WineDucks - 2 Enten reden über Wein

Da sind sie wieder...  Ein Rucksack voller Ideen und zwei Flaschen Blanc de Noir im Gepäck. 2022er Spätburgunder Blanc de Noir VDP Gutswein Weingut Burggarten https://www.weingut-burggarten.de/ Kaminweinprobe mit Burggarten im Bahnsteig 1 findet am 19. Januar 2024 statt. Hier anmelden: http://bahnsteig1.org/kontakt/ 2022er Illusion Blanc de Noir VDP Gutsein Weingut Meyer-Näkel https://www.meyer-naekel.de/ Zum Wein-Battle: https://eventfrog.de/de/p/essen-trinken/wein-battle-spitzenweingueter-meyer-naekel-vs-klumpp-7139287356146671866.html Zu den Lost Barrels: https://www.lost-barrels.com/ Info zum Ortsweinpaket der Winzergenossenschaft Mayschoß: https://www.wg-mayschoss.de/standardseiten/aktuelle-nachricht/news/kollektion-ortsweine/news.html Die Probe bei uns wir am 1. März stattfinden. Hier könnt ihr euch jetzt bereits anmelden: http://bahnsteig1.org/kontakt/ Wolfgang könnt ihr hier buchen: https://vinoplan.com/ Alles was Bahnsteig 1 macht findet ihr unter: http://bahnsteig1.org/ oder http://vdpvinothek.de

Es gibt Blubber Baby. Voll im Trend. Ob Winzersekt, Champagner oder PetNat ... heut ist für jeden was dabei. Verkostet haben wir 01 Muellerchen Secco vom Weingut Hungermüller https://www.hungermueller.de/ 02 Kiss Kiss Maddies Lips PetNat vom Staffelter Hof https://www.staffelter-hof.de/ 03 Jerüddelt 2021er Blanc de Noir Sekt vom Weingut Kurth https://www.weingut-kurth.de/ 04 Cuvée Trianon Champagner Roger-Constant Lemaire https://champagne-lemaire.fr/fr/accueil/ 05 Ohrechrübler Rosé Sekt vom Weingut Ziereisen https://weingut-ziereisen.de/ 06 Tradition Sekt 2017 vom Weingut Forgeurac https://www.forgeurac.com/ Weinevents, Wanderungen und mehr mit Dem German Wine Professional Wolfgang Dieckmann https://vinoplan.com/ Ihr findet auch bei uns im Weinautomaten das eine oder andere Prickelnde: https://genussbahnhof.de/?page_id=44 Auch beim YouTube: https://youtu.be/bHxkVlFOmvo Folgt und bei Instagram @wineducks und natürlich findet ihr unsere Podcasts auch bei Spotify. Folgt uns bei Instagram: https://www.instagram.com/wineducks/?hl=de

Sträflichst von uns vernachlässigt. Bisher! ;) Wir kehren heute bei einem Mayschosser Weingut ein. Dem Weingut Deutzerhof. https://deutzerhof.de Verkostet haben wir Heimersheimer Chardonnay Alte Reben 2021 und Neuenahr Balthasar Spätburgunder 2018 Und ja... davon nehmen wir gerne mehr! Findet ihr auch bei uns im Weinautomaten: https://genussbahnhof.de/?page_id=44 Auch beim YouTube: https://youtu.be/bHxkVlFOmvo Folgt und bei Instagram @wineducks und natürlich findet ihr unsere Podcasts auch bei Spotify. Folgt uns bei Instagram: https://www.instagram.com/wineducks/?hl=de

Wineducks der Podcast Folge 19: Vollkaufmann! Heut gibt es großartigen Stoff aus dem Rheingau vom VDP Weingut Kaufmann. Tell Riesling 2020 und CHF Silvaner 2018. Großes Lichtspielhaus. Unter https://kaufmann-weingut.de findet ihr noch mehr Informationen. Unbedingt mal durch probieren. Sowas von Videopodcast. Ok.  https://youtu.be/OuGdc4omyKU Wir wachsen daran. ;) Ach ja... Vollkaufmann https://www.youtube.com/watch?v=MvUPEOOhr_E&t=2s Folgt und bei Instagram @wineducks und natürlich findet ihr unsere Podcasts auch bei Spotify. Folgt uns bei Instagram: https://www.instagram.com/wineducks/?hl=de

Da haben wir mal ganz Tief in unser Schatzkästlein gegriffen und zwei Lieblingsweine von Lieblingsweingütern rausgezaubert. Und klar.... es ist Riesling, es ist Mosel, es ist Kabbi. Limmozeit bei den WineDucks. Sommer, Sonne, Säure. Es macht Piff und es macht Paff. Kirmes am Gaumen. Freude im Glas. Da simma dabei. Wir haben getrunken: Weingut Karl Erbes 2019er Würziger Würzgarten Riesling Kabinett https://weingut-karlerbes.de Weingut Loersch 2018er WinePorn Riesling Kabinett https://www.weingut-loersch.de Hier ist der Name Programm (mehrfach): Rieslinghaus Benrkastel Weinhaus Porn Eine pornöse Weinauswahl und die besten Rieslinge Deutschlands https://www.rieslinghaus-bernkastel.de Folgt uns bei Instagram: https://www.instagram.com/wineducks/?hl=de

Ja ... wir hatten eine kleine Auszeit. Ja ... es sind Dinge und Sachen passiert. Davon (Stichwort Flut und so...) und natürlich von unseren brandaktuellen Weinentdeckungen wollen wir Euch heute erzählen. Wein, Weib, Flut, Gesang ... Wir sind zurück und wir haben es uns verdient! Die Weine aus dieser Folge gibt es hier: http://www.diegueter.de oder direkt über Schlumberger https://www.schlumberger.de Folgt uns bei Instagram: https://www.instagram.com/wineducks/?hl=de

Die Ente und der Pro sind zurück ... im ersten Podcast nach dem verheerenden Hochwasser im Ahrtal im Juli 2021 sind Wolfgang Dieckmann und Thorsten Rech zurück und berichten von den vergangenen Wochen. Thema diesmal Frühburgunder, die Auswirkungen des Hochwassers auf die Winzergenossenschaft Mayschoß und natürlich ganz persönlicher Erlebnisberichte zur Flutnacht. Wir verkosten Frühburgunder Goldkapsel von der Winzergenossenschaft Mayschoß. https://www.instagram.com/wineducks/ https://www.instagram.com/dergermanwi... https://www.instagram.com/whiskybahnhof/ http:///www.genussbahnhof.de http://facebook.com/genussbahnhof https://www.wg-mayschoss.de

Es ist Fussball Europameisterschaft und was läge da näher, als ein Weingut im badischen zu besuchen. Genauer gesagt am Kaiserstuhl. Das Weingut Franz Keller. Wir verkosten 2 x Graubrugunder und 1 x Spätburgunder. Was hat das nun mit Fussball zu tun? Na das Weingut gehört Fritz Keller, der mit dem SC Freiburg und dem DFB durchaus ein zwei Berührungspunkte mit dem Fussball hat. Korken raus, das Runde ins Glas gehalten und laufen lassen. https://www.franz-keller.de/weingut/franz-keller/ Ladies Night kommt! 10.07.2021 im Restaurant Bahnsteig 1 Alle Infos unter http://genussbahnhof.de

Nach 13 Folgen erfahrt ihr heute endlich mal etwas zur besten Genossenschaft Deutschlands: die WG Mayschoß-Altenahr. Als Mitglied, Mitarbeiter und Winzer, erzählt euch die feinste Nase von Mayschoß zusammen mit unserm Podcastpapa Mr. Rech alles rund ums Thema Genossenschaft. Dabei probieren wir drei besondere Weine der ältesten Winzergenossenschaft der Welt: Rivaner, Spätburgunder und Domina - feinstes Wortspielgold inklusive! Wer sich selbst mal einen Eindruck über die WG und ihre Weine machen möchte, findet alle Infos auf wg-mayschoss.de oder direkt bei uns - schreibt uns gerne an! Alle Weine gibt es wie immer beim Chef persönlich in der Vinothek im Bahnsteig 1 oder direkt gegenüber bei der WG Mayschoß-Altenahr. Ladies Night kommt! 10.07.2021 im Restaurant Bahnsteig 1 Alle Infos unter http://genussbahnhof.de LIVE, draußen, herrlich! Wir freuen uns auf Euch! Viel Spaß bei der neuen Episode.

Liebe Familie Diel, Oh es war so schön bei Euch. Deswegen (extra mit einem kleinen Nachtrag) jetzt endlich unser Podcast über Schlossgut Diel (VDP Nahe) https://diel.eu 2019er Diel de Diel Rosé 2019er Riesling Burg Layer Höller 1G Was für ein toller Rosé am Zahn der Zeit und BÄM! definitiv einer DER Rieslinge des Jahres für uns. Ladies Night kommt! 10.07.2021 im Restaurant Bahnsteig 1 Infos kommen unter http://genussbahnhof.de LIVE, draußen, herrlich! Wir freuen und auf Euch! Viel Spaß bei der neuen Episode.

DeinWein Expo... du warst gut zu uns. ;) https://expo.deinwein.org Wir verkosten 3 Weine vom Weingut Klosterhof aus Brauneberg an der Mosel. http://www.weingut-klosterhof.de 3 mal Riesling, 3 mal echte Moselliebe! Herrlicher Kabbi, geile Spätlese. DAS MÖGEN WIR! Mehr davon.  Viel Spaß bei der neuen Episode.

Wir plündern heut wieder unsere Bestände der DeinWeinExpo und halten noch einmal Rückschau auf dieses tolle Event! https://expo.deinwein.org Wir verkosten 3 Weine vom VDP Weingut Münzberg aus der Pfalz. 3 Weissburgunder 3 Jahrgänge 3 Stufen der VDP Pyramide https://www.weingut-muenzberg.de https://www.vdp.de/de/die-weine/klassifikation Viel Spaß bei der neuen Episode. Wünschen Thorsten Rech vom Bahnsteig 1 und Wolfgang Dieckmann DER German Wine Professional

Corona bringt auch großartige Ideen hervor. Wieder eine Online Weinmesse und diesmal einige großartige Weingüter und für uns ganz viel Neues dabei. Perfekt für ein paar Episoden. https://expo.deinwein.org Die erste Entdeckungsreise führt uns nach Südbaden ins Markgräfler Land. Viel französischer Einfluss, Gutedel und Reisepläne! Echte Charakterweine. https://www.weingut-blankenhorn.de Da ziehn wir glatt Blank und bekommen ein .... ach ja. ;) Yes Mr. Schopen. Boomer Humor. Guilty! Ach noch ein Hinweis an alle Studierenden: Wenn ihr nach ner WG sucht... Mayschoß hat echt ne gute! https://www.wg-mayschoss.de Viel Spaß bei der neuen Episode.

Wir sind zurück aus der Osterpause! Während dieser Zeit haben wir uns gefragt: welche Weingüter machen eigentlich noch so Weine aus der Thörnicher Ritsch? Hierbei sind wir auf das Weingut K.J. Thul aus Thörnich gestoßen. Ein breites Portfolio mit Rieslingen aus allen Prädikatsstufen. Um einen Überblick zu erhalten, haben wir drei verschiedene Rieslinge, trocken, feinherb und fruchtsüß probiert. Vorweg gabs einen Spätburgunder, JA, einen Spätburgunder von der Mosel - und was für einen. Wir waren und sind begeistert. Aber hört selbst. Viele der vorgestellten Weine könnt ihr in Thorstens Restaurant & Vinothek zum Weingutspreis kaufen: https://www.genussbahnhof.de Folgt uns auf Instagram https://www.instagram.com/wineducks/?hl=de Neue Folgen immer Montags! 

Keine ProWein 2021 ... da hatten DieGueter eine großartige Idee: Online ProWein Online Verkostungen mit Probefläschchen im 0,1 l Format abgefüllt. Wir haben Weine vom Weingut Georg Breuer aus dem Rheingau http://www.georg-breuer.com/index.php?s=d_start dem Weingut Castell aus Franken https://castell.de und dem Weingut Graf Neipberg aus Würtemberg http://www.graf-neipperg.de verkostet. DieGueter findet ihr hier: http://www.diegueter.de Viele der vorgestellten Weine könnt ihr in Thorstens Restaurant & Vinothek zum Weingutspreis kaufen: https://www.genussbahnhof.de DER German Wine Professional Wolfgang Dieckmann mit Weinwanderungen, Weinproben und ganz vielen Geschichten: http://www.vinoplan.de Folgt uns auf Instagram https://www.instagram.com/wineducks/?hl=de Neue Folgen immer Montags!

Portugieser? Nein, danke. So denken vermutlich die meisten von uns über diese Rebsorte. Wenn ein Portugieser allerdings von alten Reben stammt, dabei ertragsreduziert, schonend und trocken ausgebaut wird, längere Zeit im Holzfass auf der Hefe verbringen darf, dann kann da doch was feines entstehen. Danke an das Weingut Rings, dass sie diese Rebsorte so toll ins Glas bringen und dabei auch etwas für ihr Image tun.  Als zweiten Wein gabs einer der raren Burgundersorten: Frühburgunder vom Weingut J. Neus aus Ingelheim am Rhein. Schön frisch und saftig ist das ein herrlicher Vertreteter seiner Rebsorte. Kaufbefehl!  Weingut Rings, Pfalz https://weingut-rings.de/  Weingut J. Neus https://www.weingut-neus.de/#!/ Viele der vorgestellten Weine könnt ihr in Thorstens Restaurant & Vinothek zum Weingutspreis kaufen: https://www.genussbahnhof.de Folgt uns auf Instagram https://www.instagram.com/wineducks/?hl=de Neue Folgen immer Montags!

Wir reisen an die Saar und sprechen über Terroir, Riesling und Seitentäler. Dazu verkosten wir Van Volxem und Peter Lauer. Weingut Peter Lauer in Ayl 2018er Ayler Riesling Faß 2 https://lauer-ayl.de Weingut Van Volxem 2019er Ritterpfad Riesling Kabinett https://vanvolxem.com Viele der vorgestellten Weine könnt ihr in Thorstens Restaurant & Vinothek zum Weingutspreis kaufen: https://www.genussbahnhof.de DER German Wine Professional Wolfgang Dieckmann mit Weinwanderungen, Weinproben und ganz vielen Geschichten: http://www.vinoplan.de Folgt uns auf Instagram https://www.instagram.com/wineducks/?hl=de Neue Folgen immer Montags!

Heute haben wir einen Gast. Unsere Co-WineDuck Constantin aus dem Kahmen ist heute mit am Start und wir werfen gemeinsam einen Blick zurück auf unsere Pfalztour 2020. Nachdem wir uns reihum beim Öffnen der Pulle reichlich dumm anstellen, verkosten den neuen Blanc de Blancs Reserve vom Weingut Reichsrat von Buhl. Ein Sektchen allererster Güte mit einem herrlichen langem Hefelager. https://www.von-buhl.de/index.html Danach haben wir den 2019er Weisser Burgunder Reserve vom Weingut Borell-Diehl im Glas. Ein herrlicher Tropfen mit großartigem Preis-Leistungsverhältnis. https://www.borelldiehl.de Die Weine könnt ihr in Thorstens Restaurant & Vinothek zum Weingutspreis kaufen: https://www.genussbahnhof.de Folgt uns auf Instagram https://www.instagram.com/wineducks/?hl=de Neue Folgen immer Montags!

In der heutigen Episode erhaltet ihr einen Einblick in Thorstens Werdegang und wie er zu seinem heutigen Restaurant Bahnsteig 1 in Mayschoß gekommen ist. Mit "natürlich Scheu" vom Mann mit Hut aus der Pfalz starten wir in die Verkostung. Als zweiten Wein gibt es diesmal wieder einen Riesling Kabinett: Weingut in den Zehn Morgen von der Nahe. Wieder Bio, wieder Trinkfluss, wieder ein toller Wein! Zwei vollkommen unterschiedliche Weine, die beide auf ihre Art begeistern.  Rettet den Mittagswein!  Weingut Krauß https://www.lukaskrauss.de/  Weingut in den Zehn Morgen https://www.indenzehnmorgen.de/  Viele der vorgestellten Weine könnt ihr in Thorstens Restaurant & Vinothek zum Weingutspreis kaufen: https://www.genussbahnhof.de Folgt uns auf Instagram https://www.instagram.com/wineducks/?hl=de Neue Folgen immer Montags!

Zwei junge Winzer. Zwei großartige Rieslinge. Zweimal Lukas. Zweimal Spaß im Glas. Lukas Hammelmann aus Zeiskam in der Pfalz ist einer der vielbeachteten Jungwinzer dieser Zeit. Spontan, straff, besonders. Weine von besonderem Format und immer schnell vergriffen. 2019er Riesling vom Löss, trocken https://3m2n.de Lukas Sermann aus Altenahr an der Ahr ist ebenso Jungwinzer und gibt dem Familienbetrieb einen ganz neuen Drive. Neues Ausstattung der Weine, neue Ideen, schmaleres Programm und neue Qualitäten. Wir verkosten den Recher Herrenberg Riesling Kabinett und wundern uns wie Lukas Sermann so viel Moselgrandezza in seinen Kabbi packt. Was zum Teufel? Aber hört selbst. 2020er Recher Herrenberg Riesling Kabinett https://www.sermann.de/index.php?lang=de Die Weine könnt ihr in Thorstens Restaurant & Vinothek zum Weingutspreis kaufen: https://www.genussbahnhof.de Folgt uns auf Instagram https://www.instagram.com/wineducks/?hl=de Neue Folgen immer Montags!

Wir feiern die nächste Premiere. Die Ente und der PRO. Wir trinken heute einen Wein von dem Weingut, dass die Struktur des Weinbaus an der Ahr und auch in ganz Deutschland so nachhaltig verändert hat, wie kaum ein anderes. Qualität ohne Kompromisse. Ganz neue Horizonte und geradezu revolutionär mit Blick auf den deutschen Wein. Wir sind beim Weingut Meyer-Näkel in Dernau. Wir probieren den Ahrweiler Ortswein. Grauwacke Spätburgunder aus 2018. Viel Spaß! Informationen zu Wolfgang und seinen Wanderungen und Veranstaltungen rund ums Thema Wein findet ihr hier: https://www.vinoplan.com Die German Wine Professionals: https://www.deutscheweine.de/intern/seminare/german-wine-professional/ Das Weingut https://www.meyer-naekel.de Der Wein: https://www.meyer-naekel.de/wp-content/uploads/2016/06/Grauwacke-2018.pdf Den Wein könnt ihr in Thorstens Restaurant & Vinothek zum Weingutspreis kaufen: https://www.genussbahnhof.de Folgt uns auf Instagram https://www.instagram.com/wineducks/?hl=de Neue Folgen immer montags! In der nächsten Folge tanzen die Lukasse über unsere Zungen.

Erste Folge. Premiere. Was sind wir uffjeregt... Schnaufen und "ääääh....". Das gewöhnen wir uns ganz schnell ab! Versprochen. Zur ersten Folge gehts direkt in den Rausch, nach Saarburg, an die Saar zum Weingut Forstmeister Geltz Zilliken. 2 Rieslinge haben wir uns vorgenommen und natürlich sofort aufgerissen. Forstmeister Geltz Zilliken 2018er Rausch Diabas Riesling Forstmeister Geltz Zilliken 2014er Rausch Riesling Kabinett Das Weingut https://www.zilliken-vdp.de Thorstens Restaurant & Vinothek https://www.genussbahnhof.de Folgt uns auf Instagram https://www.instagram.com/wineducks/?hl=de Neue Folgen immer montags! Nächste Woche dann "Die Ente und der PRO" mit DEM German Wineprofessional Wolfgang Dieckmann.