Mal ehrlich, wäre es nicht reizvoll der wundervollen Tradition des Fünf-Uhr-Tees neues Leben einzuhauchen? Wie? Das sei aus der Zeit gefallen weil heutzutage niemand mehr "Butler" oder "Mädchen" beschäftigt die den Gastgebern zur Hand gehen könnten? Okay, das ist schon ein ziemlich gewichtiges Argument das gegen ein solches Vorhaben spricht.

Für diejenigen die keinen Five o'Clock Tea mögen und stattdessen lieber was auf die Ohren haben: 
https://www.zeitrisse.ch

Hier wird die Fünf-Uhr-Tee-Tradition noch immer gelebt:
https://www.villaspoerri.ch/

Erste Adresse für Dampfkaffee und Dampftee:
https://www.kaffi-raphi.ch