Im Gespräch mit Vordenkern für mehr Nachhaltigkeit und Digitalisierung im Hospitality Markt.
Dopamin-Maschine Hospitality
Zu Gast: Dr. Martin Behle, Chief HoReKa Officer der Metro AG
04.09.2025 40 min André Klode-Purat
André Klode-Purat von RATIONAL trifft Dr. Martin Behle, Chief HoReKa Officer der Metro AG – ein Mann mit klarer Haltung. Sie reden über die Dopamin-Maschine Hospitality, über die Hartnäckigkeit von Haltung und über Andersartigkeit im C-Level. Ob er zu den Rule-Brakern im Gastgewerbe gehört, oder doch nur ein „zynischer alter Mann“ ist, das klärt sich in der aktuellen Folge des GM Cocktail Podcasts.
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