährung – Naturgeschichte trifft moderne Stoffwechselforschung. Aktuel Ernahrungsmed 41 (2016) 120-138.
Verstegen, M. & Williams, P. (2015). Jeder Tag zählt. Einstellung, Ernährung, Bewegung, Erholung. 2. Auflage. München: riva.
Voelpel, S. (2020). Die Jungbrunnenformel. Hamburg: Rowohlt.
Wichtige Erklärung:
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Kast, B. (2018). Der Ernährungskompass. München: C. Bertelsmann.
Mellberg et al. (2014) Long-term effects of a Palaeolithic-type diet in obese postmenopausal women: A 2-year randomized trial. Eur. J. Clin. Nutr. 68 (2014) 350-357.
Otten et al. (2017) Benefits of a Paleolithic diet with and without supervised exercise on fat mass, insulin sensitivity, and glycemic control: a randomized controlled trial in individuals with type 2 diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 33 (2017).
Pastore et al. (2015). Paleolithic nutrition improves plasma lipid concentrations of hypercholesterolemic adults to a greater extent than traditional heart-healthy dietary recommendations. Nutr Res. 2015 Jun;35(6):474-9.
Ströhle et al. (2016). Alternative Ernährungsformen Teil 2: Die Paleo-Ernährung – Naturgeschichte trifft moderne Stoffwechselforschung. Aktuel Ernahrungsmed 41 (2016) 120-138.
Verstegen, M. & Williams, P. (2015). Jeder Tag zählt. Einstellung, Ernährung, Bewegung, Erholung. 2. Auflage. München: riva.
Voelpel, S. (2020). Die Jungbrunnenformel. Hamburg: Rowohlt.
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Der Podcast stellt keine medizinische Beratung dar. Vor Verhaltensänderungen jeglicher Art sollten sie immer einen Arzt oder Mediziner konsultieren. Die Nutzung dieser Informationen erfolgt auf eigene Gefahr. Die Podcastproduzenten werden keine Haftung für direkte oder indirekte Schäden oder Verletzungen übernehmen, die aus der Nutzung der im Podcast enthaltenen Informationen resultieren könnten, einschließlich ökonomischer Verluste, Verletzungen, Krankheiten und dem Tod.