El nuevo podcast en español para la comunidad hispanohablante en Leipzig. En éste participan: la periodista alemana Carolin Wilms, que habla español y la peruana Esperanza Riviera, que vive con su familia en Leipzig. Este podcast se dedica a la integración y cultura; compartiendo a través de entrevistas con expertos, presentando información sobre eventos culturales y consejos prácticos, para enriquecer nuestra vida social.
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En este episodio hablamos de mucho más que comida: hablamos de memoria, identidad y migración. ¿A qué sabe Venezuela? ¿Cómo puede el aroma de un tomate llevarte de vuelta a la cocina de tu infancia en Chile? ¿Y qué pasa cuando una paella española se reinventa en Leipzig sin perder su alma?
Junto a historias de chefs, migrantes y tradiciones familiares, descubrimos cómo la gastronomía conecta culturas, cura nostalgias y acompaña a quienes viven lejos de casa. Desde las arepas venezolanas hasta la cosmovisión andina del “somos lo que comemos”, este episodio mezcla ciencia, emoción y mucho sabor.
Una conversación sobre recetas, raíces y recuerdos… que probablemente te va a abrir el apetito y también el corazón.
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