In "Brot", so der Titel dieser Zeitrisse-Episode, nimmt uns Autor Otto Lehmann in seinem 1893 in "Illustirte Welt" ("Illustrirt" wurde ohne "ie" geschrieben) erschienenen Artikel mit auf eine Reise in die Geschichte des Brotes. Neben allerlei Wissenswertem zu Brot, wird auch fleissig Latein in den Text eingestreut: so auch "panem et circenses" - "Brot und Zirkusspiele" - das berühmte geflügelte Wort des römischen Dichters Juvenal findet bis heute Anwendung. Der Podcaster macht dann noch eine kleinen Ausflug in die eigene Vergangenheit und zwar in die Backstube seines Grossvaters Jakob, der war einst Bäcker.

Brot ist nicht nur ein globales Grundnahrungsmittel, sondern auch der Ausgangspunkt dieser Podcast-Episode. Da sag' ich nur: Guten Appetit!

Ein kulinarischer Tipp mit Zeitrisse-Bezug: https://www.restaurantsunneberg.ch

Bild und Klang in einzigartiger Harmonie! Brandheisse, exklusive Livemusik-Videos aus dem Backofen der Musikgeschichte gibt es übrigens bei wawah.tv, siehe den YouTube-Channel des Filmproduzenten Thierry Miguet.