Ich bin Daniela, Ernährungswissenschaftlerin & Diätologin. In diesem Podcast teile ich meine Erfahrungen als Bauchdetektivin mit dir.
053 Isoflavone in Soja: Fluch oder Segen?
Was ist dran an der Empfehlung der franz. Behörden bei Sojaprodukten vorsichtig zu sein?
16.04.2025 22 min
In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:
- warum die franz. Behörden im Jänner 2025 zur Vorsicht bei Sojaprodukten mahnen.
- ob du vielleicht besser auf Soja verzichten solltest.
- ob es auch Vorteile von Soja-Lebensmittel gibt, und falls ja: welche.
Links:
- ANSES-Stellungnahme 2025: https://www.anses.fr/sites/default/files/NUT2022SA0221.pdf
- Eustache et al. (2009): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19672408/
- NTP 2008: https://ntp.niehs.nih.gov/sites/default/files/ntp/htdocs/lt_rpts/tr539.pdf
- Wissenshappen-Vortrag “Wie gesund ist Soja?”: https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/wissenshappen-soja
- Website: https://www.danielamulle.at/
- Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/
- YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulle
Disclaimer:
Bitte vergiss nicht: Ein Podcast ersetzt natürlich nie eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung. Er stellt auch keine TherapeutIn-PatientIn-Beziehung dar, sondern dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken.
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