Dieser Podcast dreht sich vor allem rund um das Thema Boden und wie wir, auch als Landwirte, damit umgehen und wie wir ihm wieder den Stellenwert geben können, die er verdient hat. Schließlich ernährt er uns!
Auch kommen hier Menschen zu Wort, die mich, meine Familie und unseren Betrieb in den letzten Jahren auf unserem Weg inspiriert und begleitet haben.
Nach vielen englisch-sprachigen Podcasts wird es Zeit, dass wir den deutschsprachigen Pionieren eine Stimme geben.
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Euer Michael Reber
#43 - Der deutsche Weinbau in der Krise
Sommelière Christin Marie Müller alias "Die Weinfee"
27.09.2026 75 min
In dieser Folge von *Boden und Leben* sprechen wir nach einer längeren Pause über die aktuellen Veränderungen im Weinbau. Wir ordnen ein, warum besonders in Deutschland viele Weinberge wirtschaftlich unter Druck stehen und warum gerade Steillagen und handarbeitsintensive Flächen schwer zu erhalten sind.
Wir stellen Christin Marie Müller vor, die als „Die Weinfee“ auf Instagram über Wein ganz allgemein, den Weinbau, Herkunft und insbesondere die besorgniserregenden Veränderungen aufklärt. Sie erzählt von ihrer Herkunft aus einem Familienweingut am Mittelrhein, ihrer Ausbildung im Hotel- und Sommelierbereich.
Ein Schwerpunkt liegt auf den wirtschaftlichen Ursachen der Krise. Wir sprechen über hohe Produktionskosten, Importmengen und den Preisdruck durch günstige Weine und Schaumweine aus dem Ausland. Dabei geht es auch um den Unterschied zwischen industriell erzeugter Massenware und handwerklich geprägten Weinen mit wechselnden Jahrgängen und Herkunftsprofilen und insbesondere mangelnde Transparenz für den Verbraucher über die Herkunft von Wein und Sekt.
Wir diskutieren außerdem die Rolle von Image, Transparenz und Verbraucherinformation. Christin kritisiert, dass auf Etiketten oft nicht klar genug erkennbar ist, woher die Trauben stammen, und erklärt ihre Petition zu mehr Kennzeichnung. Auch die Wirkung von Social Media, Wein-Events und direkter Aufklärung wird thematisiert.
Ein weiterer großer Themenblock ist die Kulturlandschaft. Wir sprechen über Rodungsprämien, den Verlust von Steillagen, die Folgen für Tourismus und Gastronomie sowie über das Leben, das in den Weinbergen verschwindet. Zum Schluss geht es darum, wie mehr Stolz, mehr Offenheit und mehr Bewusstsein für deutschen Wein helfen könnten.
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